烘焙紙杯蛋糕的做法大全
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烘焙紙杯蛋糕的做法大全
烘焙紙杯蛋糕的做法,是很多人學(xué)習(xí)的一種糕點(diǎn)做法,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的烘焙紙杯蛋糕的做法,希望大家喜歡!
烘焙紙杯蛋糕的做法材料
黃油30G、雞蛋1個(gè)、細(xì)砂糖45g、鮮奶油150G、低筋面粉120G、鹽2G、泡打粉5G、冷凍藍(lán)莓70G、紙杯蛋糕模6個(gè)。
烘焙紙杯蛋糕的做法圖解
1. 準(zhǔn)備齊材料
2. 黃油加熱融化。用打蛋器把糖和雞蛋拌成蛋黃糊,加入黃油
3. 然后鮮奶油分兩次倒入蛋黃糊,拌勻
4. 低粉過(guò)篩,把鹽和泡打粉拌入混合,把冷凍的藍(lán)莓放入低粉中拌勻
5. 在面粉中間挖一個(gè)坑
6. 把步驟3的奶油蛋黃糊倒入
7. 快速的拌勻
8. 然后裝入紙杯模具,只要裝6分滿即可,烤的時(shí)候會(huì)發(fā)起來(lái)
9. 烤箱預(yù)熱180度,放入烤箱中層烤25-30分鐘。冷卻后可食用
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