特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學習啦>興趣愛好>其它興趣愛好>飲茶>

茶具的保養(yǎng)方法

時間: 曾揚892 分享

  茶具,古代亦稱茶器或茗器?,F(xiàn)代人所說的"茶具"主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。下面是學習啦小編精心為你整理的茶具的保養(yǎng)方法,一起來看看。

  茶具的保養(yǎng)方法

  1、茶具沾染上茶垢之后,可以使用牙膏等進行清理,用棉花棒將牙膏涂在油茶垢的地方,然后耐心等待一分鐘,用清水將其洗凈,就可以將茶垢很容易地清洗下來了。

  2、我們還可以使用醋以及小蘇打,小蘇打不僅可以用來發(fā)酵饅頭、包子,還可以用于清潔,是天然的可食用清潔劑。我們使用這兩種清潔劑將茶具浸泡一整夜,第二天就可以很容易地清洗它們了。

  3、在我們泡完茶之后,要及時倒掉茶渣,這樣就可以避免茶具產(chǎn)生異味了。

  茶具的講究

  茶具的擺放要布局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。擺放茶具的過程要有序,左右要平衡,盡量不要有遮擋。如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具放在客人視線的最前方。為了表達對客人的尊重,壺嘴不能對著客人,而茶具上的圖案要正向客人,擺放整齊。

  (一)主茶具

  1、茶壺

  用以泡茶的器具。壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。壺蓋有孔、鈕、座等細部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等細部。由于壺的把、蓋、底、形的細微部分的不同,壺的基本形態(tài)就有近200種。

  2、茶船

  放茶壺的墊底茶具。既可增加美觀,又可防止茶壺燙傷桌面。

  ①盤狀:船沿矮小,整體如盤狀,側(cè)平視茶壺形態(tài)完全展現(xiàn)出來。

 ?、谕霠睿捍馗呗?,側(cè)平視只見茶壺上半部。

 ?、蹔A層狀:茶船制成雙層,上層有許多排水小孔,使沖泡溢出之水流入下層,并有出水口,使夾層中的積聚之水容易倒出。

  茶船除防止茶壺燙傷桌面、沖泡水濺到桌面外,有時還作為“溫壺”、“淋壺”時蓄水用,觀看葉底用,盛放茶渣和涮壺水用,并可以增加美觀。選擇時應(yīng)注意:

  (1)形狀

  碗狀優(yōu)于盤狀,而有夾層者更優(yōu)于碗狀。這是因為盤狀茶船無法蓄盛廢水,碗狀可蓄,但壺的下半部浸于水中,日久天長會令茶壺上下部分色澤有異,有夾層的茶船既可以下層蓄廢水,又可以上層實現(xiàn)茶船的各個功效,十分利于操作與日常養(yǎng)壺。

  (2)大小

  茶船圍沿要大于壺體的最寬處,若是碗狀、有夾層的茶船,因要用來蓄水,所以其容水量至少是茶壺容水量的2倍,但也不可過大,應(yīng)與茶壺比例協(xié)調(diào)。

  (3)造型與色彩

  茶船應(yīng)與茶壺的造型、色澤、風格一致,起到和諧的效果。

  3、公道杯(茶盅、茶海)

  亦稱茶盅、茶海,用于均勻茶湯濃度。

 ?、賶匦沃眩阂圆鑹卮嬗弥?/p>

 ?、跓o把盅:將壺把省略,為區(qū)別于無把壺,常將壺口向外延拉成一翻邊,以代替把手提著倒水

  ③簡式盅:無蓋,從盅身拉出一個簡單的倒水口,有把或無把。

  茶盅除具均勻茶湯濃度功能外,最好還具濾渣功能。

  4、茶杯

  盛放泡好的茶湯并飲用的器具。

  1、翻口杯:杯口向外翻出似喇叭狀。

  2、敞口杯:杯口大于杯底,也稱盞形杯。

  3、直口杯:杯口與杯底同大,也稱桶形杯。

  4、收口杯:杯口小于杯底,也稱鼓形杯。

  5、把杯:附加把手的茶杯。

  6、蓋杯:附加蓋子的茶杯,有把或無把。

  茶杯的功能是用于飲茶,要求持拿不燙手,啜飲又方便。杯的造型豐富多樣,其料用感覺亦不盡相同。

  5、聞香杯

  茶湯倒入品茗杯后,聞嗅留在杯里的香氣之器具。

  6、杯托

  茶杯的墊底器具。

  杯托是承載茶杯的器具,雖是小小一物,卻也有一段佳話:唐建中年間,蜀相崔寧之女飲茶時怕茶杯燙著手指,遂命丫鬟以小碟托杯,碟心用蠟?zāi)蟪蓜偤们蹲”椎男…h(huán),端拿時杯子不會晃動傾倒,又免于挨燙,后又請人依樣做成漆器。崔寧見了,十分高興,名之曰“托”,從此便流傳開來,延用至今。因此,杯托的要求必須是易取、穩(wěn)妥和不與杯粘合。

  7、蓋置

  放置壺蓋、盅蓋、杯蓋的器物,保持蓋子清潔。

  蓋置的功用是保持壺蓋的清潔,并防止蓋上的水滴在桌上,所以蓋置要有集水功能。支撐式蓋置是簡狀物,只能支撐住蓋子的中心部位,因此蓋子也要設(shè)計成有集水功能的,使蓋上的水集到中心再滴到簡內(nèi)蓄積,高度以略高于杯為宜,亦可用直筒杯代之;托墊式蓋置可用各種盤子或用各式茶托。

  8、茶碗

  泡茶器具,或盛放茶湯作飲用工具。

 ?、賵A底:碗底呈圓形。

  ②尖底:碗底呈圓錐形,常稱為茶盞。

  9、大茶杯

  泡飲合用器具。多為長桶形,有把或無把,有蓋或無蓋。

  10、同心杯

  大茶杯中有一只濾膽,將茶渣分離出來。

  11、沖泡盅

  用以沖泡茶葉的杯狀物,盅口留一缺口為出水口,或杯蓋連接一濾網(wǎng),中軸可以上下提壓如活塞狀,既可使沖泡的茶湯均勻,又可以使渣與茶湯分開。

  (二)輔助用品

  泡茶、飲茶時所需的各種器具,以增加美感,方便操作。

  1、桌布:鋪在桌面并向四周下垂的飾物,可用各種纖維織物制成。

  2、泡茶巾:鋪于個人泡茶席上的織物或覆蓋于潔具、干燥后的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物制成。

  3、茶盤:擺置茶具,用以泡茶的基座。用竹、木、金屬、陶瓷、石等制成,有規(guī)則形、自然形、排水形等多種。

  4、茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉織物;或用作抹干泡茶、分茶時濺出的水滴;托墊壺底;吸干壺底、杯底之殘水。

  5、茶巾盤:放置茶巾的用具。竹、木、金屬、搪瓷等均可制作。

  6、奉茶盤:以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,恭敬端送給品茶者,顯得潔凈而高雅。

  7、茶匙:從貯茶器中取干茶之工具,或在飲用添加茶葉時作攪拌用,常與茶荷搭配使用。

  8、茶荷:古時稱茶則,是控制置茶量的器皿,用竹、木、陶、瓷、錫等制成。同時可作觀看干茶樣和置茶分樣用。

  9、茶針:由壺嘴伸入流中防止茶葉阻塞,使出水流暢的工具,以竹、木制成。

  10、茶箸:泡頭一道茶時,刮去壺口泡沫之具,形同筷子,也用于夾出茶渣,在配合泡茶時亦可用于攪拌茶湯。

  11、渣匙:從泡茶器具中取出茶渣的用具,常與茶針相連,即一端為茶針,另一端為渣匙,用竹、木制成。

  12、箸匙筒:插放箸、匙、茶針等用的有底筒狀物。

  13、茶拂:用以刷除茶荷上所沾茶末之具。

  14、計時器:用以計算泡茶時間的工具,有定時鐘和電子秒表,可以計秒的為佳。

  15、茶食盤:置放茶食的用具,用瓷、竹、金屬等制成。

  16、茶叉:取食茶食用具,金屬、竹、木制。

  17、餐巾紙:墊取茶具、擦手、拭杯沿用。

  18、消毒柜:用以烘干茶具和消毒滅菌。

  (三)備水器

  1、凈水器

  安裝在取水管道口用于純凈水質(zhì),應(yīng)按泡茶用水量和水質(zhì)要求選擇相應(yīng)的凈水器,可配備一至數(shù)只。

  2、貯水缸

  利用天然水源或無凈水設(shè)備時,貯放泡茶用水,起澄清和揮發(fā)氯氣作用,應(yīng)特別注意保持清潔。

  3、煮水器

  由燒水壺和熱源兩部分組成,熱源可用電爐、酒精爐、炭爐等。

  4、保溫瓶

  貯放開水用。一般用居家使用的熱水瓶即可,如去野外郊游或舉行無我茶會時,需配備施行熱水瓶,以不銹鋼雙層膽者為佳。

  5、水方

  置于泡茶席上貯放清潔的包茶用水的器皿。

  6、水注

  將水注入煮水器內(nèi)加熱,或?qū)㈤_水注入壺(杯)中溫器、調(diào)節(jié)沖泡水溫的用具。形狀近似壺,口較一般壺小,而流特別細長。

  7、水盂

  盛放棄水、茶渣等物的器皿,亦稱“滓盂”。

  (四)備茶器

  1、茶樣罐

  泡茶時用于盛放茶樣的容器,體積較小,裝干茶30-50克即可。

  2、貯茶罐(瓶)

  貯藏茶葉用,可貯茶250-500克。為密封起見,應(yīng)用雙層蓋或防潮蓋,金屬或瓷質(zhì)均可。

  3、茶甕(箱)

  涂釉陶瓷容器,小口鼓腹,貯藏防潮用具,也可用馬口鐵制成雙層箱,下層放干燥劑(通常用生石灰),上層用于貯藏,雙層間以帶孔擱板隔開。

  (五)盛運器

  1、提柜

  用以存儲泡茶用具及茶樣罐的木柜,門為抽屜式,內(nèi)分格或安放小抽屜,可攜帶外出泡茶用。

  2、都籃

  竹編的有蓋提籃,放置泡茶用具及茶樣罐等,可攜帶外出泡茶。

  3、提袋

  攜帶泡茶用具及茶樣罐、泡茶巾、坐墊等物的多用袋,用人造革、帆布等制成的背帶式袋子。

  4、包壺巾

  用以保護壺、盅、杯等的包裝布,以厚實而柔軟的織物制成,四角縫有雌雄搭扣。

  5、杯套

  用柔軟的織物制成,套于杯外。

  (六)泡茶席

  1、茶車

  可以移動的泡茶桌子,不泡茶時可將兩側(cè)臺面放下,擱架向?qū)﹃P(guān)閉,桌身即成一柜,柜內(nèi)分格,放置必備泡茶器具及用品。

  2、茶桌

  用于泡茶的桌子。長約120-150厘米,寬約60-80厘米。

  3、茶席

  用以泡茶的地面,常常用泡茶巾墊之。

  4、茶凳

  泡茶時的坐凳,高低應(yīng)與茶車或茶桌相配。

  5、坐墊

  在炕桌上或地上泡茶時,用于坐、跪的柔軟墊物。大都為60厘米×60厘米的方形物,或60厘米×45厘米的長方形物,為方便攜帶,可制成折疊式。

  (七)茶室用品

  1、屏風

  遮擋非泡茶區(qū)域或作裝飾用。

  2、茶掛

  掛在墻上營造氣氛的書畫藝術(shù)作品。

  3、花器

  插花用的瓶、蔞、籃、盆等物。

1839439