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榴蓮千層蛋糕的好吃做法

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榴蓮千層蛋糕的好吃做法

  榴蓮中的蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%。你了解榴蓮千層蛋糕要怎么做才好吃嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹好吃的榴蓮千層蛋糕做法。

  榴蓮千層蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 班戟皮

    7-9張
  • 輔料
  • 雞蛋

    3個
  • 低粉

    120g
  • 黃油

    20g
  • 牛奶

    280g
  • 淡奶油

    20g
  • 1g
  • 檸檬

    3滴
  • 淡奶油

    300g
  • 30g
  • 榴蓮

    1-2塊

  榴蓮千層蛋糕的做法步驟

  1.雞蛋

  2.牛奶

  3.糖40g融化黃油

  4.過篩面糊

  5.靜置半小時

  6.平底鍋一勺小火慢慢煎不翻過來煎自然熟

  7.淡奶油加糖加榴蓮肉

  8.打發(fā)拌勻

  9.鋪一層班戟皮一層榴蓮奶油

  10.成品做好放冰箱2小時冷藏口感更佳。

  11.成品

  榴蓮的營養(yǎng)價值

  1.榴蓮富含蛋白質(zhì)和脂類,又有多種微量元素,每100克榴蓮含熱量147.00千卡,因此體虛者可以食用榴蓮來補(bǔ)充身體所需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)陽的功效。

  2.榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合痛經(jīng)患者的女性食用。而且,榴蓮能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。

  3.榴蓮的氣味很特殊,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味能開胃、促食欲。同事榴蓮中富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動。

  榴蓮的功效作用

  1、榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對肌體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。

  2、榴蓮補(bǔ)益價值相當(dāng)高,有滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用??芍涡母估渫?、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯,又香又鮮甜,對體弱、怕寒的老人最滋補(bǔ)。病后及婦女產(chǎn)后也可用來補(bǔ)養(yǎng)身體。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統(tǒng)的食療秘方。

  3、榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同。有的人認(rèn)為其臭不耳聞,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。

  4、榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國,經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。

  5、榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品,而果核和內(nèi)瓤常被用來燉雞湯,此湯有益補(bǔ)氣,能去胃寒,也可做婦女滋補(bǔ)湯。

  6、榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。

  7、榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。

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