茶文化的解說詞有哪些
茶文化的解說詞有哪些
茶文化是高雅文化,社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化,民眾廣為參與。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的解說詞,一起來看看。
茶文化的解說詞:鐵觀音茶藝表演解說詞
安溪是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。安溪鐵觀音,體現(xiàn)了和諧健康新生活的時尚追求。
誰人尋得觀音韻,便是百歲不老人。安溪鐵觀音品飲藝術(shù),講究茶葉之優(yōu)質(zhì)、泉水之純凈、茶具之精美、茶藝之高雅、茶境之和諧。
安溪鐵觀音茶藝,源于民間功夫茶,濃縮著中華茶藝的精華。細膩優(yōu)美的動作,傳達的是純、雅、禮、和的安溪茶道精神,體現(xiàn)了人與人、人與自然、人與社會和諧相處的神妙境界,使人們在品茶的過程中,得到美的享受,啟發(fā)人們走向和諧健康的新生活境界。
下面請大家欣賞安溪鐵觀音茶藝:
神入茶境:首先造就一種寧靜平和的品茶氛圍。
茶具展示:下面,向大家展示的是安溪鐵觀音功夫茶茶具:炭爐、水壺、若深甌、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夾。
烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上,河水中,井水下。同時要用100度的沸水沖泡,效果最佳。
沐淋甌杯:也就是用開水燙洗蓋甌和茶杯中。
觀音入宮:借助茶斗和茶匙將鐵觀音茶葉放入蓋杯中。
懸壺高沖:鐵觀音沖泡講究高沖水低斟茶。懸壺高沖,可以使茶葉在蓋甌中翻滾,促使早出香韻。
春風(fēng)拂面:用杯蓋輕輕刮去茶葉表面的浮沫。
甌里醞香:安溪鐵觀音素有綠葉紅鑲邊,七泡有余香之美稱,是茶中的極品。其生產(chǎn)環(huán)境得天獨厚,采制技藝十分精湛,是天、地、人、種四者的有機結(jié)合。茶葉入甌沖泡,必須等待一至兩分鐘,方能斟茶。
三龍護鼎:用右手的拇指、中指夾緊蓋甌邊沿,食指壓住甌蓋頂端,便于出水。
行云流水:提起蓋甌,循托盤邊沿繞一周,讓在甌底附近的水滴落。
觀音出海:也稱關(guān)公巡城,就是端起蓋甌,按序低斟入杯。
點水流香:也稱韓信點賓,將甌中的茶水點斟各杯。觀音出海和點水留香是為了保持每杯茶水的濃淡均勻,也是為了表達對各位品茗者的平等和尊敬。
敬奉香茗:姑娘們敬茶、品茶、這里做示范性表演:鐵觀音品飲,需要“五官并用,六根共識”,鑒賞湯色、細聞幽香、品啜甘霖,呷上幾口緩緩品啜,您會覺得味道甘鮮、齒頰留香、回味無窮。
從來佳茗似佳人,喝茶要喝鐵觀音。安溪鐵觀音茶藝,演繹的是和諧自然,體現(xiàn)的是健康快樂。
誰能品出鐵觀音的特殊香韻,那真是人生的一件快事,愿今天的茶藝表演能給各位嘉賓留下美好的回憶,愿鐵觀音的香韻永駐您的心田。
茶文化的解說詞:普洱茶表演解說詞
普洱茶,她來自崇山峻嶺,經(jīng)歷了馬背的蹉跎,苦澀中散發(fā)了悠悠蘭香?;馗世镅笠缰忌种幸靶躁杽傊溃瑲q月的磨礪后,她變得圓融,平和,經(jīng)歷了滄桑,她卻依舊是那么美麗,那么自然。不知道她的生命中,積淀了多少風(fēng)霜酷暑,但她卻永遠是那么新鮮,那么年輕。
下面為大家介紹普洱茶茶藝表演:
一、溫壺燙盞
品茶的過程是自己澡雪自己心靈的過程,烹茶滌器,不僅是滌凈茶具上的塵埃,更重要的是澡雪茶人的靈魂。
二、鑒賞佳茗
普洱茶有著悠久的歷史,她產(chǎn)自云南思茅等多個地區(qū)。國她有著獨特的制作工藝和不同的收藏方法而馳名中外受到世人的好評和喜愛。她選自云南大葉種曬青毛茶為原料經(jīng)過潑水堆積發(fā)酵等多種工藝制作,所以她有這么獨特而誘人的沉香。
三、普洱入宮
用茶匙將普洱茶從茶荷中輕輕撥入紫茶壺中。
四、潤茶洗塵
因普洱茶經(jīng)過獨特的渥堆發(fā)酵和多年的陳化,所以在沖泡時頭兩道洗茶的茶湯是不喝的,應(yīng)及時倒掉,否則會影響到下一道茶湯的滋味。
五、游龍戲水
此道工序為沖泡普洱茶。
六、出湯入壺
將沖泡好的茶湯倒入公道杯中。
七、普降甘霖
茶到七分滿,留三分為人情,所謂茶友間不厚此薄彼,斟茶時每杯要濃淡一致,多少均等。
八、品飲陳韻
普洱茶的陳香,陳韻,和茶氣滋味在你口中慢慢彌散,你一定能品悟出歷史的厚重,感悟到逝者如斯的道理。
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