青島茶文化節(jié)的基本介紹
青島茶文化節(jié)的基本介紹
首屆青島茶文化節(jié)于2015年5月22日舉行，那么你們知道青島茶文化節(jié)的有什么內容嗎?下面是學習啦小編精心為你整理的青島茶文化節(jié)的基本介紹，一起來看看。
青島茶文化節(jié)的基本介紹
5月22日，以“全民飲茶，和諧青島”為主題的首屆青島茶文化節(jié)開幕式暨高峰論壇于青島市李滄區(qū)綠城·喜來登大酒店隆重舉行。首屆青島茶文化節(jié)于2015年5月22日至6月26日隆重舉辦，青島市人民政府主辦，承辦單位：青島市茶葉協(xié)會、李滄區(qū)人民政府，協(xié)辦單位：李滄區(qū)旅游局、李滄區(qū)茶業(yè)商會、綠城·喜來登大酒店、興邦茶城。
文化節(jié)設置六大板塊內容，包括：開幕式暨高峰論壇、青島市十大名茶評選、青島十大名茶特展、青島十大制茶能手評選、茶藝大賽、青島市2015年“全民飲茶日”以及各區(qū)市茶事活動。首屆青島茶文化節(jié)的舉辦將進一步提升青島茶的知名度，促進青島茶產業(yè)、茶文化的發(fā)展，為建設“宜居青島、和諧青島、幸福青島”作出積極貢獻。
在開幕式后的高峰論壇上，中國茶葉博物館館長王建榮、中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀、中國茶葉流通協(xié)會副秘書長梅宇分別從挖掘茶文化、創(chuàng)建茶葉區(qū)域品牌、開拓茶葉市場等方面為島城的茶經(jīng)濟“把脈”。
專家認為，青島要做精做優(yōu)茶產業(yè)，要編制茶產業(yè)、茶文化發(fā)展規(guī)劃，要系統(tǒng)研究青島茶文化的歷史，并設計、推廣以茶為主題的旅游線路，與周邊茶旅游串珠成鏈。此外，還要進一步普及科學飲茶知識，推廣茶文化進學校、進社區(qū)，以傳承我國悠久的文化傳統(tǒng)。同時，青島還應確立本土茶葉的“區(qū)域公共品牌”，扶持一批生產經(jīng)營企業(yè)，進而形成一批小而美的“茶莊園”。實施一三產融合發(fā)展戰(zhàn)略，并且利用電子商務開拓茶葉市場。
面對不斷升級的消費需求，行業(yè)要徹底摒棄原有簡單粗放的經(jīng)營模式，將未來市場的競爭由現(xiàn)有的價格戰(zhàn)等低端競爭升級為服務內容的豐富和產品的創(chuàng)新上，將未來市場的拓展熱點引向微笑曲線兩端。借助科技手段推行茶葉全要素生產，不斷豐富產業(yè)相關產品，為市場提供更多的消費選擇，借助深加工等更具有更高科技與文化附加值產品的研發(fā)探索未來高端市場。充分開發(fā)和拓展現(xiàn)有的茶葉消費模式，將服務由茶葉產品為中心轉變?yōu)椴枞~消費空間的延伸上，增強茶葉產品對消費者衣食住行樂的介入程度。
據(jù)了解，目前，我市已形成嶗山、城陽、黃島、膠州、即墨五大產區(qū)，共種植茶葉10.9萬畝，年產量約為3100噸，有茶葉加工企業(yè)300多家，茶葉交易企業(yè)1000多家。
青島茶文化節(jié)的內容
青島十大制茶能手評選
評選時間 6月13日評選地點 青島國際會展中心1號館青島十大名茶特展區(qū)主辦單位 青島市茶葉協(xié)會活動內容 通過筆試、預賽選拔，組織參賽選手現(xiàn)場炒茶、泡茶，由專家進行打分評選出青島十大制茶能手，并頒發(fā)證書及獎金。獲獎者享受青島市級榮譽待遇。
茶藝大賽
評選時間 6月12日、13日評選地點 青島國際會展中心1號館青島十大名茶特展區(qū)主辦單位 青島市茶葉協(xié)會活動內容 通過筆試、預賽選拔，組織參賽選手現(xiàn)場表演茶藝，由專家進行打分評選出青島十大茶藝師，并頒發(fā)證書及獎金。獲獎者享受青島市級榮譽待遇。
青島市2015年“全民飲茶日”活動
活動時間 2015年6月14日活動地點(一)主會場：青島國際會展中心1號館青島十大名茶特展(二)分會場：各區(qū)(市)政府自行確定活動主題“全民飲茶，和諧青島”活動內容“全民飲茶日”活動將邀請茶葉專家主講“飲茶與健康”“飲茶與社會文明”。讓市民進一步了解“為什么提倡多飲茶”、“什么樣體質的人喝什么茶”、“什么時節(jié)喝什么茶”、“什么樣體質的人在什么情況下不宜飲茶”、“如何辨別茶的質量”、“如何購買和儲藏茶”等基礎茶知識。獲得“青島市十大名茶”稱號的企業(yè)現(xiàn)場進行專業(yè)茶藝表演，并免費向市民贈送茶飲。現(xiàn)場還將舉行有獎問答、抽獎、現(xiàn)場炒茶、茶葉科普知識展示等活動。
各區(qū)市茶事活動、體驗茶文化生活
活動時間 2015年5月上旬至6月下旬活動地點 各區(qū)市自主安排主辦單位 青島市茶葉協(xié)會承辦單位 各相關區(qū)、市活動內容
1.以炒茶、泡茶、品茶為主要內容，各區(qū)市開展斗茶和茶藝表演等活動。
2.組織國內外茶商、游客等，到青島示范茶園、示范茶企、茶館、茶葉市場，親臨茶區(qū)環(huán)境。組織親手采摘茶葉、親自制作茶葉、親口品嘗茶葉等豐富多彩的茶事活動。
熱情歡迎市民關注并積極參與茶文化節(jié)各項活動，體驗高品質雅士生活。
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