茶道文化
茶道文化
中國(guó)茶道被稱(chēng)為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的，一起來(lái)看看。
茶道的文化內(nèi)涵
茶文化既屬中國(guó)文化范疇，即為以禮規(guī)范在品茶的各個(gè)細(xì)節(jié)，講究茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境、和飲者的修養(yǎng)、情緒等共同形成的一種意境之美。 這種意境之美正式望溪會(huì)館所倡導(dǎo)并積極探索的。
茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化的內(nèi)涵一種具體表現(xiàn)，談茶文化必須結(jié)合中國(guó)漢文化而論之。中國(guó)素有禮儀之邦之稱(chēng)謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵禮相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。
中國(guó)的茶文化
來(lái)自平民大眾的日常習(xí)俗，而日本則恰恰相反，飲茶文化走的是自上而下的道路，就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時(shí)候完全屬于奢侈品，只有皇族，貴族和少數(shù)高級(jí)僧侶才可以享受，茶道被當(dāng)做一種高雅的先進(jìn)文化而局限在皇室周?chē)?，?nèi)容和形式都極力模仿大唐。自鐮倉(cāng)時(shí)代開(kāi)始，在思想上受到《吃茶養(yǎng)生記》的影響，將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來(lái)越普遍。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件，這段時(shí)間，飲茶活動(dòng)以寺院為中心開(kāi)始逐漸普及到民間。
與中國(guó)發(fā)酵茶葉的方法不同，日本茶將蒸過(guò)的茶葉自然干燥，研成粉末，這樣的茶葉就稱(chēng)為“抹茶”。到室町時(shí)代，畿內(nèi)的茶農(nóng)為了對(duì)茶葉評(píng)級(jí)而舉行品茶會(huì)，由這種茶集會(huì)發(fā)展成為許多人品嘗茶葉的娛樂(lè)活動(dòng)，并發(fā)展了最初的茶道禮儀。這一時(shí)期，“斗茶”成為茶文化的主流，游藝性為其主要特點(diǎn)。后來(lái)室町幕府的第三代將軍足利義滿(mǎn)對(duì)斗茶進(jìn)行了提煉，為向宗教性質(zhì)的“書(shū)茶院”過(guò)渡做了鋪墊。第八代將軍足利義政在他隱居的京都東山建造了“同仁齋”，地面用榻榻米鋪滿(mǎn)，一共用了四張半。這種鋪滿(mǎn)榻榻米的室內(nèi)設(shè)計(jì)為后世所借鑒，由此形成了各式各樣的“茶室”。此前的斗茶會(huì)都在較大的空間舉行，顯得喧鬧而不注重禮儀;而“同仁齋”將開(kāi)放式的，不固定的空間進(jìn)行了縮小和封閉，這就給茶道的形成創(chuàng)造了穩(wěn)定的室內(nèi)空間。這種房間稱(chēng)為書(shū)院式建筑，在其中進(jìn)行的茶會(huì)就稱(chēng)為“書(shū)院茶”。“書(shū)院茶”要求茶室絕對(duì)肅靜，主客問(wèn)答簡(jiǎn)明扼要，從而一掃斗茶的雜亂之風(fēng)。書(shū)院茶完成了將外來(lái)的大唐文化與日本文化相結(jié)合的任務(wù)，并且基本確立了現(xiàn)代日本茶道的點(diǎn)茶程序。總之，到了室町時(shí)代末期，茶道的誕生就是遲早的事情了。
茶會(huì)通常在一間簡(jiǎn)樸幽雅的茶室中進(jìn)行，茶室的門(mén)通常是一扇活動(dòng)的小矮門(mén)，赴會(huì)客人須躬身而入以示謙遜，主人跪坐在門(mén)前迎接以示尊敬。茶室內(nèi)懸掛有禪意的字畫(huà)、桌上擺有插花供客人欣賞，整體給人以親切、高雅的感覺(jué)。室內(nèi)設(shè)有燒水用的陶制炭爐和茶壺、茶碗及各種飲茶用具。
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