肉牛的飼養(yǎng)管理的方法
肉牛的飼養(yǎng)管理的方法
肉牛即肉用牛,是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉牛的飼養(yǎng)管理的方法,一起來看看。
肉牛的飼養(yǎng)管理的方法
一、舍飼肉牛一般每天飼喂兩次,這樣便于安排和管理,但是研究表明增加飼喂次數(shù),延長采食時間,可使肉牛酮體脂肪厚度,通體重量提高,降低酮體的瘦肉含量。
二、大麥和玉米是肉牛的兩種主要飼料,在其他飼料相同的條件下,飼喂大麥比飼喂玉米的肉牛風(fēng)味稍好。不過這一差別很小,對于消費(fèi)者選擇沒有明顯影響,選擇飼料還以當(dāng)?shù)刭Y源為主。
三、肉牛日糧中添加一定數(shù)量的酶類。例如木質(zhì)素酶或纖維素酶,不論喂肉牛何種精料,肉牛的風(fēng)味均稍有提高。
四、家禽糞便蛋白質(zhì)含量較高,經(jīng)過干燥消毒后,可以作肉牛的飼料。
五、瘤胃素是肉牛常用的飼料添加劑。每頭牛每天補(bǔ)充300KG可以起到調(diào)控瘤胃發(fā)酵,提高飼料利用率的作用。由于瘤胃素不被消化吸收,肉牛體內(nèi)無殘留,對肉牛的品質(zhì)沒有影響
肉牛飼料的配制
肉牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能滿足其營養(yǎng)需要,需要補(bǔ)喂精飼料。精飼料營養(yǎng)全面與否,直接影響到肉牛生長發(fā)育。在配制肉牛精飼料時需要注意以下事項:
精飼料包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量(常量)元素和維生素。
能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等,約占精飼料的60%~70%。蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅(粕)、棉子餅(粕)、花生餅等,約占精飼料的20%~25%。產(chǎn)棉區(qū)育肥肉牛蛋白質(zhì)飼料應(yīng)以棉子餅(粕)為主,以降低飼料成本,犢牛補(bǔ)料、青年牛育肥可以添加5%~10%豆餅(粕)。小作坊生產(chǎn)的棉子餅不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉子餅(粕)、豆餅(粕)、花生餅最大日喂量不宜超過3千克。
礦物質(zhì)飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量(常量)元素、維生素添加劑,一般占精飼料量的3%~5%。青年牛育肥骨粉添加量占精飼料量的2%左右,架子牛育肥占0.5%~1%。冬、春、秋季節(jié)食鹽添加量占精飼料量的0.5%~0.8%,夏季添加量占精飼料量的1%~1.2%。以酒糟為主要粗飼料時,應(yīng)添加小蘇打,添加量占精飼料量的1%,其他粗飼料喂牛時,夏季可添加精飼料量的0.3%~0.5%。
微量(常量)元素、維生素添加劑一般不能自己配制,需要從正規(guī)生產(chǎn)廠家購買,按照說明在規(guī)定期內(nèi)使用,嚴(yán)禁應(yīng)用“三無”產(chǎn)品。
嚴(yán)禁添加國家不準(zhǔn)使用的添加劑、性激素、蛋白質(zhì)同化激素類、精神藥品類、抗生素濾渣和其他藥物。國家允許使用的添加劑和藥物要嚴(yán)格按照規(guī)定添加。嚴(yán)禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。
將精、粗飼料按比例混合,制成顆粒全價料飼喂育肥??商岣咴鲋兀瑴p少飼料浪費(fèi),顯著縮短試驗牛的采食時間,縮短工人勞動時間和勞動強(qiáng)度,提高勞動定額,從而大幅度降低成本。參考配方:玉米面47.5%,麩皮5%,棉子餅10%,添加劑1%,食鹽0.5%,骨粉1%,麥秸粉或草粉35%。
1、適合于150-200公斤體重的牛使用:每日精料玉米0.1公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤,添加劑有食鹽40克、尿素50克、磷酸鈉20克、瘤胃素60毫克、芒硝15克。
2、200-250公斤體重的牛使用:每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤,添加劑有食鹽40克、尿素60克、碳酸鈣20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克。
3、250-300公斤體重的牛使用:每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤,添加劑有食鹽65克、尿素100克、碳酸鈣10克、瘤胃素160毫克、芒硝30克。
4、300-400公斤體重的牛使用:每日精料玉米5.7公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤,添加劑有食鹽100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克。
此法把牛按體重分成5個段,用各自不同的配料及采食量飼喂,飼喂時先喂粗料后喂精料,每次喂給酒糟量為日給量的1/4,余下的部分用于補(bǔ)充日糧采食的不足。日糧中粗料可用部分氨化微貯料代替,以提高日糧的營養(yǎng)和適口性。飼料的配制
肉牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能滿足其營養(yǎng)需要,需要補(bǔ)喂精飼料。精飼料營養(yǎng)全面與否,直接影響到肉牛生長發(fā)育。在配制肉牛精飼料時需要注意以下事項:
精飼料包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量(常量)元素和維生素。
能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等,約占精飼料的60%~70%。蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅(粕)、棉子餅(粕)、花生餅等,約占精飼料的20%~25%。產(chǎn)棉區(qū)育肥肉牛蛋白質(zhì)飼料應(yīng)以棉子餅(粕)為主,以降低飼料成本,犢牛補(bǔ)料、青年牛育肥可以添加5%~10%豆餅(粕)。小作坊生產(chǎn)的棉子餅不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉子餅(粕)、豆餅(粕)、花生餅最大日喂量不宜超過3千克。
礦物質(zhì)飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量(常量)元素、維生素添加劑,一般占精飼料量的3%~5%。青年牛育肥骨粉添加量占精飼料量的2%左右,架子牛育肥占0.5%~1%。冬、春、秋季節(jié)食鹽添加量占精飼料量的0.5%~0.8%,夏季添加量占精飼料量的1%~1.2%。以酒糟為主要粗飼料時,應(yīng)添加小蘇打,添加量占精飼料量的1%,其他粗飼料喂牛時,夏季可添加精飼料量的0.3%~0.5%。
微量(常量)元素、維生素添加劑一般不能自己配制,需要從正規(guī)生產(chǎn)廠家購買,按照說明在規(guī)定期內(nèi)使用,嚴(yán)禁應(yīng)用“三無”產(chǎn)品。
嚴(yán)禁添加國家不準(zhǔn)使用的添加劑、性激素、蛋白質(zhì)同化激素類、精神藥品類、抗生素濾渣和其他藥物。國家允許使用的添加劑和藥物要嚴(yán)格按照規(guī)定添加。嚴(yán)禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。
將精、粗飼料按比例混合,制成顆粒全價料飼喂育肥??商岣咴鲋兀瑴p少飼料浪費(fèi),顯著縮短試驗牛的采食時間,縮短工人勞動時間和勞動強(qiáng)度,提高勞動定額,從而大幅度降低成本。參考配方:玉米面47.5%,麩皮5%,棉子餅10%,添加劑1%,食鹽0.5%,骨粉1%,麥秸粉或草粉35%。
高檔飼料標(biāo)準(zhǔn)
1、適合于150-200公斤體重的牛使用:每日精料玉米0.1公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤,添加劑有食鹽40克、尿素50克、磷酸鈉20克、瘤胃素60毫克、芒硝15克。
2、200-250公斤體重的牛使用:每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤,添加劑有食鹽40克、尿素60克、碳酸鈣20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克。
3、250-300公斤體重的牛使用:每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤,添加劑有食鹽65克、尿素100克、碳酸鈣10克、瘤胃素160毫克、芒硝30克。
4、300-400公斤體重的牛使用:每日精料玉米5.7公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤,添加劑有食鹽100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克。
此法把牛按體重分成5個段,用各自不同的配料及采食量飼喂,飼喂時先喂粗料后喂精料,每次喂給酒糟量為日給量的1/4,余下的部分用于補(bǔ)充日糧采食的不足。日糧中粗料可用部分氨化微貯料代替,以提高日糧的營養(yǎng)和適口性。飼料的配制
肉牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能滿足其營養(yǎng)需要,需要補(bǔ)喂精飼料。精飼料營養(yǎng)全面與否,直接影響到肉牛生長發(fā)育。在配制肉牛精飼料時需要注意以下事項:
精飼料包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量(常量)元素和維生素。
能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等,約占精飼料的60%~70%。蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅(粕)、棉子餅(粕)、花生餅等,約占精飼料的20%~25%。產(chǎn)棉區(qū)育肥肉牛蛋白質(zhì)飼料應(yīng)以棉子餅(粕)為主,以降低飼料成本,犢牛補(bǔ)料、青年牛育肥可以添加5%~10%豆餅(粕)。小作坊生產(chǎn)的棉子餅不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉子餅(粕)、豆餅(粕)、花生餅最大日喂量不宜超過3千克。
礦物質(zhì)飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量(常量)元素、維生素添加劑,一般占精飼料量的3%~5%。青年牛育肥骨粉添加量占精飼料量的2%左右,架子牛育肥占0.5%~1%。冬、春、秋季節(jié)食鹽添加量占精飼料量的0.5%~0.8%,夏季添加量占精飼料量的1%~1.2%。以酒糟為主要粗飼料時,應(yīng)添加小蘇打,添加量占精飼料量的1%,其他粗飼料喂牛時,夏季可添加精飼料量的0.3%~0.5%。
微量(常量)元素、維生素添加劑一般不能自己配制,需要從正規(guī)生產(chǎn)廠家購買,按照說明在規(guī)定期內(nèi)使用,嚴(yán)禁應(yīng)用“三無”產(chǎn)品。
嚴(yán)禁添加國家不準(zhǔn)使用的添加劑、性激素、蛋白質(zhì)同化激素類、精神藥品類、抗生素濾渣和其他藥物。國家允許使用的添加劑和藥物要嚴(yán)格按照規(guī)定添加。嚴(yán)禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。
將精、粗飼料按比例混合,制成顆粒全價料飼喂育肥??商岣咴鲋兀瑴p少飼料浪費(fèi),顯著縮短試驗牛的采食時間,縮短工人勞動時間和勞動強(qiáng)度,提高勞動定額,從而大幅度降低成本。參考配方:玉米面47.5%,麩皮5%,棉子餅10%,添加劑1%,食鹽0.5%,骨粉1%,麥秸粉或草粉35%。
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