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茶道需要的工具是什么

時間: 曾揚892 分享

  俗話說“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,茶雖排最末也是生活中不可缺少的。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道需要的工具,一起來看看。

  茶道需要的工具

  置茶器

 ?、?茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

 ?、?茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

 ?、?茶漏(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。

 ?、?茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。

 ?、?茶擂:用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。

 ?、?茶倉:分裝茶葉的小茶罐。

  理茶器

 ?、?茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。

 ?、?茶匙:用以置茶、挖茶渣。

 ?、?茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。

  ④ 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。

 ?、莶璧叮喝?、倒茶葉。

  分茶器

  ① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。

  品茗器

 ?、俨璞?品茗杯):用于品啜茶湯。

 ?、?聞香杯:借以保留茶香用來嗅聞鑒別。

 ?、?杯托:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

  滌潔器

 ?、?茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

 ?、?茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。的

 ?、?渣方:用以盛裝茶渣。

 ?、芩?茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。

  ⑤ 滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。

 ?、?茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。

 ?、?容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

  其它

 ?、?煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。

 ?、?壺墊:紡織品。用于隔開壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。

  ③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。

 ?、?奉茶盤:奉茶用的托盤。

  ⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。

 ?、?溫度計:用來學(xué)習(xí)判斷水溫。

 ?、?茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。

 ?、?香爐:喝茶焚香可增茶趣。

  茶道的基本介紹

  茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進(jìn)友誼,美心修德、學(xué)習(xí)禮法,是很益的一種和美儀式。茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者。”這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對茶道的最早記載。當(dāng)時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪。在唐宋年間,人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究,有了一些約定俗成的規(guī)矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當(dāng)深刻的認(rèn)識,宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者,他認(rèn)為茶的芬芳品味,能使人閑和寧靜、趣味無窮:“至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導(dǎo)和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔,韻高致靜......”在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受。到目前為止中國的最高端的茶道服務(wù)由茗泉郵驛的運泉來為茶道提供原生態(tài)泉水的服務(wù),這種服務(wù)近乎于奢侈,這也是茶道的最高境界。

  喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴。

  品茶:注重茶的色香味,講究水質(zhì),講究茶具,喝的時候又能細(xì)細(xì)品味。

  茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。

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