白蘿卜玉米排骨湯做法簡單營養(yǎng)好吃
白蘿卜玉米排骨湯做法簡單營養(yǎng)好吃
玉米含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經(jīng)傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。那么你了解白蘿卜玉米排骨湯要怎么做嗎?接下來,學習啦小編跟你分享玉米白蘿卜排骨湯的好吃做法。
玉米白蘿卜排骨湯的做法
白蘿卜玉米排骨湯的材料準備
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白蘿卜玉米排骨湯的制作過程
1.首先燉一鍋原味排骨濃湯。
將排骨斬成小塊。
2.沖洗干凈。
3.燉一鍋開水焯燙排骨。
4.倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入。
5.大火煮開,小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。
6.然后將蘿卜和蔥切好備用。
7.玉米煮熟備用。
8.鍋中倒少量的油,用小蔥與蘿卜同炒,并加鹽調(diào)味。
9.蘿卜斷生后,舀入原味排骨濃湯數(shù)勺。
10.并將之前煮好的玉米投入。
11.蓋鍋煮開后,再煮數(shù)分鐘就可以了。
玉米的功效作用
1、利水、消腫
在婦科方面,它可用于預防習慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
2、降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的,亦有認為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
3、利膽作用
玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用,能使膽汁內(nèi)有機物和渣質(zhì)減少,粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
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