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蒜蓉秋葵怎么做才好吃

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  大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。好吃的蒜蓉秋葵應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦蒜蓉秋葵的圖解做法。

  蒜蓉秋葵的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 秋葵

    15個
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 紅辣椒

    1個·
  • 蒜瓣

    3瓣

  蒜蓉秋葵的具體做法步驟

  1.秋葵,紅辣椒,蒜瓣

  2.秋葵去蒂,一切兩半

  3.水里放少許鹽和油煮開。

  4.焯水1分鐘,撈出沖涼水。

  5.蒜和辣椒切碎

  6.熱油到冒小泡

  7.秋葵加鹽和雞精拌好,放入蒜和紅辣椒,潑上熱油,會聽到呲呲作響,放置片刻再吃會更入味。

  大蒜的妙用

  1.在貯米的桶內(nèi)放幾瓣大蒜,有防治蛀蟲和螞蟻的作用。

  2.大蒜6瓣,明礬9克,共搗爛,用涼開水送服,可急救夏日中暑突然暈倒、上吐下瀉,同時立即將病人送醫(yī)院診治。

  3.每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣,連食10~15天,有降血壓作用。

  4.蒜研碎,同重量與之相等的蜂蜜混合,臨睡前服1湯勺,能預(yù)防流行性感冒。

  5.大蒜、蔥、生姜各適量,煎湯溫服,能治頭痛鼻塞、惡寒發(fā)熱。

  6.大蒜搗汁,按其重量加甘油兩倍份,在用鹽水洗鼻擦干后,以棉球蘸蒜甘油塞于鼻內(nèi),可治鼻炎。

  7.大蒜頭1~2個,在火上烤熟,用開水沖蜂蜜送服,可治嘔吐。

  8.獨頭蒜1個搗爛,把1個杏仁核打開去仁,將蒜泥裝入兩瓣殼內(nèi),分別扣在兩側(cè)列缺穴上,用布條縛住,該處皮膚會立即出現(xiàn)刺痛,1~2小時后取去,治咽喉腫痛。

  9.大蒜頭1個去皮搗爛,用開水1杯浸蒜,涼后再入鍋隔水燉1小時,取出調(diào)蜂蜜服,可治小兒久咳。

  10.齲齒疼痛,取適量鮮大蒜搗成泥,塞入疼痛的齲齒洞中,幾分鐘后即可止痛。

  11.獨頭蒜數(shù)個搗成泥,加熟菜油調(diào)勻,外敷患部,對治療頭皮癬有一定效果。

  12.大蒜頭適量,去皮洗凈搗爛,加冷開水少許,絞汁滴耳,可治已潰爛流膿的中耳炎。

  13.尚未成熟的大蒜(連莖葉)7棵,用鹽醋煮熟,胃氣痛時飲服,有一定的止痛效果。

  14.寒冷腹痛,或因食生冷、感風(fēng)寒腹皮冷者,可用醋泡大蒜數(shù)瓣,一次吃完,有一定的療效。

  15.患痢疾、腹痛、大便急脹而量少、糞便帶紅白粘液或膿血者,可用大蒜2瓣去皮,煮米粥吃,有一定效果。


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