千層芒果蛋糕的做法教程
千層芒果蛋糕的做法教程
芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛(ài),所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。平時(shí)生活中你會(huì)做千層芒果蛋糕嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享千層芒果蛋糕的做法教程。
千層芒果蛋糕的食材準(zhǔn)備
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千層芒果蛋糕的具體做法步驟
1.主料中除黃油以外全部混合均勻,成糊狀
2.將粉漿糊過(guò)濾3次。糊光滑無(wú)顆粒即可。
3.黃油融化成液體。備用
4.把黃油倒入面糊中混合均勻。
5.將混合均勻的面糊放入冰箱中靜止冷藏30分鐘。
6.利用這三十分鐘把芒果處理好,在芒果中切一橫刀,然后切成丁。
7.切好的芒果丁要封好,以免氧化變黑。
8.取出面糊,加熱好平底鍋。放入兩小湯勺的面糊。
9.最后把煎好的面皮放涼,一層面皮一層奶油,三層奶油面皮一層芒果奶油面皮。一個(gè)蛋糕大概有12-14層。
芒果的功效作用
1、芒果所含的營(yíng)養(yǎng)素可保持皮膚彈性,延緩皺紋生成。
2、芒果具有防癌功效,亦可有效防止動(dòng)脈硬化及高血壓。
3、芒果含有大量纖維,促進(jìn)排便,防治便秘。
芒果的副作用
1、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,可能引起發(fā)黃病。
2、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
3、多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏,嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。芒果葉和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎,故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周?chē)つw上的芒果汁肉,以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
此外芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。
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