玉米餅的4種美味做法

　　經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦玉米餅的4種美味做法。

　　玉米餅的美味做法1

　　材料

　　切片土司8片，圓形模具1個，全蛋1顆，罐裝玉米粒4大匙，切達(dá)起司粒2大匙

　　做法

　　1.用圓形模具將切片土司蓋壓出圓形片狀共八片;雞蛋打勻成蛋液備用。

　　2.取一片作法1的圓土司片，在邊緣涂上作法1的蛋液后，在土司片中央放入1大匙的玉米粒及1/2大匙的起司粒，并蓋上另一片圓土司片，再將邊緣捏緊備用。

　　3.取鍋，倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后，再將作法2的半成品放入鍋中炸至表面呈金黃色后撈起瀝油即可。

　　玉米餅的美味做法2

　　材料

　　玉米粉，澄粉，糯米粉，玉米淀粉

　　做法

　　1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例調(diào)配均勻，加白砂糖和煉乳，少許水和均勻。

　　2.放在模子里做出形狀，或者根據(jù)自己的想象力捏成喜歡的樣子。

　　3.冷水上鍋15分鐘后，關(guān)火，但是別打開蓋子。忍耐3分鐘后裝盤。

　　玉米餅的美味做法3

　　材料

　　玉米1個、雪梨半個、大棗5個、白糖少許、面粉適量、雞蛋1個

　　做法

　　1、新鮮玉米一根，將玉米粒搓下來。

　　2、大棗洗凈，挖掉棗核，切細(xì)絲。

　　3、鍋子燒開水，將玉米放入焯水3分鐘，撈出控干水分。

　　4、雪梨切丁。

　　5、將處理好的材料放碗內(nèi)。

　　6、舀入適量的面粉。

　　7、放適量的白糖，攪拌均勻，讓粉類裹滿玉米粒。

　　8、打入雞蛋一枚，攪拌均勻。

　　9、平底鍋燒熱，倒入少許油，將玉米糊放入，用模具取形，煎至兩面微黃即可。

　　玉米餅的美味做法4

　　材料

　　甜玉米、面粉、食用油。

　　做法

　　1 新鮮的玉米洗凈，用擦子擦。

　　2 擦好的玉米末。

　　3 加入適量的面粉。(還可以加白糖或雞蛋)

　　4 加入少許的水，調(diào)成稀糊。

　　5 鍋里少許油，倒入玉米糊，轉(zhuǎn)成圓形。

　　6 小火煎熟即可。

　　小訣竅

　　小火煎熟，甜玉米很甜，所以就沒加白糖。