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冬季蛋鴨的飼養(yǎng)管理有哪些

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冬季蛋鴨的飼養(yǎng)管理有哪些

  在冬季時(shí),養(yǎng)殖人員就會(huì)嚴(yán)陣以待,保護(hù)蛋鴨。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的冬季蛋鴨的飼養(yǎng)管理,一起來(lái)看看。

  冬季蛋鴨的飼養(yǎng)管理

  (一)低溫時(shí)節(jié)蛋鴨生產(chǎn)性能下降的原因

  1.鴨是適合氣候溫和地區(qū)生活的家禽。鴨的祖先是綠頭野鴨或斑嘴野鴨,是具有遷徙行為的候鳥(niǎo)。每當(dāng)秋季來(lái)臨,大量的野鴨要向南方遷徙,而在次年仲春開(kāi)始又返回北方。家鴨是由野鴨馴化成的,在一定程度上還保留有其野生祖先的特性。我國(guó)的地方良種鴨主要集中在江蘇、浙江、福建、安徽、湖北、湖南、四川、貴州、江西等中南部地區(qū)。這些省區(qū)的自然氣候條件溫和、飼料資源豐富,為鴨的生存、繁衍提供了優(yōu)越的條件。在北方地區(qū),冬季和早春的氣溫偏低甚至是寒冷,不是適宜于鴨生產(chǎn)的良好環(huán)境,不可避免地影響到鴨群的生產(chǎn)性能。

  2.冬季不能滿足鴨喜歡洗浴的生活習(xí)性。喜歡在水中洗浴是水禽的天性,鴨在飼養(yǎng)管理過(guò)程中如果能夠讓其每天有合適的時(shí)間在水中洗浴,這是鴨群健康和高產(chǎn)的重要保障。但是,在冬季和早春時(shí)節(jié),外界氣溫低,水溫經(jīng)常在5℃以下,甚至出現(xiàn)結(jié)冰,這種情況下是不適宜讓鴨群下水活動(dòng)的。因?yàn)樗疁剡^(guò)低的時(shí)候,鴨進(jìn)入水中會(huì)受到冷刺激而影響其健康,同時(shí)還會(huì)消耗較多的體能,直接影響鴨群的產(chǎn)蛋性能。低溫時(shí)節(jié)存在這樣的一種矛盾:水溫低,讓鴨群下水影響其健康,不讓其下水則無(wú)法滿足其喜水的天性,這都不利于鴨群的高產(chǎn)。

  3.冬季鴨舍內(nèi)環(huán)境條件差。絕大多數(shù)的蛋鴨養(yǎng)殖者知道,低溫是不利于蛋鴨生產(chǎn)的,因此在冬季和早春時(shí)節(jié)為了能夠給鴨群提供一個(gè)溫暖的環(huán)境條件,許多情況下都是將鴨舍的門窗關(guān)閉,減少寒風(fēng)侵入鴨舍,同時(shí)將鴨群自身產(chǎn)生的熱量聚集在鴨舍內(nèi)。鴨舍內(nèi)的墊草采用逐周加新方式,即每周在舊墊草的上面鋪一層新墊草,讓鴨群夜間休息的時(shí)候能夠臥在比較柔軟的墊草上面,同時(shí)墊草在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的熱量也有助于提供舍溫。這樣做的結(jié)果常常是舍溫能夠有所提高,但是鴨舍內(nèi)有害氣體的含量嚴(yán)重超標(biāo)。鴨群生活在潮濕、空氣污濁的環(huán)境中,其健康和生產(chǎn)性能必將受到嚴(yán)重影響。

  (二)低溫時(shí)節(jié)鴨群的飼養(yǎng)管理

  針對(duì)低溫時(shí)節(jié)造成蛋鴨群生產(chǎn)性能下降的原因,在飼養(yǎng)管理方面需要采取相應(yīng)的調(diào)節(jié)措施,減少低溫所造成的不良影響。

  1.采取防寒保暖措施以保持鴨舍溫度。如溫度在3℃以下時(shí),鴨的產(chǎn)蛋量會(huì)大幅度下降。冬季欲使蛋鴨保持較高的產(chǎn)蛋率,棚舍內(nèi)的溫度以不低于7℃為宜。防止寒風(fēng)侵襲,冬季可將棚舍四周及屋頂縫隙和孔洞處封嚴(yán),并將鴨舍西、北面的窗戶用草苫進(jìn)行遮擋,防止冷風(fēng)直接吹進(jìn)鴨舍。必要時(shí)應(yīng)該在鴨舍內(nèi)采取加熱措施以提高舍溫。

  在北方一些地區(qū),有的鴨場(chǎng)忽視了防寒保暖措施,導(dǎo)致舍內(nèi)溫度過(guò)低,出現(xiàn)水盆(或水槽)結(jié)冰、拌濕的飼料在盆內(nèi)結(jié)塊、鴨蛋殼凍裂等現(xiàn)象,結(jié)果鴨群產(chǎn)蛋率急劇下降而且難以恢復(fù)。

  2.調(diào)整飼料以提高能量水平。冬季蛋鴨要適當(dāng)增加玉米等能量飼料的比例,必要時(shí)增加油脂的添加量,使飼料代謝能的濃度達(dá)12.09~12.49兆焦/千克的水平,還要供給青飼料或補(bǔ)充維生素A、維生素D和維生素E。“喜腥”是鴨的重要食性,缺乏動(dòng)物性飼料會(huì)影響鴨群的產(chǎn)蛋率,而冬季和早春由于氣溫低、水溫低,鴨不能經(jīng)常到水中覓食,同時(shí)水生動(dòng)物或沉入水底或鉆進(jìn)泥中,鴨很難覓食到野生的動(dòng)物性飼料。為了保證

  鴨群的高產(chǎn),在冬春低溫時(shí)節(jié)有必要定期額外補(bǔ)飼一些動(dòng)物性飼料,如使用一些屠宰廠下腳料,煮熟后連肉帶湯拌飼料讓鴨群采食等。

  合理喂飼也是增加冬季蛋鴨產(chǎn)蛋量的重要措施。冬季可以使用干粉料,如果采用濕拌料時(shí)應(yīng)該用溫水拌料以促進(jìn)鴨的采食。但是,要注意每次用溫水拌料的量要合適,不能一次拌的太多使鴨在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)吃不完。如果使用井水或自來(lái)水拌料則要考慮嚴(yán)寒天氣的早晚低溫問(wèn)題,濕料溫度過(guò)低會(huì)影響鴨的采食。夜間補(bǔ)飼也十分重要,據(jù)試驗(yàn),補(bǔ)夜飼的鴨群比不補(bǔ)夜飼的鴨群可多產(chǎn)蛋10%左右。夜間補(bǔ)飼應(yīng)供足飲水,而且所補(bǔ)飼料的粗蛋白含量不可過(guò)高。適當(dāng)喂飼一些青綠飼料有助于保持鴨的健康和高產(chǎn),可以在每天中午為鴨群提供一些切碎的青菜、白菜葉、胡蘿卜纓等。

  3.抓好飲水管理。鴨在采食過(guò)程中經(jīng)常是吃幾口飼料后馬上去飲水,飲幾口水后再回來(lái)吃料。這種行為表現(xiàn)主要是因?yàn)轼喸诓墒车臅r(shí)候總是大口吞咽,而鴨的唾液腺不發(fā)達(dá),需要在吞咽后飲水以幫助食物進(jìn)入食道中后段。如果飲水不足會(huì)嚴(yán)重影響鴨的采食量,進(jìn)而影響鴨群的產(chǎn)蛋性能。

  低溫季節(jié)如果水溫過(guò)低會(huì)降低鴨的飲水量,進(jìn)而導(dǎo)致采食量的下降。因此,在嚴(yán)寒的天氣里,盡量讓鴨群飲用溫水,以幫助提高采食量。寒冷的時(shí)候讓鴨群飲用溫水還有助于減少鴨體熱損失和消化道疾病的發(fā)生。降雪后要及時(shí)清掃運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的積雪,防止鴨吃雪和飲雪水。

  4.適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。冬季適當(dāng)增加鴨群的飼養(yǎng)密度有利于鴨舍內(nèi)的保溫。一般的蛋鴨品種在冬季可以將飼養(yǎng)密度保持在6~8只/平方米。

  5.加強(qiáng)墊草管理。在鴨舍內(nèi)鋪厚墊料,能夠讓鴨在晚上伏臥在柔軟的墊草上休息,有利于腹部的保溫。墊草的厚度以15厘米左右為宜,墊草要鋪均勻,不要有裸露的地面以防止鴨臥在裸露的地面受涼。

  在冬季和早春保持墊料的干燥是一個(gè)很重要的工作,這個(gè)時(shí)期由于室外溫度低,鴨群外出活動(dòng)少,采食、飲水、休息和活動(dòng)主要集中在舍內(nèi)進(jìn)行,很容易導(dǎo)致墊草潮濕、泥濘,這對(duì)于鴨舍的保溫、空氣質(zhì)量等都是有害的。因?yàn)椋瑝|草潮濕會(huì)通過(guò)傳導(dǎo)方式吸收鴨體的熱量,使鴨在冬季更感寒冷。同時(shí),墊草潮濕會(huì)造成鴨的胸腹部羽毛潮濕泥濘,不利于保溫。潮濕的墊草還會(huì)為微生物的繁殖提供條件,微生物通過(guò)發(fā)酵墊草中(包括混在墊草中的飼料、糞便等)的有機(jī)質(zhì),產(chǎn)生氨氣、硫化氫氣體等,導(dǎo)致鴨舍內(nèi)空氣中有害氣體含量的超標(biāo)。平時(shí)要注意及時(shí)更換潮濕的墊草,尤其是飲水設(shè)備周圍的墊草,必要的時(shí)候應(yīng)清理潮濕、泥濘的墊草,重鋪新的墊草。墊草的更換要在鴨群到室外活動(dòng)的時(shí)候進(jìn)行,因?yàn)樵谇謇沓睗駢|草的過(guò)程中會(huì)有大量有害氣體釋放到舍內(nèi)空氣中。如果地面不干燥,可以先撒一層生石灰粉再鋪新墊草,這些石灰粉能夠吸收地面的水汽,有助于保持墊草干燥,同時(shí)也有消毒作用。

  6.鴨群的舍外活動(dòng)。適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行室外活動(dòng)對(duì)于改善冬季和早春蛋鴨的生產(chǎn)性能是十分必要的。盡管冬季和早春時(shí)節(jié)氣溫偏低,但并不是每天都是寒冷的。除雨雪、大風(fēng)和嚴(yán)寒天氣不適宜讓鴨群到舍外活動(dòng)之外,在溫暖、無(wú)風(fēng)的時(shí)候應(yīng)該讓鴨群到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)。一般天氣時(shí)早上遲放鴨,傍晚早關(guān)鴨,減少舍外活動(dòng)和下水次數(shù),縮短下水時(shí)間,晴暖天時(shí)間長(zhǎng)些(1h左右),陰天短些。若室內(nèi)外溫差太大時(shí),放鴨前應(yīng)先打開(kāi)窗戶,趕鴨只在室內(nèi)慢慢作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)數(shù)分鐘,再趕鴨只出舍下水。

  7.作好鴨舍的通風(fēng)換氣管理。防寒保暖是冬季鴨群管理的重點(diǎn)工作,但是在注重保溫的同時(shí),不能忽視鴨舍的通風(fēng)換氣。當(dāng)鴨群長(zhǎng)期生活在氨氣和硫化氫氣體含量超標(biāo)的環(huán)境中,會(huì)刺激其上呼吸道粘膜出現(xiàn)水腫現(xiàn)象,降低對(duì)病毒的抵抗力,容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)感染;有的個(gè)體眼結(jié)膜發(fā)炎,出現(xiàn)流淚現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致失明。這些都會(huì)導(dǎo)致鴨群的產(chǎn)蛋量下降。低溫時(shí)節(jié)對(duì)鴨舍進(jìn)行通風(fēng)要靈活掌握。氣溫較高的天氣可以在鴨群到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)或放水時(shí),打開(kāi)鴨舍的門窗或換氣扇,使鴨舍徹底換氣。氣溫過(guò)低或雨雪大風(fēng)天氣,鴨群不能到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)或放水時(shí),則在中午前后先卷起部分草簾,讓鴨群逐步適應(yīng),然后打開(kāi)每個(gè)窗戶的一半進(jìn)行通風(fēng)。冬季鴨群在舍內(nèi)的時(shí)候進(jìn)行通風(fēng),必須在進(jìn)風(fēng)口設(shè)置風(fēng)斗或擋板,把冷空氣導(dǎo)向鴨舍的上部,防止冷風(fēng)直接吹到鴨的身上。

  8.噪鴨。在鴨群不適宜到舍外活動(dòng)的天氣中,飼養(yǎng)人員每天早上撿蛋結(jié)束后在鴨舍內(nèi)驅(qū)趕鴨群緩慢的走動(dòng),以促進(jìn)運(yùn)動(dòng)。由于鴨群被驅(qū)趕走動(dòng)時(shí)不停地鳴叫而被稱為“噪鴨”。噪鴨不僅可以防寒,還可以防止鴨過(guò)于肥胖。

  噪鴨過(guò)程中,飼養(yǎng)員驅(qū)趕鴨群必須是耐心緩慢地進(jìn)行,目的是督促鴨群活動(dòng),不能使鴨群受驚嚇,否則會(huì)造成產(chǎn)蛋量的下降。

  9.鴨群的洗浴管理。盡管冬春季節(jié)溫度低不適于鴨群下水活動(dòng),但是在水溫超過(guò)5℃而且無(wú)風(fēng)的情況下應(yīng)該讓鴨群到水中進(jìn)行洗浴。在蛋鴨下水運(yùn)動(dòng)前,一定要先讓鴨子在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)半小時(shí)后再下水,這樣一方面可以讓鴨群對(duì)外界低溫環(huán)境有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程,同時(shí)鴨在活動(dòng)后也可防止鴨子下水后因水涼而抽筋。冬春季節(jié)鴨下水活動(dòng)的時(shí)間不宜長(zhǎng),應(yīng)控制在每次半小時(shí)左右。從水中出來(lái)后,讓鴨在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)向陽(yáng)的地方晾曬羽毛,等羽毛干燥后再讓其進(jìn)入鴨舍。

  10.保證足夠的光照時(shí)間。由于冬季日短夜長(zhǎng),對(duì)于產(chǎn)蛋高峰期安排在冬季的蛋鴨群,應(yīng)注意用人工光照補(bǔ)充天然光照時(shí)間的不足,保證每天16小時(shí)的光照時(shí)間。一般可在棚舍內(nèi)離地面2米處,每30平方米左右掛一個(gè)60瓦的燈泡,并加上燈罩。開(kāi)燈補(bǔ)照時(shí)間一般在每天晚上的5-9時(shí)及次日凌晨的5-7時(shí)。

  此外,關(guān)燈后在鴨舍內(nèi)的1個(gè)角落處留1~2個(gè)燈泡(下面放有料盆和水盆),一方面有助于保持鴨群的安靜,另一方面也能夠讓有的個(gè)體在夜間采食。

  蛋鴨生理特點(diǎn)

  產(chǎn)蛋鴨膽大

  與青年鴨時(shí)期相比,開(kāi)產(chǎn)以后,膽子逐漸大起來(lái),敢接近陌生人。

  食量大,食欲好

  無(wú)論是圈養(yǎng)或放牧飼養(yǎng),產(chǎn)蛋鴨(尤其高產(chǎn)鴨)最勤于覓食,早晨醒得早,出舍后四外覓食,放牧?xí)r到處覓食,喂料時(shí)最先響應(yīng),踴躍搶食,下午收牧或入舍時(shí),雖已吃得很飽了,但還想吃,總是走在最后,戀戀不舍地離開(kāi)牧區(qū)。

  性情溫順,喜歡離群

  開(kāi)產(chǎn)以后的鴨子,性情變得溫順起來(lái),進(jìn)鴨舍后就獨(dú)個(gè)兒伏下,安靜地休息,不亂跑亂叫,放牧出去,喜歡單獨(dú)活動(dòng)。

  飼料要求高

  由于連續(xù)產(chǎn)蛋,消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別多,如每天產(chǎn)一個(gè)蛋,蛋重按65g計(jì)算,則需要粗蛋白質(zhì)8.75g(按全蛋含粗蛋白質(zhì)13.5%計(jì)算)、粗脂肪9.43g(按粗脂肪含量占全蛋的14.5%計(jì)算)。此外,還需要大量無(wú)機(jī)鹽和各種維生素。飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不全面,或缺乏某幾種元素,則產(chǎn)蛋量下降,如蛋數(shù)減少,產(chǎn)蛋時(shí)間推遲,蛋殼粗糙或鴨體重下降,羽毛松亂,食欲不振,反應(yīng)遲鈍,怕下水等。所以,產(chǎn)蛋鴨要求質(zhì)量較高的飼料。

  環(huán)境安靜,生活有規(guī)律

  鴨子產(chǎn)蛋在正常情況下,都在深夜1~2時(shí),此時(shí)夜深人靜,沒(méi)有任何吵擾,最適合鴨類繁殖后代的特殊要求。如在此時(shí)突然停止光照(停電或煤油燈被風(fēng)吹滅)或有人走近,則要引起騷亂,出現(xiàn)驚群,影響產(chǎn)蛋。除產(chǎn)蛋時(shí)間以外的其它時(shí)間,操作規(guī)程和飼養(yǎng)環(huán)境也要盡量保持穩(wěn)定,不許外人隨便進(jìn)出鴨舍,避免各種鳥(niǎo)獸動(dòng)物在舍內(nèi)竄進(jìn)竄出。在管理制度上,何時(shí)放鴨,何時(shí)喂料,何時(shí)休息,都按一定次序嚴(yán)格執(zhí)行,如改變喂料餐數(shù),大幅度調(diào)整飼料品種,都會(huì)影起鴨子生理機(jī)能紊亂,造成減產(chǎn)或停產(chǎn)。

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