什么茶適合冬天喝
什么茶適合冬天喝
冬天越來越冷，泡上一杯或濃或淡的香茶，熱熱的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服極了。那么，冬季喝茶有什么好處?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的適合冬天喝的茶，一起來看看。
適合冬天喝的茶
根據(jù)體質(zhì)選茶
茶葉中含有咖啡堿、茶多酚、維生素等幾百種成分，可以調(diào)節(jié)生理功能，能發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。寶雞市人民醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)生魏格玲介紹，冬季氣溫低，日短夜長，人體活動相對減少，食欲增加。喝茶可以祛寒暖胃，增強抗寒能力，興奮中樞神經(jīng)，增加運動能力。還可刺激胃液分泌，幫助消化，消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。不同的茶保健作用也各不相同，最好根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的茶。
哪些茶適合冬天喝?據(jù)從事茶葉工作十余年的茶藝技師李偉介紹，從養(yǎng)生保健的角度來講，冬天最好喝經(jīng)過焙火的茶或溫性的、較少刺激性的茶，例如渥堆的黑茶、焙火的烏龍茶、紅茶、陳放多年的老茶和老白茶等。黑茶有減肥作用，適合冬季控制體重。烏龍茶含有大量的兒茶素，有抗氧化、減緩衰老的作用，而且其去油脂、助消化的作用有時甚至強于普洱熟茶。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，可以生熱暖腹，而且冬季堅持用紅茶漱口能殺菌消炎，直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶是一種全發(fā)酵茶，刺激性小，特別適合睡眠不好的人和腸胃、身體比較虛弱的老年人。另外，紅茶也是調(diào)味茶，可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)加入牛奶、奶精或果汁，在冬天喝既溫暖又可口，別有一番風(fēng)味，上班族在下午感覺困倦時喝上一些調(diào)味紅茶也可以緩解壓力、解除疲勞。陳放多年的老茶也有暖胃、生津止渴的作用。但要注意選擇保存得當(dāng)、無異味、未變質(zhì)的陳年老茶。
冬季飲茶60℃最好
“對于普通人來說，一日飲茶12克左右，吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。不過盡量少飲濃茶，多飲濃茶會傷胃。”李偉特別指出，隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來越燙了”，這是不對的。人們喝茶本為保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60℃左右，不要超過70℃。冬季飲茶宜熱不宜涼，最好要保持一定的熱度，因為茶湯熱飲時，香氣十足，冷了之后，則香氣減弱，且由于茶湯放置太久，也會因接觸空氣而產(chǎn)生氧化現(xiàn)象，味道欠佳。
此外，不要空腹飲茶，冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就較夏天弱了許多，如果再空腹飲茶，腸胃就會立刻引起反應(yīng)，加重它們的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。茶具最好選擇散熱慢的紫砂茶具。
特殊人群不宜喝茶
雖然茶有清頭目、醒昏睡、化痰消食下氣和利尿止瀉的作用，但是仍有一部分人群是不適宜在冬季喝茶的。
魏格玲介紹，孕婦不宜喝茶，由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用，這對胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的;經(jīng)期不要喝茶，冬天寒冷，一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度，但是如果是在經(jīng)期中本身失血過多，如果再喝茶的話，就會造成體內(nèi)的鐵流失，形成缺鐵性貧血;老人冬季少喝茶，茶葉本身寒涼，老年人到了冬季，抵抗力下降，手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象，如果此時再喝上一杯茶，那只會更加重寒氣，從而導(dǎo)致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人還是少喝茶為好。
防霧霾最合適喝的茶
綠茶
綠茶抗霧霾效果顯著，在茶類中，綠茶茶多酚含量很高，其抗霾效果更為顯著。綠茶，由于綠茶未經(jīng)發(fā)酵，茶葉中的咖啡堿、茶多酚等多種成分能夠比較全面的被保留。
平時常飲綠茶也能防癌、降脂和減肥，可以抑制心腦血管疾病的發(fā)生。不過綠茶性寒，體質(zhì)本身是寒性的朋友一定要注意觀察或少喝。
白茶
白茶在潤肺、消炎等方面效果顯著，曾一度被炒作成保健茶。確實，一些并不十分嚴(yán)重的呼吸道癥狀如喉嚨發(fā)炎、腫痛等，飲用“老白茶”，能“茶到病除”。由于嚴(yán)重的霧霾天氣，讓很多人的肺部受到了很大的傷害。
長喝白茶，能清心，可以給嬌弱的肺多一些滋潤，還能夠清除體內(nèi)沉積的霧霾。再則，冬天煮煮老白茶，也很應(yīng)時應(yīng)景呢!
普洱熟茶
霧霾天里喝普洱熟茶，可以抑制促發(fā)心血管疾病。冬天里喝點普洱茶，暖胃、降血壓、降血脂，上了年紀(jì)的老人家，可選用10年以上的陳年熟普，而對于年輕人而言，選用5、6年左右的生普或熟普皆可。
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