日本茶道干泡圖片欣賞
日本茶道干泡圖片欣賞
日本茶道是必須遵照規(guī)則來進行喝茶活動,而茶道的精神,就是蘊含在這些看起來繁瑣的喝茶程序之中。下面是學習啦小編精心為你整理的日本茶道干泡圖片欣賞,一起來看看。
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日本茶道干泡步驟
干泡法相較于濕泡法而言,一般不使用茶盤,廢棄茶水直接傾倒在垃圾桶而不是茶盤,這樣能保持桌面干凈且易收拾,還可以隨心更換竹席和茶巾的款式,既不乏泡烏龍茶古香古色的風格,又增添了布置茶席的樂趣。
干泡法使用的茶具
1、壺承(盛放紫砂壺/蓋碗和公道杯)
2、隨手泡
3、茶巾
4、茶刮
5、茶夾
6、水盂(用于盛放廢水)
7、茶荷
8、紫砂壺或蓋碗
9、公道杯
10、品茗杯
11、花器
干泡法的過程
干泡法是簡潔方便、更為藝術雅致的泡茶方法。講究的是隨時隨地,追求的是意境和心情,因此,做表演或者學習時,必須要注意力集中,身心要自然舒適,如果不集中或者不自然很容易把水滴的到處都是。
前期:鋪好茶巾,準備好茶具。
1、先用開水把茶壞,茶壺都清洗一次,把水倒到垃圾桶里或者水孟里;
2、把茶葉放進茶壺,加水,洗茶,把洗茶的水倒進垃圾桶里;
3、正常泡茶,分茶,大家飲用;
4、使用干泡法來泡滇紅或者綠茶。
日本茶道的飲茶程序
日本茶道是必須遵照規(guī)則來進行喝茶活動,而茶道的精神,就是蘊含在這些看起來繁瑣的喝茶程序之中。進入茶道部,有身穿樸素和服,舉止文雅的女茶師禮貌地迎上前來,簡短地解說:進入茶室前,必須經(jīng)過一小段自然景觀區(qū)。這是為了使茶客在進入茶室前,先靜下心來,除去一切凡塵雜念,使身心完全融入自然。開宗明義的一番話,就能領略到了正宗茶道的不凡。
然后在茶室門外的一個水缸里用一長柄的水瓢盛水,洗手,然后將水徐徐送入口中漱口,目的是將體內外的凡塵洗凈,然后,把一個干凈的手絹,放入前胸衣襟內,再取一把小折扇,插在身后的腰帶上,稍靜下心后,便進入茶室。日本的茶室,面積一般以置放四疊半“榻榻米”為度,小巧雅致,結構緊湊,以便于賓主傾心交談。茶室分為床間﹑客﹑點前﹑爐踏等專門區(qū)域。室內設置壁龕﹑ 地爐和各式木窗,右側布“水屋”,供備放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清潔用具。床間掛名人字畫,其旁懸竹制花瓶﹐瓶中插花,插花品種和旁邊的飾物,視四季而有不同,但必須和季節(jié)時令相配。每次茶道舉行時,主人必先在茶室的活動格子門外跪迎賓客,雖然進入茶室后,強調不分尊卑,但頭一位進茶室的必然是來賓中的一位首席賓客(稱為正客),其他客人則隨后入室。來賓入室后,賓主相互鞠躬致禮,主客面對而坐,而正客須坐于主人上手(即左邊)。這時主人即去“水屋”取風爐﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物,而客人可欣賞茶室內的陳設布置及字畫﹑鮮花等裝飾。主人取器物回茶室后,跪于榻榻米上生火煮水,并從香盒中取出少許香點燃。在風爐上煮水期間﹐主人要再次至水屋忙碌,這時眾賓客則可自由在茶室前的花園中散步。
待主人備齊所有茶道器具時,這時水也將要煮沸了﹐賓客們再重新進入茶室﹐茶道儀式才正式開始。主人一般在敬茶前,要先品嘗一下甜點心,大概是為避免空肚喝茶傷胃,而且抹茶可能會比較苦,所以先品嘗一下點心,可以避免抹茶的苦澀。敬茶時,主人用左手掌托碗﹐右手五指持碗邊﹐跪地后舉起茶碗,恭送至正客前。待正客飲茶后,余下賓客才能一一依次傳飲。飲時可每人一口輪流品飲,也可各人飲一碗,飲畢將茶碗遞回給主人。主人隨后可從里側門內退出,煮茶,或讓客人自由交談。在正宗日本茶道里,是絕不允許談論金錢、政治等世俗話題的,更不能用來談生意,多是些有關自然的話題。
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