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電餅檔烤大蝦怎么烤

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電餅檔烤大蝦怎么烤

  蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,那么你知道蝦要怎么做才好吃嗎?接下來學(xué)習啦小編為你介紹一下蝦的做法吧。

  烤蝦的食材準備

  烤蝦的做法教程

  1.把蝦用廚房剪把背部剪開一個口子。

  2.挑出腸線。

  3.再剪去蝦劍和蝦須。

  4.把蝦洗凈控水,加入適量姜絲,鹽,魚露,料酒抓勻腌10分鐘。

  5.把蝦用竹簽穿起備用。

  6.用一大勺海鮮醬加入適量油和生抽攪勻即成燒烤汁。

  7.電餅鐺預(yù)熱,把蝦串放入。

  8.烤至變色時刷上燒烤汁。

  9.中途翻面,最后出鍋前撒上黑胡椒粉即可。

  蝦的營養(yǎng)價值

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。

  常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

  如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

  蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

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