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醋泡花生的好吃做法有哪些

時(shí)間: 映芳735 分享

醋泡花生的好吃做法有哪些

  醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類(lèi)含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個(gè)療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。好吃的醋泡花生做法有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下醋泡花生的做法有哪些?

  醋泡花生的好吃做法一

  醋泡花生的材料

  花生1把,香菜1根,醋,糖,醬油

  醋泡花生的做法

  1、炸花生。

  2、清洗香菜,根部與葉分開(kāi)切。根切細(xì)碎,香菜葉大致切碎即可。

  3、調(diào)汁:一只玻璃碗+香醋半碗+三勺糖+一勺醬油。

  4、香菜根不倒入醋汁,攪拌糖讓它融化。

  5、香菜葉逐步放入醋汁,加入花生即可。

  醋泡花生的好吃做法二

  醋泡花生的材料

  花生仁油適量

  調(diào)料:

  醬油適量

  醋適量

  干辣椒適量

  麻油適量

  小蔥適量

  雞汁適量

  醋泡花生的做法

  1。干辣椒切成小圈,小蔥白切成末

  2。碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末,淋入醋,調(diào)好汁味(各調(diào)料量可斟酌著放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1)

  3。倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可

  4。此小菜方便易做,可即做即食

  醋泡花生的好吃做法三

  醋泡花生的材料

  花生米,香菜,大蒜頭,香醋

  醋泡花生的做法

  1、花生洗凈,晾干,入油鍋翻炒,直到花生變色,撈起來(lái),晾涼。

  2、將香菜、大蒜頭切碎備用。

  3、在碗里倒入醋、放入適量糖。

  4、將晾透的花生米、調(diào)味汁倒入保鮮盒,同時(shí)放入香菜和大蒜頭,蓋上蓋子,搖一搖,拌均勻,一會(huì)兒就可以吃了。

  (放入冰箱冷藏一會(huì)兒,味道更好~~~)

  醋泡花生的好吃做法四

  醋泡花生的材料

  材料,花生米500克,洋蔥半顆,青辣椒1個(gè),蔥半顆,香菜少許,調(diào)料,醬油1/2湯匙,醋3湯匙,鹽1湯匙,香油少許,糖1湯匙,雞精1湯匙

  醋泡花生的做法

  1.鍋入底油,比平時(shí)炒菜的量稍微多那么一點(diǎn)點(diǎn),花生米下油炸熟,盛出晾涼備用

  2.洋蔥切小塊,辣椒也切成同等大小的塊,蔥切成碎,香菜切小段

  3.待花生米涼透后,放入所有材料、調(diào)料,攪拌均勻腌制15分鐘即可

  小訣竅

  嘮嘮叨叨

  1.炸制花生米時(shí)一定要注意火候,糊的花生米可不好吃啊

  2.花生米也可以直接從外面買(mǎi)炸好的花生,但還是自己做的放心啊

  3.青辣椒選把兒直點(diǎn)的,把兒彎的辣椒比較辣,咱主要就是借借辣椒的清爽味兒

  4.腌制15分鐘花生米入味更好吃

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