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娃娃菜炒粉絲怎么做好吃

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娃娃菜炒粉絲怎么做好吃

  娃娃菜和粉絲都是深受大家喜愛的菜肴,用娃娃菜和粉絲搭配,加上豆瓣醬,炒出來的成品看上去色澤誘人。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于娃娃菜炒粉絲好吃做法,希望對你有幫助。

  制作娃娃菜炒粉絲的食材

  娃娃菜炒粉絲好吃做法

  1.娃娃菜洗干凈

  2.粉絲沖凈用涼水泡上

  3.鍋內(nèi)放肥肉炒出油

  4.放豆瓣

  5.炒出紅油

  6.下娃娃菜炒一下

  7.下粉絲

  8.最后放蠔油

  9.出鍋前放紅椒和小蔥

  娃娃菜的營養(yǎng)價值

  娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養(yǎng)價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養(yǎng)價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。

  娃娃菜的食用效果

  1.增強抵抗力

  娃娃菜為身體增強抵抗力,既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。

  2.解渴利尿

  娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂,能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

  3.通利腸胃

  過燉煮后的娃娃菜有助于消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

  4.促進消化

  娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便干燥,保持大便通暢的功效,也能預(yù)防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。


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