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四川麻鴨飼養(yǎng)

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  麻鴨是我國家鴨祖先之一,野生種群極為豐富,也是我國傳統(tǒng)狩獵鳥類之一。那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的麻鴨的養(yǎng)殖技術,希望能夠對您有所幫助。

  麻鴨的養(yǎng)殖技術

  麻鴨是我國家鴨祖先之一,野生種群極為豐富,也是我國傳統(tǒng)狩獵鳥類之一,每年都有大量的獵取量。近年來由于過度獵取,加之生境條件惡化,致使種群數量日趨減少,應注意種群和生境的保護和管理。全國四大名鴨:高郵鴨、北京鴨、紹興鴨、攸縣麻鴨。

  農戶以養(yǎng)鴨為生,或開鴨店,銷售雛鴨;或趕群鴨沿醴陵、株洲、湘潭、長沙一帶游,就地銷售;或到長沙、湘潭、漢壽、南縣等地開設鴨店并傳授技術??h境鴨塘鋪、鴨店里等地名,均因孵鴨、養(yǎng)鴨而得名。

  攸縣麻鴨在國內享有盛譽。1981年7月,中央新聞電影制片廠拍攝了《攸縣麻鴨》科教片。1984年2月,攸縣麻鴨又被列入湖南省地方良種,載入《湖南省家禽品種志和品種圖譜》。為了保護攸縣麻鴨這一地方良種資源,提高品種純度,攸縣科委和畜牧、肉食、外貿等部門,1981年將新市、大同橋劃為攸縣麻鴨保護區(qū),開展原種繁殖。1998~1999年,省畜牧局和縣畜牧局共同開發(fā)攸縣麻鴨規(guī)模開發(fā)技術,其成果被授予株洲市科技進步三等獎。

  麻鴨的習性與繁殖習性

  斑嘴鴨圖冊斑嘴鴨主要棲息在內陸各類大小湖泊、水庫、江河、水塘、河口、沙洲和沼澤地帶。遷徙期間和冬季也出現在沿海和農田地帶,除繁殖期外,常成群活動。也與其他鴨類混群。善游泳,也善于行走,但很少潛水。

  活動時常成對或分散成小群游泳于水面,休息時多集中在岸邊沙灘或水中小島上。有時將頭反于背上,將嘴插于翅下,艤浮于水面休息。清晨和黃昏則成群飛往附近農田、溝渠、小水塘和沼澤地上尋食。

  鳴聲宏亮而清脆,很遠即可聽見。

  主要以植物性食物為食。常見的食物主要為水生植物的葉、嫩芽、莖、根和松藻、浮藻等水生藻類,以及草籽和種子。此外也吃谷物種子、昆蟲、軟體動物等動物性食物。

  遷徙

  每年3月初至3月中旬開始從中國南方越冬地往北遷徙,3月末到達華北東北部,3月末4月初到達東北東部和北部。部分留在當地繁殖,部分繼續(xù)北遷。

  遷徙高峰在4月初至4月中旬。秋季從9月末1O月初開始往南迂,1O月中下旬大批到達東北地區(qū),11月初至11月末大批到達華北地區(qū),部分留在東北和華北地區(qū)越冬,部分繼續(xù)南遷。也有部分斑嘴鴨在中國長江中下游、東南沿海和臺灣地區(qū)終年留居,不遷徙。[1]

  繁殖

  斑嘴鴨圖冊繁殖期5—7月,營巢于湖泊、河流等水域岸邊草叢中或蘆葦叢中,也營巢于海岸巖石間或水邊竹叢中。在山區(qū)森林河流岸邊巖壁隙縫巾也見有營巢的。巢主要由草莖和草葉構成。

  產卵開始后親鳥從自己身上拔下絨羽墊于巢的四周,結構甚為精致。巢的大小為外徑250—300毫米,內徑150一200毫米,深7—9毫米。每窩產卵8~14枚。通常9一1O枚。卵呈乳白色,光滑無斑。卵的大小為56.5(53—60)×4O.5(38一43)毫米,重48(42—54)克。

  孵卵由雌鳥承擔。孵化期24天。雛鳥早成性,孵出后不久即能游泳和跟隨親鳥活動和取食。

  麻鴨養(yǎng)殖旱養(yǎng)技術要點

  麻鴨旱養(yǎng)時間階段區(qū)分:育雛期(0~21天)和育肥期(22天到出欄)。

  冬季養(yǎng)殖麻鴨,可以保持較高的環(huán)境溫度;可以免去鴨子因水浴而致的能量損耗;可以避免體內寄生蟲危害,從而獲得較高飼料報酬。但麻鴨旱養(yǎng),鴨舍投資相對較大。

  鴨舍的管理:

  育雛期間可以多層架養(yǎng)。層與層之間相距60~70厘米,每層寬約60厘米,長則因飼養(yǎng)規(guī)模而定,每平方米養(yǎng)雛鴨15~20只。用鋼絲網作網底材料,下裝承重竹條,竹條下安裝承糞層(一般用舊飼料纖維袋縫制)。鋼絲網上放置塑料料槽及飲水器。

  育雛期間也可地面平養(yǎng),但需用較多的稻草作墊料。且放飲水器的地方要有網格,以便能漏下濺落的水滴并導出室外,保持鴨舍干燥。

  冷天育雛要加溫,以紅外線燈、沼氣或燒煤爐供熱,但后二者要用管道將煙和廢氣導出室外。育雛期應保持舍內溫度為:1日齡30℃,以后每2日下降1℃,至21日齡或氣溫平均達25℃時脫溫。另外,麻鴨入舍第1周,雛鴨喜歡碼堆,應每隔2小時將其扒開,防止壓死。

  相對于白色肉鴨而言,麻鴨好動,要“以飽壓動”,即保證24小時內飼料槽、飲水器內均有飼料和飲水,鴨可以任意采食和飲水。夜間要有朦朧光照。

  麻鴨飼料:

  麻鴨育雛期的飼料營養(yǎng)可比白羽肉鴨稍低,粗蛋白質含量為18%,賴氨酸含量為0.9%,蛋氨酸加胱氨酸含量為0.65%即可。如果市場上只有白羽肉鴨前期料,粗蛋白質含量為19%—20%的那種,可以購買混入10%的碎米或碎玉米飼喂。架養(yǎng)的雛鴨飼料槽中一定要加入少量(飼料量的0.3%左右)米粒大的砂粒,以便肌胃磨碎食物。

  疾病預防:麻鴨的主要傳染性疫病有病毒性肝炎和傳染性漿膜炎,所以應于雛鴨1~2日齡時頸部皮下注射預防這2種病的二聯弱毒苗。

  麻鴨旱養(yǎng)育肥期一般地面平養(yǎng),每平方米養(yǎng)鴨6只。由于本階段鴨排糞量大,每日早晚需墊稻草2次,保證讓鴨睡在稻草上,而不能睡在龔上。如果房前屋后有樹林或冬閑田土,晴天可將鴨子放出去,同時將飼料槽、飲水器也搬出去,夜間再關入鴨舍。

  麻鴨育肥階段的管理:飼料要求粗蛋白質含量在14%~15%,賴氨酸含量為0.7%,蛋氨酸加胱氨酸含量為0.6%。如果市場上只有白羽肉鴨后期料,即粗蛋白質含量為16%的那種,可以購買加入10%的玉米或稻谷和少量打米糠(含少量碎米和米糠,粗蛋白質含量約占3%,不是統(tǒng)糠),整日供食供水。

  麻鴨一般飼養(yǎng)40~50天,體重達1.8~2公斤,翅羽基本長齊時就要出售。如果繼續(xù)養(yǎng)下去,飼料消耗多了,日增重少了,飼料報酬就會降低。
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