清遠(yuǎn)雞原產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)市清新縣。又名清遠(yuǎn)走地雞，就是家養(yǎng)土雞。要如何飼養(yǎng)呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講飼養(yǎng)清遠(yuǎn)雞的方法。

　　清遠(yuǎn)雞的飼養(yǎng)特點(diǎn)

　　屬肉用型品種，體型特征可概括為“一楔”、“二細(xì)”、三麻身”。

　　清遠(yuǎn)雞自然生長，皮爽肉勁，湯汁鮮美，鮮香可口。清遠(yuǎn)雞營養(yǎng)豐富，富含硒、維生素E及風(fēng)味物質(zhì)肌苷酸等，清遠(yuǎn)雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝，對保護(hù)心腦血管非常有好處。與普通肉雞相比，清遠(yuǎn)雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上，OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂比普通肉雞含量更高!清遠(yuǎn)雞中500天齡的老母雞鈣質(zhì)多，蛋白質(zhì)多，脂肪少，其中硒、維生素的含量均占比是普通清遠(yuǎn)雞的2倍，用其燉湯，湯汁鮮美，有營養(yǎng)，且肉易吸收，是滋養(yǎng)大補(bǔ)的最美佳肴。6月齡母雞半凈膛為85%，全凈膛為75.5%，閹公雞半凈膛為83.7%，全凈膛為 76.7%。年產(chǎn)蛋為70～80枚，平均蛋重為46.6克，蛋形指數(shù)1.31，殼色淺褐色

　　清遠(yuǎn)雞飼養(yǎng)的形態(tài)特征

　　清遠(yuǎn)麻雞體型特征可概括為"一楔"、"二細(xì)"、。三麻身"。"一楔"指母雞體型象楔形，前扼緊湊，后軀圓大"二細(xì)"指頭細(xì)、腳細(xì);"三麻身"指母雞背羽面主要有麻黃、麻棕、麻褐三種顏色。公雞體質(zhì)結(jié)實(shí)靈活，結(jié)構(gòu)勻稱，屬肉用體型。出殼雛雞背部絨羽為灰棕色，兩側(cè)各有一條約4mm寬的白色絨羽帶，直至第一次換羽后才消失，這是清遠(yuǎn)麻雞雛雞的獨(dú)特標(biāo)志。

　　公雞頭大小適中。單冠直立，顏色鮮紅，冠齒為5～6。肉垂、耳葉鮮紅。虹彩橙黃色。喙黃。頸部長短適中，頭頸、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽棗紅色。腳短而黃。

　　母雞頭細(xì)小。單冠直立，冠中等，冠齒為5～6個，冠、耳葉呈鮮紅色。喙黃而短。虹彩程黃色。頸長短適久頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色，有黑色斑點(diǎn)，形成麻黃、麻棕、麻褐三種，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，麻黃占34.5%，麻棕占43.0%，麻褐占11.2%，余下為其他色，其中以麻黃、麻棕兩色居多。主、副冀羽的內(nèi)側(cè)呈黑色，外側(cè)呈麻斑，由前至后交談而府點(diǎn)逐漸消失。脛趾短細(xì)、呈黃色。

　　清遠(yuǎn)雞飼養(yǎng)的產(chǎn)蛋性能

　　清遠(yuǎn)麻雞在農(nóng)家飼養(yǎng)自然孵化條件下，年產(chǎn)蛋為4～5窩，每窩為12～15個，少則8～10個，年產(chǎn)蛋量約為80～95枚。蛋重平均為46.6g既蛋殼淺褐色。蛋形指數(shù)為1.31。

　　清遠(yuǎn)雞飼養(yǎng)的孵化性能

　　性成熟較早，在農(nóng)家飼養(yǎng)條件下，公雞4月齡就有性行為母雞5～7月齡開產(chǎn)。公雞配種能力較強(qiáng)，公母配種比例為1：13～15。在農(nóng)村放牧飼養(yǎng)的種蛋受精率在90%以上。用自然孵化，每窩蛋12～15個，孵化率為80%左右。人工孵化受精蛋孵化率平均為83.6%。

　　清遠(yuǎn)麻雞就巢性強(qiáng)，每產(chǎn)一窩蛋就巢1次，每次約20d，醒巢后6～10d才開始產(chǎn)蛋。如用人工催醒，可大大縮短就巢時間。農(nóng)家均采用自然育雛方法，育成率一般較低;人工育雛，30日齡育雛率達(dá)93.6%。

　　清遠(yuǎn)雞飼養(yǎng)的養(yǎng)產(chǎn)肉性能

　　農(nóng)家飼養(yǎng)以放牧為主，在天然食餌較豐富的條件下，其生長較快，120日齡公雞體重為1250g，母雞為1000g，但一般要到180日齡才能達(dá)到肉雞上市體重，而肉雞上市飼養(yǎng)期長達(dá)130～160天。

　　在雛雞飼料含粗蛋白質(zhì)20.9%、代謝能為11 296 800J/kg，中雞飼料含粗蛋白質(zhì)17.7%、代謝能為11 313 536J/kg及其他營養(yǎng)較合理的條件下，生長速度有所提高，公、母平均體重,35日齡可達(dá)309g,84日齡可達(dá)951g，105日齡可達(dá)1157g。羽毛生長速度個體間有差異，一般母雞在80日齡時羽毛已豐滿：公雞則要延至95日齡以上.公雞羽毛生長速度較母雞慢10～25d。

　　清遠(yuǎn)麻雞肥育性能良好，屠宰率高。6月齡開產(chǎn)前的仔母雞體重在1300g以上，經(jīng)15d肥育增重250g。據(jù)測定，未經(jīng)肥育的仔母雞半凈膛屠宰率平均為85%，全凈膛屠宰率平均為75.5%,閹公雞半凈膛屠宰率為83.7%.，全凈膛屠宰率76.7%。肥育方法多采用暗室籠養(yǎng)。