肉雞放養(yǎng)育肥期的飼養(yǎng)管理
肉雞放養(yǎng)育肥期的飼養(yǎng)管理
肉仔雞42~出欄日齡稱育肥期,也有稱育成期。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉雞放養(yǎng)育肥期的飼養(yǎng)管理,一起來看看。
肉雞放養(yǎng)育肥期的飼養(yǎng)管理
(1)溫度:在整個(gè)飼養(yǎng)期,要求雞舍的溫度保持恒定,而且各處的溫度最好都能均勻。溫度忽高忽低,或雞舍兩端溫度不一都會導(dǎo)致雞群發(fā)育不整齊。
(2)密度:根據(jù)飼養(yǎng)方式不同,密度也有差異。春夏季節(jié),一般普通雞舍每平方米可養(yǎng)10只,夏季炎熱季節(jié),每平方米8只最好,普通雞舍網(wǎng)上平養(yǎng)每平方米10~12只,籠養(yǎng)14~16只;秋冬季節(jié),普通雞舍地面平養(yǎng)每平方米10~12只,網(wǎng)上平養(yǎng)12~14只,籠養(yǎng)16~18只。
(3)光照:在40日齡前采用18~20小時(shí)光照的,41日齡起將光照時(shí)間增加至22小時(shí)。
(4)濕度:雞在育成期對濕度的要求不很嚴(yán)格,尤其是育成期和育成期以后的雞對濕度的適應(yīng)范圍較大。此時(shí)最適的濕度是50%~55%。
(5)通風(fēng):育成期的肉仔雞比較怕熱,如果溫度達(dá)30℃以上時(shí)雞的羽毛蓬亂,增重緩慢,或不增重,死亡增多。此時(shí)如不采取通風(fēng)措施,雞將中暑死亡。炎熱的夏季應(yīng)增大雞舍門窗的排風(fēng)面積,增加飲水器,飲水器內(nèi)經(jīng)常有新鮮清涼的飲水,是避免肉雞中暑死亡的有效措施。
(6)飼料:由中雛雞料向育肥料轉(zhuǎn)換時(shí),也應(yīng)當(dāng)逐步改變。隨著日齡的不斷增長,對蛋白質(zhì)的需求進(jìn)二步減少,此時(shí)粗蛋白質(zhì)應(yīng)為18.5%,代謝能為13.39兆焦/千克,而且在飼料的搭配上要保持氨基酸的平衡。每天飼喂次數(shù)減少到3次。為使代謝能達(dá)到營養(yǎng)要求,需要在飼料中添加含能量高的原料,如動、植物油、豆粕、油等。這些一般在生產(chǎn)肉仔雞飼料的廠家就做了了,有的飼料廠因條件原因沒有加油,那么養(yǎng)雞戶可在飼養(yǎng)中自行添加。但添加量要掌握好,一般不超過全價(jià)飼料的3%~5%。特別值得注意的是肉仔雞在上市前2周飼料中不許含抗球蟲藥及其他抗菌藥,以杜絕減少雞體內(nèi)藥物殘留量。特別是用以出口的肉仔雞更應(yīng)嚴(yán)格控制。在此期間養(yǎng)雞戶也應(yīng)通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理提高雞的健康水平來控制疾病的發(fā)生,而不應(yīng)被動地使用一些藥物,這樣做增加了飼養(yǎng)成本,又降低了雞的質(zhì)量,影響我國的出口信譽(yù)。同時(shí)在后期的飼料中,應(yīng)控制魚粉的用量,以減少雞肉異味,增加鮮美度。育肥料最好使用顆粒料,優(yōu)點(diǎn)是雞能采食到營養(yǎng)完全的飼料,浪費(fèi)少,飼料轉(zhuǎn)化率高,采食速度快,食量大,減少雞能量的消耗,增重快,從而提高養(yǎng)雞效益。飼料占養(yǎng)雞成本的70%以上,在飼料中一是要使用質(zhì)量好的飼料,這樣能提高出欄體重,降低肉料比,飼料效益高;二是要避免在喂飼中的浪費(fèi),最好是使用規(guī)格的料桶上料,避免飼料的浪費(fèi);三是要保管好飼料,飼料運(yùn)到家一定要放在干燥、通風(fēng)、無鼠害的地方,一旦因保管不當(dāng),發(fā)霉變質(zhì),這樣的飼料就不能用來喂雞。
(7)提高均勻度:肉雞飼養(yǎng)因密度大,難免有的雞只在采食飲水上不能滿足生長的需要。造成發(fā)育受阻,體重過輕。一般肉雞公司回收肉雞時(shí)的最低體重要求大于1.25千克。因此要經(jīng)常觀察雞群,將體形過小,體重過輕的雞挑出單獨(dú)飼養(yǎng),以提高合格率。
雞的營養(yǎng)價(jià)值
雞肉味道鮮美且有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,如果長期將雞肉當(dāng)做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導(dǎo)致身體亞健康。
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為,雞肉食用量對人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。營養(yǎng)學(xué)家指出,由于人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率,如果老年人、女性每天都吃雞肉,那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內(nèi),這不但不利于健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
另外某些不法商販在雞飼料中添加激素,導(dǎo)致雞肉中激素殘留,也會影響人體健康。
孕婦食用了含有激素的雞,會導(dǎo)致回奶、過度肥胖;未成年人還會導(dǎo)致性早熟。
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