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海帶絲的好吃做法介紹

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海帶絲的好吃做法介紹

  海帶絲含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;所含的豐富的鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。下面學習啦小編給你介紹一下海帶絲的好吃做法。

  海帶絲的好吃做法一

  海帶絲材料

  白干絲200公克,海帶絲150公克,紅蘿卜30公克,姜10公克,沙拉油2大匙,蒜末10公克,香油少許,淡醬油1大匙,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,砂糖少許,烏醋1大匙

  海帶絲做法

  1.白干絲和海帶絲洗凈瀝干,切段備用;姜和紅蘿卜切絲,備用。

  2.將作法1海帶絲放入滾水中汆燙一下即撈出瀝干,備用。

  3.熱鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,將蒜末和作法1的姜絲以中火爆香,再放入作法1的紅蘿卜絲拌炒,再續(xù)放入作法2的海帶絲和作法1的白干絲拌炒數下,再以所有調味料炒至入味,最后淋上香油即可。

  海帶絲的好吃做法二

  海帶絲材料

  海帶絲200g,紅椒1個,小紅辣椒1個,干辣椒3個,麻辣花生30g,生抽1/2小勺,醋1小勺,糖適量,鹽少許,辣椒醬1袋,香油少許

  海帶絲做法

  1.海帶絲洗凈、切段,紅椒去籽、去蒂、切細絲,小紅辣椒和干辣椒切碎,麻辣花生切碎

  2.鍋中燒水,水開后放入紅椒絲,焯燙幾秒后撈出

  3.迅速放入冷水中浸泡,待冷卻后撈出瀝干

  4.再將海帶絲放入沸水中焯燙2分鐘

  5.浸入冷水中,待冷卻后撈出瀝干

  6.將海帶絲和紅椒絲混合,加入生抽

  7.再加入醋

  8.加入糖和鹽

  9.另起鍋,倒入少許油,油熱后放入辣椒醬和辣椒碎爆香

  10.香味溢出后放入花生碎

  11.充分炒勻,即可關火

  12.趁熱將辣椒花生碎和熱油一起倒入海帶絲中

  13.再加入少許香油,充分拌勻即可

  海帶絲的好吃做法三

  海帶絲材料

  主料:干海帶150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖,味精,醋,醬油,香油,香菜段各適量。

  海帶絲做法

  1、干海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出,切成細絲。

  2、把白菜洗凈,切成細絲。

  3、將干橘皮浸軟洗凈,切成絲末。

  4、將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內,加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。

  海帶絲的好吃做法四

  海帶絲材料

  海帶,白芝麻,蒜,香油 ,醋,雞精,花椒油

  海帶絲做法

  1先將海帶泡開,(泡大約6小時)綽水備用,

  2芝麻小火炒熟,蒜搗成泥,3海帶放盆里,放蒜泥,澆入熱花椒油,放鹽,醋,雞精,香油,芝麻,攪勻,裝盤

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