怎么做出好吃的土豆沙拉

　　100g土豆中所含的營(yíng)養(yǎng)成分：熱量66～113J，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。土豆?fàn)I養(yǎng)豐富。你知道如何做出可口好吃的土豆沙拉嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編跟你講一講怎么做出好吃的土豆沙拉?

　　土豆沙的好吃做法一

　　土豆沙的材料

　　土豆，雞蛋，面粉，沙拉醬，糖，鹽

　　土豆沙的做法

　　1、土豆去皮切塊煮熟。

　　2、搗成土豆泥后，與雞蛋和面粉混合。

　　3、加入鹽、糖、生粉。

　　4、鍋中少油，倒入面糊，煎炸至金黃。

　　5、在兩片土豆餅中間涂上沙拉醬即可。

　　土豆沙的好吃做法二

　　土豆沙的材料

　　主料：土豆(黃皮)150克，蘋(píng)果150克，臘腸100克，黃瓜100克，

　　輔料：雞蛋50克，

　　調(diào)料：花生油20克，牛奶10克，鹽5克，白砂糖5克，醋5克，味精2克

　　土豆沙的做法

　　1.土豆洗凈，放鍋中加適量水，上火煮爛;

　　2.撈出土豆，剝?nèi)テ?，切成方丁備?

　　3.香腸切成細(xì)丁;

　　4.蘋(píng)果去皮，去核，切成小丁;

　　5.黃瓜洗凈后切成小丁，備用;

　　6.雞蛋洗凈，兩頭各戳一孔，將蛋白流在小碗內(nèi)，蛋黃放另一碗內(nèi);

　　7.牛奶煮開(kāi)，晾涼，備用;

　　8.雞蛋白用筷子打散后放蒸鍋內(nèi)蒸熟取出，晾涼，切成小塊，備用;

　　9.蛋黃中加入少許精鹽和白糖，用竹筷向一個(gè)方向不停地打攪蛋黃，打至蛋黃稠厚時(shí)，淋入幾滴花生油，邊淋入，邊攪拌，至蛋黃液極濃時(shí)，淋入少許醋稀釋，即成沙拉油;

　　10.土豆丁中加入適量精鹽、白糖、味精，淋上沙拉油，攪拌均勻;

　　11.再淋上牛奶;

　　12.將香腸丁、蘋(píng)果丁、蛋白丁、黃瓜丁等撒在土豆泥上面，拌勻盛入盤(pán)內(nèi)即可。

　　土豆沙的好吃做法三

　　土豆沙的材料

　　土豆(1個(gè)) ，西蘭花(1/5個(gè))，玉米罐頭(2勺)，黃瓜(1/5根，也可以不放)，煮雞蛋(1個(gè))，沙拉醬(2勺)，千島醬(1勺)，酸奶(3勺)

　　土豆沙的做法

　　1、將土豆切成大約3*3的小塊放進(jìn)鍋里煮，大概15～20分鐘就可以了。如果土豆的邊角圓了就可以了，撈出放進(jìn)碗里。

　　2、煮土豆的水不要倒了，把西蘭花放進(jìn)鍋里焯一下，焯好了放進(jìn)碗里。

　　3、將煮好的雞蛋把蛋黃和蛋白分離，將蛋白和黃瓜切成小丁，放進(jìn)碗里。

　　4、將蛋黃用勺子壓碎，放進(jìn)碗里，加入千島醬、沙拉醬、酸奶即可食用。

　　土豆沙的好吃做法四

　　土豆沙的材料

　　土豆3個(gè)，黃瓜1根，紫洋蔥半個(gè)，沙拉醬適量，鹽少許，白糖一湯勺.

　　土豆沙的做法

　　(1)將土豆用高壓鍋蒸透，等蒸熟的土豆放涼后將土豆皮去掉，用勺子把土豆壓成土豆泥.

　　(2)黃瓜切薄片，洋蔥切絲，把切好的黃瓜和洋蔥放上少許的鹽拌一下擱置5分鐘左右，再加入白糖一勺.

　　(3)將拌好的黃瓜，洋蔥跟土豆泥混在一起，最后放上沙拉醬攪拌均勻，放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)就可以吃了.

　　土豆沙的好吃做法五

　　土豆沙的材料

　　土豆2個(gè)(中小號(hào)的)，雞蛋1個(gè)，沙拉醬1條(沒(méi)用了)，鹽一點(diǎn)兒，黃瓜1小段，圣女果1個(gè)(裝飾用)，黑白熟芝麻、海苔適量(裝飾用)

　　土豆沙的做法

　　1，將土豆去皮，洗凈切塊后，放入水中煮熟，用筷子能穿過(guò)即可，裝入保鮮袋，用搟面棍捶打，碾成泥。

　　2，準(zhǔn)備熟雞蛋，黃瓜和沙拉醬。

　　3，熟雞蛋去皮后，把蛋黃放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒。

　　4，黃瓜切成薄片再切成小粒。

　　5，將蛋白粒和黃瓜粒以及一大部分沙拉醬與土豆泥一起拌勻，加入適量鹽調(diào)味。

　　6，可將拌好的沙拉裝入容器中，再倒扣在盤(pán)子上。用剩余的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾，撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎，最后用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。

　　土豆沙的好吃做法六

　　土豆沙的材料

　　土豆1斤，火腿二兩，雞蛋一個(gè)，蘋(píng)果一個(gè)，沙拉醬兩--三勺，食鹽少許，砂糖少許，雞精少許，白醋三滴，胡椒粉少許

　　土豆沙的做法

　　1、土豆、蘋(píng)果洗凈

　　2、土豆、火腿、雞蛋上鍋蒸熟(土豆約40-60分鐘，火腿、雞蛋約20分鐘)

　　3、蘋(píng)果去皮、去核

　　4、請(qǐng)將蘋(píng)果、雞蛋、火腿切成0.8cm見(jiàn)方的小塊放到容器中備用。

　　5、蒸熟的土豆去皮切成1cm見(jiàn)方的小塊放入4中的容器中

　　6、放入食鹽、砂糖、雞精、白醋、胡椒粉、沙拉醬，攪拌均勻(請(qǐng)按個(gè)人口味調(diào)整用量)

　　7、現(xiàn)在可以吃啦!