肉仔雞飼養(yǎng)的基本方法
作為飼養(yǎng)者，必須遵循操作程序，做好每一天、每一項(xiàng)細(xì)致的工作，才能確保養(yǎng)雞成功。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉仔雞飼養(yǎng)的基本方法，一起來看看。
肉仔雞飼養(yǎng)的基本方法
一、肉仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)：
肉仔雞的生長速度快，一般雞仔出殼重35克左右，飼養(yǎng)天齡短，周期短。出欄后要趕緊對(duì)雞舍進(jìn)行清洗和消毒，做好隔期工作，為下一批雞苗做準(zhǔn)備。
飼養(yǎng)密度大，雞舍利用率高。肉用仔雞的生物學(xué)特征與蛋雞不一樣，肉雞性情溫馴，不好動(dòng)，很少打斗跳躍，特別是育肥后期。只要墊料清潔，有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)條件，就可保持一定的飼養(yǎng)密度。一般地面平養(yǎng)可達(dá)10~11只/m2(但要有運(yùn)動(dòng)場)。
此外，飼養(yǎng)肉仔雞，設(shè)備簡單，每人每年可養(yǎng)1~2萬只。
二、肉仔雞的飼養(yǎng)方式：
肉仔雞生長迅速、體大笨重、骨骼易斷、胸骨易彎曲、易發(fā)生胸囊腫等。在飼養(yǎng)過程中應(yīng)特別重視這些特性。現(xiàn)在一般是墊料地面散養(yǎng)，其主要優(yōu)點(diǎn)是：設(shè)備投資少、操作方便、可降低胸囊腫的發(fā)生率。但此法飼養(yǎng)易發(fā)生球蟲病，藥物和墊料費(fèi)較高。
墊料散養(yǎng)是在雞舍的水泥地上鋪一定厚的墊料，要求墊料松軟、吸水性強(qiáng)，可用刨花、木屑、谷殼、稻草等。墊料要保持地面平整，不能裸露地面，保持地面干燥，要及時(shí)更換飲水器附近的潮濕墊料。為防止墊料表面結(jié)塊，肉仔雞上市后要及時(shí)做好清潔工作。
有條件的可采用網(wǎng)上平養(yǎng)，即將肉仔雞放在特制的網(wǎng)上飼養(yǎng)。此法的優(yōu)點(diǎn)上管理方便，可減少球蟲病、腿部疾患和胸囊腫，雞糞的利用率也大大提高。
三、肉仔雞的飼養(yǎng)管理：
1、適宜的環(huán)境條件。環(huán)境條件的好壞直接影響到肉仔雞的成活率和生長速度。
溫度。適宜的溫度是飼養(yǎng)肉仔雞的關(guān)鍵。第一日齡時(shí)要求室溫33度以上，隨著周齡的增加，溫度可適當(dāng)降低，一般每周降低1~2度。從第5周齡起保持在25~28度左右。在炎熱的夏季要采取有效的降溫措施，實(shí)行夜間、清晨喂料，必要時(shí)可用涼水拌料，以促進(jìn)肉仔雞的采食量。
通風(fēng)。由于飼養(yǎng)有一定密度，隨著體重的增加，呼吸量也增大。若通風(fēng)不良，雞舍中的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體含量過高，雞群易發(fā)生呼吸道疾病。特別是在冬季，既要保溫又要加強(qiáng)通風(fēng)，兩者都要兼顧，以防止呼吸道病和脫水。
光照。肉仔雞的光照的目的是延長采食時(shí)間，增加采食量，加快生長速度?？刹捎眠B續(xù)光照或間斷光照。開放式有窗雞舍在1~3日齡實(shí)行24小時(shí)光照，以利雛雞熟悉采食和飲水位置。24日齡開始至飼養(yǎng)結(jié)束，采用23小時(shí)光照，1小時(shí)黑暗的方法。而間斷光照則只在密閉式雞舍進(jìn)行，即1~3日齡24小時(shí)光照，4~8日齡23小時(shí)光照，1 小時(shí)黑暗;9日齡后，采用1小時(shí)光照，2小時(shí)黑暗的變更光照制度。此外還好注意育雛的光照強(qiáng)度，頭5天可以用強(qiáng)一點(diǎn)的燈泡，一般以40瓦，以后降至25瓦的，弱光可以減少啄癖的發(fā)生，雞群安靜，利于生長。
濕度。雞舍里適宜的相對(duì)濕度是50~60%。一般情況下濕度不是大的問題，容易被忽視。因?yàn)殡u體內(nèi)的熱量主要是通過加快呼吸來發(fā)散。低溫高濕時(shí)，雞體輻射產(chǎn)生的熱量大部分是被過多的濕度所吸收。這時(shí)應(yīng)通過加溫來提高雞舍的溫度，并適當(dāng)增加通風(fēng)換氣。雞舍的溫度太低時(shí)，對(duì)雞的羽毛生長是不利的?？諝庵械幕覊m大量增加時(shí)，雞群容易發(fā)生呼吸道疾病，這時(shí)要在舍內(nèi)墻壁上噴水，提高雞舍的相對(duì)濕度。
密度。適宜的密度、雞舍的環(huán)境控制與肉仔雞的生長發(fā)育關(guān)系極大。應(yīng)該根據(jù)飼養(yǎng)方式、季節(jié)、氣候、體重等情況進(jìn)行調(diào)整。夏季應(yīng)低于冬季;體重越大，密度越小。飼養(yǎng)密度過高，會(huì)造成應(yīng)激，發(fā)生啄癖，雞群整齊度差，疾病發(fā)生率大。
2、適時(shí)開食，確保供水。一般出殼36小時(shí)內(nèi)必須讓雛雞飲到水，但越早越好。飲水后1小時(shí)即給料。夏天飲涼水，冬天則飲溫水。頭5天可用深色的塑料盤將飼料撒在里面給雛雞采食。一周后改用小料桶，但要確保每只雞都有采食位置。
3、提倡供應(yīng)顆粒飼料。投喂顆粒飼料，雛雞增長快，耗料少，飼料的轉(zhuǎn)化率提高。但要注意，低日齡的雛雞可拌濕料供應(yīng)，隨著日齡的增加可換顆粒料。
4、加強(qiáng)防疫。肉仔雞飼養(yǎng)周期短，無論雞群發(fā)生什么疾病，在出售前都很難恢復(fù)，這必然找成經(jīng)濟(jì)上的損失。所以必須做好消毒和免疫接種工作，堅(jiān)持以防為主。要注意環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清除污物。如果雞瘟和傳染性法氏囔病嚴(yán)重的地區(qū)必須各接種兩次。
雞絨采集加工
(1)羽毛的采集與保藏
?、俨杉?拔毛有干拔和濕拔兩種，以干拔為佳。我國大部分地區(qū)采用濕拔，羽毛含水暈大，需晾干保藏。收集雞毛應(yīng)將絨毛、片毛和大羽毛分開，特別是絨毛和片毛最有價(jià)值，勿遺漏。各種羽毛的品質(zhì)和用途不同，勿棍雜。
?、诹罆?晾曬羽毛應(yīng)選避風(fēng)、陽光充足和干凈地方，勿混入雜質(zhì)。曬干后的羽毛應(yīng)及時(shí)收藏，以免被風(fēng)吹走和夜間被露水淋濕。
③保藏 將曬干的羽毛存入干燥庫房，經(jīng)常檢查，如發(fā)霉或有特殊氣味，應(yīng)重新晾曬。
(2)羽毛的加工
?、亠L(fēng)選 將羽毛分批倒入搖毛機(jī)，開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，使羽毛在箱內(nèi)飛舞，利用片毛、羽毛、灰砂和腳皮的密度不同分別落人承受箱分類收集。為保證質(zhì)量，風(fēng)箱內(nèi)風(fēng)速要均勻，將選出的羽毛裝成大包。
②撿凈 風(fēng)選后的羽毛再次撿去毛梗和雜毛，抽樣檢查其含灰量及含絨量是否合乎標(biāo)準(zhǔn)。
?、鄄⒍?對(duì)撿凈的羽毛根據(jù)品質(zhì)成分調(diào)整與并堆，使含絨量達(dá)到成品標(biāo)準(zhǔn)。
?、馨b 將并堆后的羽毛經(jīng)采樣復(fù)驗(yàn)合乎標(biāo)準(zhǔn)，即倒入打包機(jī)，取出后縫好包頭、編號(hào)、過秤即為成品待售。
雞絨加工
?、龠x料 要挑選含有豐密絨絲的雞毛，按雞的部位來劃分，胸腹部位的雞毛是最適合于加工雞絨的原料。
②撕絨 一般是用左手大拇指、食指、中指捏緊要撕雞絨的上部毛梢，再用右手的大拇指、食指、中指捏住雞毛下半部右邊的絨絲往下撕去，撕下來的絨絲成朵狀，就是雞絨。
③分色 撕絨時(shí)，除白色雞絨要單獨(dú)分開盛外，其他顏色統(tǒng)稱灰色雞絨，可以盛放在一起。
?、馨b 白色雞絨和灰色雞絨因質(zhì)地不一樣，必須分別進(jìn)行包裝。
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