如何飼養(yǎng)泥鰍
泥鰍肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高;還含有脂肪、核黃素、磷、鐵等營養(yǎng)成份;在醫(yī)藥上,對面疔、腮腺炎等均有一定的療效,也是外貿(mào)出口的主要水產(chǎn)品之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)泥鰍的方法,一起來看看。
飼養(yǎng)泥鰍的方法
1、專池養(yǎng)鰍:一般為專門從事泥鰍養(yǎng)殖的生產(chǎn)者所采用的養(yǎng)殖方式。池塘以泥底為好,如果是水泥池,則應(yīng)輔泥土15~20厘米深。池塘面積不宜太大,以一畝左右為宜,每畝可放3~4厘米長的鰍苗5~10萬尾。在放苗前應(yīng)鋪施底肥,以有機(jī)肥為主,培育大量的浮游動物作為泥鰍的餌料。放苗以后,逐步加強(qiáng)飼料投喂,并追施有機(jī)肥料,投喂的餌料主要種類有米糠、豆餅、麩皮、豆渣、蠶蛹粉、蚯蚓及食品加工廢棄物等。肥料有人畜禽糞、農(nóng)作物禾稈堆肥等。如水溫高于30℃或低于10℃時,投餌量應(yīng)減少。一般飼養(yǎng)8~10個月可以捕獲,高產(chǎn)的每畝可達(dá)250~400千克。每尾體長15厘米左右,體重10~15克達(dá)到商品規(guī)格。
2、家庭養(yǎng)鰍:即利用房前屋后或菜園坑搖和蓄水池進(jìn)行泥鰍飼養(yǎng)。一般可按每畝投入長3~4厘米的鰍苗4000~5000尾放養(yǎng),也可與黃鱔、鯉魚放在一起混養(yǎng)。平時注意投飼和施肥,如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等,飼料要植物性與動物性配合使用。同時控制好水質(zhì),當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥鰍竄出水面“吞氣”時,表明水體中缺氧,應(yīng)停止施肥,并更換新水。泥鰍個體長到15~20厘米時即可捕獲上市。經(jīng)8~10個月的飼養(yǎng),畝產(chǎn)可達(dá)100千克以上。
捕撈方法
由于泥鰍個體小,具有鉆泥的特性,所以捕捉有一定難度。根據(jù)泥鰍的其他特點(diǎn),可采用以下幾種捕撈方法:
沖水捕撈:即在靠近進(jìn)水口的地方,鋪上密眼漁網(wǎng),再從進(jìn)水口放水,由于泥鰍有逆水逃逸的習(xí)慣,從而聚集到進(jìn)水口處,然后適時將先鋪設(shè)的網(wǎng)具提起,使泥鰍被捕獲。
食餌誘捕:把帶有香味的米糠或其他適口的餌料置于網(wǎng)具內(nèi),待泥鰍誘刁覓食時,將網(wǎng)具適時提起而捕獲。也可以將誘餌裝入魚蔞或麻袋,放入水底,能使大量泥鰍進(jìn)入蔞、袋之中,往往于傍晚放入,第二天清晨取出,能捕獲一定數(shù)量的泥鰍。
干池捕捉:當(dāng)秋后水溫降低到15℃以下,泥鰍便逐漸鉆入池塘底泥之中。可采取排干池水捕捉。一般先將塘水抽干,后把池底泥挖若干小溝,泥鰍會集中到排水溝內(nèi)而進(jìn)行人工捕捉,或?qū)⒑q淤泥挖入鐵篩,用水沖去泥土而捕獲。
病害防治
泥鰍養(yǎng)殖過程中,要注意做好病害防治工作,常見的病害有赤鰭病、水霉病、氣泡病、曲骨病、車輪蟲病、舌杯蟲病、農(nóng)藥中毒及其它生物敵害等。主要防治方法如下:
1、微生物引起的疾病防治赤鰭病:此病對泥鰍危害大、發(fā)病率高,由桿菌引起。癥狀為,先是魚鰭或體表部分表皮剝落,呈灰白色,肌肉開始腐爛,肛門部位發(fā)紅,繼而在這些部位出現(xiàn)血斑,并逐漸變?yōu)樯罴t色,嚴(yán)重時出現(xiàn)鰭條脫落,不攝食,直至死亡。主要流行于夏季。防治方法:應(yīng)避免魚體受傷,苗種放養(yǎng)前應(yīng)用4%的食鹽水浴洗消毒;發(fā)病時,可在飼料中拌入氯霉素投喂。
水霉病:鰍卵防治用每立方米水放食鹽400克加小蘇打400克的溶液洗浴1小時。病鰍可用3%的食鹽溶液浸洗5~10分鐘。
打印?。翰≡钜话愠蕶E圓形,圓形,浮腫有紅斑?;继幹饕谖脖俊A餍杏? 8月份??捎?克/立方米的漂白粉或2~4克/立方米的五倍子進(jìn)行全池潑灑。
2、寄生蟲引起的病害防治車輪蟲?。杭纳邛w部和體表?;疾『髷z食量減少,離群獨(dú)游,嚴(yán)重時蟲體密布,如不及時治療,會引起死亡,流行于5~8月份。預(yù)防措施是用生石灰清塘;防治方法為按池水每立方米用晶體敵百蟲0.7克全池潑灑。
舌杯蟲?。杭纳谀圉q的皮膚或鰓上,平時攝取周圍水中的食物作營養(yǎng),對泥鰍沒有多大影響。但若大量寄生在鰍苗上,會造成呼吸困難,嚴(yán)重時導(dǎo)致鰍苗死亡。一年四季都可發(fā)病,以5~8月份較為普遍。預(yù)防主要是在鰍種放養(yǎng)前用8克/立方米水硫酸銅溶液浸洗15~20分鐘,發(fā)病后治療則用0.7克/立方米水硫酸銅和硫酸亞鐵(5:2)合劑全池潑灑。
泥鰍的品種
1.真泥鰍一般稱泥鰍。體為長圓柱形,尾部側(cè)扁,口下位,呈馬蹄形??陧?對,上頜3對,較大,下頜2對,一大一小。尾鰭圓形,鱗片細(xì)小,埋于皮下。體背及背側(cè)灰黑色,并有黑色小斑點(diǎn)。體側(cè)下半部白色或淺黃色,尾柄基部上方有一黑色大斑。體表粘液較多,頭部尖,吻部向前突出,眼和口較小。
2.大鱗副泥鰍。分布于長江中下游及其附屬水體。體形酷似泥鰍。須5對。眼被皮膜覆蓋。無眼下刺。鱗片大,埋于皮下。尾柄處皮褶棱發(fā)達(dá),與尾鰭相連。尾柄長與高約相等。尾鰭圓形。肛門近臀鰭起點(diǎn)。
3.中華沙鰍。分布于長江中、上游。又稱鋼鰍。吻長而尖。須3對。頤下具1對鈕狀突起。眼下刺分叉,末端超過眼后緣。頰部無鱗。肛門靠近臀鰭起點(diǎn)。尾柄較低。棲居于砂石底河段的緩水區(qū),常在底層活動。
4.大斑花鰍。分布于長江中、下游及其附屬水體。須4對。眼下刺分叉。側(cè)線不完全。背鰭起點(diǎn)距吻端較距尾鰭基近。尾柄較長,尾鰭后緣平截或稍圓。體側(cè)沿縱軸有6~9個較大的略呈方形的斑塊,尾鰭基有一黑斑。生活在江河、湖泊的淺水區(qū)。個體小,數(shù)量少。
5.中華花鰍。分布于長江以南各江河。須4對,眼下刺分叉。側(cè)線不完全。背鰭起點(diǎn)距吻端與至尾鰭基距離相等。尾柄較短,尾鰭稍圓或平截。體側(cè)沿縱軸有10~15個斑塊,尾鰭基上側(cè)有一黑斑。生活于江河水流緩慢處。
6.長薄鰍。分布于長江上、中游,從湖北、湖南到四川西部。長薄鰍是薄鰍類中個體最大的一種,一般個體重1.0~1.5千克,最大個體可達(dá)3千克左右。近年來因江河魚類資源量總體下降,數(shù)量明顯減少。
7.北方須鰍。分布于蒙古及我國內(nèi)蒙古、黑龍江、遼寧、吉林等地。體細(xì)長。須較短。尾柄皮褶棱不發(fā)達(dá)。腹鰭基部起點(diǎn)與背鰭第2~4根分枝鰭條基部相對。常棲息于河溝、湖泊及沼澤砂質(zhì)泥底的靜水或緩流水體,適應(yīng)性較強(qiáng)。數(shù)量較多,肉質(zhì)細(xì)嫩,有一定的經(jīng)濟(jì)價值。
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