紅運郎酒收藏價值
紅運郎酒具有飲后口不干、不上頭的醬香型白酒特點。那紅運郎酒有收藏價值嗎?下面是學習啦小編為你整理的紅運郎酒收藏價值，希望對您有用。
紅運郎酒收藏價值
1904年，四川人鄧惠川在二郎灘開設了絮志酒坊，采用回沙工藝，釀成回沙郎酒，并于1924年更名為惠川糟房。1929年，惠川糟房更名為仁壽酒坊，并在一度停產后于1938年重辦，恢復惠川糟房的名號。
1933年雷紹清創(chuàng)辦集義糟房，按照茅臺酒的傳統(tǒng)工藝生產回沙郎酒，正式命名“郎酒”。當時郎酒聲名遠播，遠銷東南亞和香港各地。
解放戰(zhàn)爭時期，兩家糟房皆散伙解體，郎酒一度絕跡。1957年，在原“集義酒廠”的基礎上，國營郎酒廠成立，郎酒廠集聚了惠川和集義的釀酒技師，并派人奔赴茅臺酒廠運回曲藥和配糟，按照傳統(tǒng)工藝恢復了郎酒的生產。
郎酒的獨特口感與其傳統(tǒng)制作工藝及選料用水分不開的。郎酒的工藝為：高溫制曲、涼堂堆積、兩次投糧、八次發(fā)酵、九次蒸釀、七次取酒、三年洞藏。郎酒的釀制水為“郎泉”，郎泉水甜美怡人，據(jù)稱清朝末年當?shù)厝碎_始用郎泉水釀制小曲酒，足可見郎泉水質適合釀造美酒。
《中國名酒志》書中是這樣評價郎酒口感的：“酒液色清透明，醬香純凈，酒質醇柔、甘洌，口感似鮮果之甜潤酸爽、回味悠長，回香滿口。飲者心悅神怡，雖飲至微有醉意而不上頭、不口渴。屬醬香型酒，但獨有的風格極為顯著”。
郎酒收藏注意事項
徐州一家酒廠則推出了標價8000多元的“人生果酒”—白酒瓶里裝著一個頗似孩童的果實，身子、眉目、嘴鼻俱全，還配有一個精美的雕花黃花梨禮盒。據(jù)了解，該收藏社收藏了10萬瓶陳年白酒，大部分來自于民間。“市民家里有老酒可以找我們免費鑒定、估價，我們也做回收。”當記者質疑其高價、高檔包裝不符合國內的市場需求時，該廠負責人稱，這種“果酒”主打外銷市場，“我們要‘走出去’，向世界傳播中國的白酒文化，創(chuàng)新和包裝不能少啊!”
通過研發(fā)新工藝，將大紅袍、金駿眉、鐵觀音、天山雪菊等名茶加到38度白酒里，即是“茶酒”。不少酒企還推出了“跨界”新品種酒。如山西杏花村一家酒廠今年推出了 “茶酒”。老酒的最佳顏色是金色，此時既具觀感，又有收藏價值。”負責人指著一瓶金黃色的酒告訴記者，“你看，這是存了幾十年的郎酒。”一瓶1979年產的郎酒，現(xiàn)在售價5萬元，當年的價格在5元左右; 一瓶1979年產的白酒，如今能賣到上萬元，難怪老酒收藏越來越流行。一瓶上世紀90年代產的洋河普優(yōu)大曲，現(xiàn)在市場價在1500元左右，當年的價格是3元錢;一瓶1992年遼寧產的虎骨藥酒現(xiàn)在市場價2000元，當面的售價也只需幾元錢。老酒收藏近年越來越流行，“投資及增值回報高是最主要的原因”。
由于我們國家目前的投資渠道的不暢和困乏，白酒收藏，尤其是知名白酒的收藏就成為了眾多投資理財愛好者的首選。上面我們提到的有關于郎酒的收藏就是一個比較典型的例子，不過，渠道網(wǎng)還是想溫馨的提醒一下各位朋友們，白酒收藏中的學問還是有比較深的，白酒收藏有風險，白酒收藏須謹慎!
郎酒的歷史
民國9年(1920)二郎灘惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生產工藝，試制回沙郎酒。民國14年(1925)，經貴州茅臺榮和酒房酒師張子興指導，開始用茅臺工藝釀造回沙大曲，時僅一個窖池。民國18年(1929)改名仁壽酒坊，發(fā)展為三個窖池。一次投糧8萬余斤，產品命名為回沙郎酒，簡稱郎酒。民國23年(1934)酒房解體停產。民國27年(1938)鄧惠川與莫邵成合辦成記惠川老槽房，恢復生產。(《古藺縣志》283頁)
即使處于春風得意，縱然遭遇雄關重挫，天下群英也總是戒驕戒躁，自強不息，奮勇爭先。早在清代一些文人雅士有感于此，經調查論證綜合研究，審慎選定品質絕佳、馳名中外的郎酒這一傳統(tǒng)名產，冠名“絕世風華”，將美酒美名一同奉獻給那些造福人民、豪情不拘的風流一代。這便是酒名的歷史由來。
猜你感興趣：
紅運郎酒收藏價值
