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西芹蝦仁的做法步驟

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西芹蝦仁的做法步驟

  西芹是一款保健蔬菜,它的養(yǎng)生功效和作用都非常大。你了解西芹蝦仁要怎么做才好吃嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享西芹蝦仁的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  西芹蝦仁的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 西芹

    500g
  • 蝦仁

    300g
  • 木耳

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  西芹蝦仁的制作過(guò)程

  1.芹菜清洗后切好備用

  2.大蝦去皮處理后切成塊,用料酒和鹽腌制15分鐘,然后入熱水鍋中焯燙變色即可撈出

  3.將切好的芹菜用水淖一下?lián)埔矀溆?/p>

  4.將蝦仁加入熱水鍋中焯燙變色即可撈出

  5.木耳用水泡好后備用

  6.鍋內(nèi)放油加入蔥花爆香

  7.加入淖好的芹菜翻炒

  8.加入準(zhǔn)備好的蝦仁和木耳

  9.加入鹽調(diào)味,用淀粉勾芡后翻炒

  10.炒好后裝入盤(pán)中

  西芹的食療菜譜

  1.西芹炒雞蛋治老年人便秘

  將西芹150克與雞蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,對(duì)改善老年性便秘十分有效。

  2.吃西芹能有效治療口角炎

  口角炎患者每天吃一次西芹,兩天后炎癥自然消失。

  3.西芹葉擦敷能除雞眼

  將西芹葉洗凈,甩干水,捏成一小把,在雞眼處涂擦,至葉汁擦干時(shí)為止,每日3~4次。也可將西芹葉搗爛,貼在雞眼處,用紗布和膠布固定,一天換一次。堅(jiān)持治療一周左右,雞眼可消失。

  4.降膽固醇

  鮮西芹根10根,洗凈搗爛,加大棗10枚,水煎每日2次分服,15~20天為一療程。

  5.治療乳糜尿

  取青莖西芹的莖及全根10根,洗凈,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1劑。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明顯好轉(zhuǎn)。

  6.治婦女月經(jīng)不調(diào),崩中帶下或小便出血

  鮮西芹30克,茜草6克,六月雪12克,水煎服。


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