茶道美文
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茶道千百年來(lái)一直受到人們重視和喜愛(ài)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道美文,一起來(lái)看看。
茶道美文1
品味茶道,品位生活
生命中我們始終無(wú)法把握命運(yùn)太多的東西,我們只有快樂(lè)地前行,每一個(gè)微笑,每一次感動(dòng),每一份友愛(ài),都是我們成長(zhǎng)的足跡,都值得留戀,都值得珍惜。煩惱是暫時(shí)的,開(kāi)心才是久遠(yuǎn)的。
春天是鳥(niǎo)的話(huà)語(yǔ),花語(yǔ)是愛(ài)的思緒,只是你不曾感覺(jué)里面的涵義,相知的日子里,沒(méi)了你的言語(yǔ),那便是內(nèi)心深處的寂寞。驀然回首,找不到了春天的腳步,鳥(niǎo)的倩影,你的愛(ài)語(yǔ),我只有獨(dú)自前行,忘掉自己,快樂(lè)的走過(guò)四季。
明媚的陽(yáng)光動(dòng)聽(tīng)的旋律,淡雅的詩(shī)文,還有想你時(shí)綻放的笑臉;一絲留戀,一份思緒,一股淡淡的甜蜜,還有一壺清茶。感覺(jué)好久都沒(méi)有這么清閑的坐下來(lái),品茶味、論茶道、聞茶香了。今天拿起新買(mǎi)的紫砂茶具有種久違了的感覺(jué)。一杯好茶便是一首好詩(shī),要慢慢的品,細(xì)細(xì)的體味……
我偏愛(ài)綠茶,最喜歡毛尖的味道,還有碧螺春。因?yàn)橄矚g那份清香,能彌漫整個(gè)屋子,讓你久久的沉浸在那種清香的氣息中來(lái)。泡茶,我更喜歡用透明的玻璃杯,可以慢慢地看著茶水相融的過(guò)程:綠綠的嫩芽入壺,清清的沸水入壺,嫩芽在水中起伏、變大,茶水也漸漸地變綠,此時(shí)你已分不清是水洗茶,還是茶潤(rùn)水。也許入壺便成一體,她的清麗,她的不俗,只有到唇齒之間才是一番新的感觸。呾一口便是美妙,聞一聞都是清香。
; 喝茶時(shí),我喜歡翻閱舊書(shū),也許我是個(gè)戀舊的男人吧,總覺(jué)得那發(fā)黃的紙張有歲月的痕跡,偶見(jiàn)空白處的注解能依稀尋到當(dāng)年的心跡。一頁(yè)一頁(yè)的翻,似乎穿越時(shí)空回到過(guò)去。經(jīng)年過(guò)去,還是喜歡朱自清、周作人的散文,美麗而悠遠(yuǎn);喜歡徐志摩、戴望舒的詩(shī),韻美卻深長(zhǎng);喜歡錢(qián)鐘書(shū)的《圍城》,喜歡沈從文的《邊城》,心中向往的是遠(yuǎn)離塵囂的一種平靜與恬淡。
放一首箏曲,那種幽宛似乎飽含著一脈脈一絲絲古典味兒,如水波一樣,緩慢的浸沒(méi)了鋼鐵城市的冷漠與堅(jiān)硬;又似乎有種空靈的禪意??释玫礁呱搅魉畡澾^(guò)之后的知己、知音相遇,感動(dòng)梁祝一曲散發(fā)出來(lái)的純真愛(ài)情,留戀茉莉花開(kāi)之聲的純潔清新。
品茶是一份悠閑與從容,讀書(shū)是一種心得和體會(huì),聽(tīng)歌是一樣愉悅加感動(dòng)。一任輕柔的思緒輕撫心靈,然后呷一小口茶水。也許此時(shí)此景就是一首詩(shī)一闋詞吧,這樣的境況是不是有些慢條斯理?是不是有些脫離快節(jié)奏的現(xiàn)代生活?也許吧。如果真的與現(xiàn)實(shí)差一步之遙,那也不是什么缺憾,因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程是精彩的、細(xì)致的,從不厭倦,從不覺(jué)單薄,有的是淡淡的清心,默默的享受;清新一種煩躁,享受一絲甜蜜。
茶苦茶香,品嘗需要耐心,需要功夫。第一杯,也許從舌尖到舌根都是苦澀的;可是第二杯回饋你的就是溫潤(rùn),從喉嚨到胃部的溫暖;乃至后面的甘醇、清淡……這似乎正如人生,幾番拼搏,幾經(jīng)周折,最后終究歸于平靜,金戈鐵馬之后最喜歡的仍是小橋流水;亦如愛(ài)情,沒(méi)有等待的苦澀,你永遠(yuǎn)品嘗不到最后的幸福。也許你累了倦了,無(wú)法忍受等待之苦,中途散場(chǎng),那你自然以傷感收?qǐng)?,落得一個(gè)無(wú)言的結(jié)局。有人說(shuō)過(guò):彩虹是下雨過(guò)后的耐心期待,那么愛(ài)情就是人們生命里等待的一份美麗。
生活總是那么忙碌,但真正的坐在幾案前時(shí),便是一副懶散的樣子,一種休閑的雅致,如壺中茶,溫潤(rùn)、散漫且自然、品位。
我喜歡這種含蓄細(xì)致不張揚(yáng)的內(nèi)斂生活,平淡人生,詩(shī)情畫(huà)意;更愛(ài)這樣品味生活的態(tài)度,開(kāi)心雅致,淡定悠遠(yuǎn),喜歡有紫砂功夫茶具相伴的閑暇午后時(shí)光,喜歡有音樂(lè)、有詩(shī)書(shū)陪伴的平靜歲月。
茶道美文2
一杯茶怎樣入杯,所求殊異。茶人曰:一杯為品,兩杯為解渴,三杯便是粗飲了。 平生好茶,常想蘇東坡的“從來(lái)佳茗似佳人”,常想有茶相伴,人生足矣。文人好茶,琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶,乃古代文人的七件雅事,彼此密不可分。“茗愛(ài)佳花飲,詩(shī)看 卷素裁”。“煮茗對(duì)清花,弄琴好知音”。柴米油鹽醬醋茶,系百姓生活開(kāi)門(mén)七件事,茶乃生活必需品。白居易詩(shī)云:“食罷一覺(jué)醒,起來(lái)兩盅茶”。
茶乃一種人生,不同的人品茶能品出不同的意。百姓喝茶是一種需要,和尚飲是一種禪,道 士品茶是一種道,而對(duì)文人來(lái)說(shuō)則是一種文化。在文人眼中,茶是神圣的揚(yáng)清蕩濁之物,能給人帶來(lái)精神上愉悅。西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、洞庭碧螺春,峰奇、山秀、湖麗、茶香 ,優(yōu)雅動(dòng)聽(tīng)的茶名,使人未飲先醉。溫壺、燙杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、聞香、品茶,此為茶趣。品茶時(shí)先觀茶形,乘熱聞香,再?lài)L其味,細(xì)細(xì)品飲。
品茶有講究,一杯茶須分三口喝,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺(jué)口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口,碧螺春的清和甜潤(rùn),云霧的香馨濃厚,龍井的馥郁味甘,盡中不言中。 品茶需要好心鏡。靜夜獨(dú)坐靜思,從清苦的茶汁,可品嘗出茶外的許多人生意味,心靈復(fù)歸 寧?kù)o。
品茶需要好環(huán)境,以簡(jiǎn)單清幽為上。茶可獨(dú)酌,也宜共飲。古人講究以茶會(huì)友,佳茗、良辰 、美景、知音。“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”,品茶間主客雙方曲盡情意。友誼即像釅茶,越品越濃。喝一杯好茶,聽(tīng)一首名曲,讀一本好書(shū),在平淡中享受生活之樂(lè),懷一份虛融淡泊的心境, 此為品茶之樂(lè)。教您泡杯好綠茶泡茶主要要掌握好茶葉的用量和水的溫度,才能使茶的味道更好。茶葉的用量,有“細(xì)茶粗吃,粗茶細(xì)吃”之說(shuō)。一般來(lái)說(shuō),細(xì)嫩之茶含茶汁較少,沖泡時(shí)要多放一點(diǎn);粗茶含茶汁多,要少放些。以250毫升一杯水為計(jì),一般茶葉可放3~5克,而烏龍茶等精細(xì)茶應(yīng)放8克左右。沖泡茶葉的水溫,要看水的質(zhì)量和茶葉的等級(jí)。如果水質(zhì)較好,燒開(kāi)即可泡茶,過(guò)沸會(huì)損失水中對(duì)人體有益的微量元素,使茶湯失去香味;若水質(zhì)不佳,就要多煮一會(huì)兒,使雜質(zhì)沉淀。俗話(huà)說(shuō):“老茶宜沏,嫩茶宜泡。”所謂沏,就是用剛燒開(kāi)的水;所謂泡,就是用熱水瓶中的水。從科學(xué)的角度來(lái)講,用濕度很高的水沏茶,會(huì)破壞茶葉中的維生素C,但水濕過(guò)低又不易使茶葉香味溢出。為兩全其美,品飲高級(jí)、細(xì)嫩的綠茶,水溫最好是80~90℃。特別嫩的茶,泡茶時(shí)水溫還可以再低一些。其他中低檔茶,可用100℃的滾水沖泡。至于紅茶、花茶,則宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。
茶和水的比例,一般是3~4克干茶,加200~250毫升的開(kāi)水,泡3~4分鐘后慢慢品飲為好。高檔茶一次沖泡過(guò)多,會(huì)影響茶清幽、淡遠(yuǎn)的真味;低檔的用量過(guò)多,苦味較重,難以入口??傊?,泡茶頗有學(xué)問(wèn)。只有細(xì)心揣摸,反復(fù)實(shí)踐,才能享受到茶的芬芳和甘醇,才能把人的精神帶入夢(mèng)幻境地。
一杯的香純彌漫在周?chē)目諝庵校孟笥袩熿F繚繞的感覺(jué).輕輕翻開(kāi)書(shū)桌邊上落塵覆蓋的<時(shí)文選粹>隨只而來(lái)的是久違的如行云流水般的文字,簡(jiǎn)單而耐人尋味.
呷一口茶水,含在嘴里,竟是暢快的感覺(jué).舉起茶杯觀察,那上下翻滾的茶葉不正是命運(yùn)沉浮的寫(xiě)照?這片落下,那片起來(lái).人生得意一時(shí),卻不能時(shí)時(shí)順心.這驚人的相似,讓我不的不進(jìn)一步思考.茶葉的世界觀有是增樣的?帶著這些疑問(wèn)再一次飲了一口.啊!我發(fā)現(xiàn)這并不是完全的甘香!也許著正是經(jīng)過(guò)大起大落的茶葉的淡定情緒!這是經(jīng)過(guò)日曬水煮后它的真正本色!也是一種不奢名利,不計(jì)得失的處世情懷!
罪人的茶香,熏得我一口的爽快.發(fā)亮的文字對(duì)我則有另一番作用.
美文里文字自然是美的.有時(shí)餓了,甚至可以用來(lái)充饑.效果也還是明顯的!也不是說(shuō)人類(lèi)從此告別了五谷,也不可以只單純的去真想吃掉密密麻麻的墨水做的文字!著是一種精神食糧,它可以帶給人純天然的”綠色食品”.也只有我們真正吸收了這營(yíng)養(yǎng),才會(huì)覺(jué)得身強(qiáng)體健,活力充沛.我累的時(shí)候回找我欣賞的作家的作品來(lái)細(xì)細(xì)咀嚼,竟可以解除我的勞累.我喜歡這淡淡的墨香,喜歡字里行間里發(fā)生的故事.這不正象人生的漫漫旅途,做過(guò)了,希望留下的腳印里散著縷縷清香.
體味文字,品味茶道.
我心已靜處在落葉散盡的樹(shù)林,就讓茶香和書(shū)香給我沐浴!
心是清澈的,干凈的一切叫我不必在偽裝.我坦露著胸膛,真實(shí)的做我自己.陽(yáng)光回在湛藍(lán)的天空起舞,指引我人生的方向;大地會(huì)在厚重的衣服里口授于我命運(yùn)的邏輯!而茶和書(shū)將回帶給我無(wú)群盡的糧草,讓我在漫長(zhǎng)的旅途上不再勞累和孤獨(dú).
一杯茶過(guò)半,一頁(yè)書(shū)已完.
我的思緒在曼延,永不止步!
茶道美文3
品茶、品心情、品人生,任何一種東西都有它的可貴之處,只是有的人沒(méi)有去慢慢品味而已,有人說(shuō)成熟的女人喝咖啡,成熟的男人喝茶。最近峨眉山的竹葉青喝完了,我更換了但大紅袍,大紅袍也需要去慢慢細(xì)心的品,品出它與竹葉青不同的意蘊(yùn)。茶香飄蕩在山谷之間,惹得云也清清淡淡的,這種感覺(jué)實(shí)在太美了。淡而不澀,清香而不撲鼻,緩緩漂來(lái) ...
咖啡和茶總能將人帶進(jìn)兩種完全不同的境界,在那一片不透明的咖啡色中及那層淡淡的煙氣里,想象成一個(gè)最寂寞的人。于是,咖啡的這份苦,便是苦在心的最底層。茶則象征一種意蘊(yùn)。喝茶需要一份耐心和極大的克制力,才能慢慢地去品味它。
不是任何人都能品到茶的意蘊(yùn)的,即使是上等的好茶放在一個(gè)不懂得品味的人的面前,他也感覺(jué)不到茶的幽香。茶越喝越淡,就象很多感情一樣,會(huì)隨時(shí)間而月來(lái)越淡。茶越喝越淡,但是,我們用來(lái)泡茶水的紫砂壺里的茶香,卻會(huì)越來(lái)越濃......所以當(dāng)一切都淡去以后,留在我們心底的印記是越來(lái)越深.....很多東西是摸不去的記憶。茶如人生,隨和時(shí)光的推移,我們也漸漸的老去。正如我們眼角的皺紋,鬢霜飛。
懂得記憶是智者,善于忘記是大智者,“事去而心止”則是人生的大智慧,世間萬(wàn)物任何事情都是相關(guān)聯(lián)的,有陰必有陽(yáng)。
我感覺(jué)淡茶的味道更耐人尋味,任何事物都不可能一成不變的,都會(huì)隨著時(shí)間的推移而改變,世間萬(wàn)事萬(wàn)物都是相輔相成的,這是矛盾,也是哲理,因此,人生中即使有一時(shí)的曾經(jīng)一度讓人難以承受的痛苦和磨難,這種痛苦與磨難也不會(huì)是毫無(wú)價(jià)值,至少它可以使我們吃一塹長(zhǎng)一智,讓意志更堅(jiān)定,思想和人格更成熟。常常感觸于那份透明的淺綠或暗黃,及那片片似卷似舒的葉子。
要喝就要喝淡茶,那味道也一定是極淡的,像是從遙遠(yuǎn)的地方,一陣來(lái)自山上泉邊的清風(fēng),吹到了身邊。有時(shí),也仿若有人在背后的不遠(yuǎn)處燃起了一束來(lái)自遙遠(yuǎn)國(guó)度的冷香,里面夾雜著幾許宗教的安和與靜美,于是,心靈便是一片從未有過(guò)的澄澈,也似乎化作了唐宋詩(shī)篇,任人品味,意蘊(yùn)無(wú)窮。此時(shí),品味一杯香茗,就如同品味甘美的人生。
清茶一杯賽美酒,飛舞的茶香也飄逸。走過(guò)喧囂浮塵,驀然發(fā)現(xiàn),平淡,才是最真最美!!
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