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油茶種植可行性分析報(bào)告

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  油茶變化較多,花大小不一,蒴果3室或5室,花絲亦出現(xiàn)連生的現(xiàn)象。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的油茶種植可行性分析報(bào)告,一起來(lái)看看。

  油茶種植可行性分析報(bào)告1

  前 言

  油茶(Camellia oleifera Abel),屬山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia L.)植物,為常綠小喬木或灌木,是我國(guó)特有的木本食用油料樹(shù)種,有2000 多年的栽培和利用歷史,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物,與烏桕、油桐和核桃并稱為我國(guó)四大木本油料植物。目前,我國(guó)油茶面積約有4500萬(wàn)畝,油茶籽年產(chǎn)量100 萬(wàn)噸左右,年產(chǎn)茶油約26 萬(wàn)噸,產(chǎn)值約110 億元,主要分布在長(zhǎng)江流域及其以南的14 個(gè)省(市、區(qū)),其中江西、湖南、廣西三省(區(qū))占到全國(guó)總面積的76.2%。油茶在我國(guó)大面積種植始于上世紀(jì)60 年代,種植面積最高曾達(dá)到6000 多萬(wàn)畝,在其發(fā)展過(guò)程中,因“三起三落”一直沒(méi)有形成較為成熟的產(chǎn)業(yè)。究其原因:一是未能有效形成商品市場(chǎng)拉動(dòng)的合力;二是比較效益低,內(nèi)在源動(dòng)力嚴(yán)重不足;三是政府扶持、保障機(jī)制尚未形成,社會(huì)催化作用較弱。進(jìn)入新世紀(jì),特別是近2~3 年,我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)具備了良好的發(fā)展條件和難得的機(jī)遇。一是茶油市場(chǎng)看好,供不應(yīng)求的賣(mài)方市場(chǎng)和油茶種植、加工可觀的利潤(rùn)空間對(duì)發(fā)展油茶產(chǎn)生強(qiáng)大拉力;二是茶油加工能力迅速擴(kuò)張,各地新建了一批油茶精深加工企業(yè),茶油現(xiàn)有加工能力接近目前原料供應(yīng)量的4 倍;三是經(jīng)過(guò)油茶科研人員幾代人的不懈努力,成功選育出了一大批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶良種,基本可以滿足油茶發(fā)展對(duì)良種資源的需要,集約化系列栽培技術(shù)已成型過(guò)關(guān),加工技術(shù)不斷成熟,為油茶產(chǎn)業(yè)比較效益上升積累和奠定了巨大空間;四是近幾年國(guó)和有關(guān)地區(qū)對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予足夠的重視,出臺(tái)了許多優(yōu)惠、扶持政策,極大地調(diào)動(dòng)了各方面發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性。目前,各地發(fā)展油茶的勢(shì)頭很猛,許多省份提出了具體規(guī)劃和發(fā)展意見(jiàn)。根據(jù)油茶 適生地區(qū)的土地資源現(xiàn)狀,在油茶適宜生長(zhǎng)的地區(qū),通過(guò)大力推廣應(yīng)用油茶新品種、新技術(shù),對(duì)現(xiàn)有油茶林進(jìn)行撫育、更新和改造,或在宜林荒山荒地新造高產(chǎn)油茶林,對(duì)促進(jìn)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展具有十分重要的意義。

  一、油茶簡(jiǎn)介

  油茶,學(xué)名:Camellia oleifera Abel;英文名:Oil Camellia;科名:山茶科 Theaceae;別名:茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶。

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  油茶種植可行性報(bào)告 油茶種植項(xiàng)目可行性報(bào)告hu

  (一)形態(tài)特征

  茶科茶屬常綠小喬木,油茶樹(shù)可高達(dá)4~6米,一般2~3米;樹(shù)皮淡褐色,光滑;單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,長(zhǎng)3-10厘米,寬1.5-4.5厘米;花頂生或腋生,兩性花,白色,直徑6-9厘米,花瓣倒卵形,頂端常二裂;蒴果球形、扁圓形、橄欖形,直徑3-4厘米,果瓣厚而木質(zhì)化,內(nèi)含種子,種子茶褐色或黑色,三角狀,有光澤。

  (二)分布

  油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線,南界大致在北回歸線附近,東界為東南海岸和臺(tái)灣;西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下,西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。油茶是我國(guó)南方特有的木本油料樹(shù)種,世界四大木土食用油樹(shù)種,南方14個(gè)省區(qū)有自然分布,現(xiàn)有面積4500萬(wàn)畝,油茶分布在低緯度,低海拔茶油土層深厚的低山丘陵地區(qū)。

  (三)習(xí)性

  油茶喜溫暖,怕寒冷,要求年平均氣溫16~18℃,花期平均氣溫為12~13℃;突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果;要求有較充足的陽(yáng)光,否則只長(zhǎng)枝葉,結(jié)果少,含油率低;要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期連續(xù)降雨,影響授粉;要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植,對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格,一般適宜土層深厚的酸性土(PH值在5-6.5之間最好),而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。

  (四)繁殖

  油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀,多采用插條或嫁接育苗,然后進(jìn)行栽植造林,最適造林季節(jié)是立春到驚蟄,也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。

  (五)用途

  種子含油30%以上,供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機(jī)油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。油茶具有很高的綜合利用價(jià)值,茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等,是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料,茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等,茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明,油茶皂素還有抑菌 和抗氧化 作用。此外,油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季節(jié),10月上旬至12月,蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也由很高的應(yīng)用價(jià)值。同時(shí),油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹(shù)種,對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng),抗氟和吸氯能力也很強(qiáng),因此科學(xué)經(jīng)營(yíng)油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

  二、山茶油介紹

  山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正,不含膽固醇,不含芥酸,無(wú)農(nóng)藥化山茶油的不飽和脂肪酸含量非常之高,因此能增強(qiáng)人體抵抗力。而且不含有膽固醇、黃曲霉素等等對(duì)人體有害物質(zhì),真正的純天然綠色食用油。茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長(zhǎng),煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。

  (一)山茶油組成

  茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,山茶油主要脂肪酸組成(%):(1)油酸:78%-86% ;

  (二)山茶油的價(jià)值

  1.五大社會(huì)價(jià)值

  (1)茶油是提高國(guó)人健康不可替代的一級(jí)預(yù)防產(chǎn)品---食有油脂市場(chǎng):油茶產(chǎn)業(yè)是支柱性營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè);

  (2)油茶是建立生態(tài)型國(guó)家的是有價(jià)值的樹(shù)種之一——經(jīng)濟(jì)林資源基地:發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)大有可為;

  (3)種植油茶不僅能充分發(fā)揮土地的邊際效應(yīng),無(wú)形中也為國(guó)家增加了耕地,對(duì)緩解耕地資源短缺意義深遠(yuǎn);

  (4)油茶的開(kāi)發(fā)和精細(xì)化工---核心產(chǎn)業(yè)鏈,油茶技術(shù)難以被國(guó)外設(shè)置技術(shù)壁壘,在國(guó)際上具有核心競(jìng)爭(zhēng)力;

  (5)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)“綠色財(cái)富”的新思路---有效解決”農(nóng)民致富”(在山上辦“綠色銀行”)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要途徑之一。因此油茶產(chǎn)業(yè)將可成為“大無(wú)邊際、強(qiáng)無(wú)盡力”的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”!

  2.健康療效

  (1)孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。(2)嬰幼方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。

  氣、通便、消火、助消化,對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長(zhǎng)壽健康。有關(guān)專家通過(guò)對(duì)我國(guó)65個(gè)縣區(qū)人群流病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明:人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長(zhǎng)期食用茶油地區(qū)的居民,冠心病及癌癥患者極少。

  4.其他價(jià)值

  茶籽餅是油茶果實(shí)榨油后余渣壓成的餅,含有具溶血作用的皂角苷素,對(duì)水生生物有殺滅作用,還含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應(yīng)用。

  (1)清塘:茶籽餅是一種理想的清塘藥物,不僅可以殺滅各種野雜魚(yú)蝦,還可以殺死蛙卵、蝌蚪、螞蝗及螺蚌等,但對(duì)水生植物無(wú)毒殺作用。茶籽餅消毒具有成本低、去毒快的特點(diǎn)。

  (2)肥料:由于茶籽餅中含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),清塘進(jìn)水后,有利于浮游生物大量繁殖,是基礎(chǔ)餌料生物的一種良好有機(jī)肥料。

  (3)餌料:茶籽餅中有粗蛋白質(zhì)11%~12%,脂肪5%~7%,無(wú)氮浸出物40%~45%,磷酸0.37%,每千克含有消化能8.37兆焦~10.05兆焦,其蛋白質(zhì)中含有魚(yú)類所需十幾種氨基酸,因此茶籽餅又是養(yǎng)魚(yú)的好飼料。但茶籽餅不能直接喂魚(yú),必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵脫毒后才可投喂。

  (4)防病治病:茶籽餅還是魚(yú)類出血病及細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病和腸炎病的好藥物。不僅如此,茶籽餅還是養(yǎng)蝦池中清除害魚(yú)的首選藥物,由于茶籽餅對(duì)蝦的致死濃度比魚(yú)的高,約為40倍,所以養(yǎng)蝦池中有敵害魚(yú)類時(shí),可用茶籽餅15克/立方米~20克/立方米殺死敵害魚(yú)類而對(duì)蝦沒(méi)有傷害。油茶種植可行性報(bào)告 油茶種植項(xiàng)目可行性報(bào)告hu

  三、油茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析

  (一)產(chǎn)業(yè)政策分析

  國(guó)務(wù)院對(duì)食用油發(fā)展極為重視,2007、2008 年相繼出臺(tái)了《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)[2007]59 號(hào)),《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)食用植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保障供給安全的意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[2008]36 號(hào)),明確提出要大力發(fā)展油茶等特種油料作物為推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,國(guó)家林業(yè)局出臺(tái)了《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》,并于2006 年、2008 年兩次分別在江西和湖南組織召開(kāi)了“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”。出臺(tái)了《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020年)》,提出了堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,遵循現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展理念,以“興林富民”為宗旨,以土地資源為依托,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為支撐,強(qiáng)化政策扶持,提高集約經(jīng)營(yíng)水平,逐步形成資源相對(duì)穩(wěn)定充足、產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)、供、銷發(fā)展格局,不斷增加茶油供給能力,把油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民增收致富和改善山區(qū)生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)思想。《規(guī)劃》還提出油茶新造林主要結(jié)合現(xiàn)有林業(yè)重點(diǎn)工程建設(shè),將列入國(guó)家造林計(jì)劃的任務(wù)按照不低于現(xiàn)行公益林造林補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助;中央財(cái)政結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展專項(xiàng)資金、鞏固退耕還林成果專項(xiàng)資金、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金、林業(yè)科技推廣示范資金等加大對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的支持力度;對(duì)納入國(guó)家良種補(bǔ)貼的油茶林,各金融機(jī)構(gòu)積極提供信貸支持。穩(wěn)步推進(jìn)油茶農(nóng)戶信用評(píng)價(jià)和林權(quán)抵押相結(jié)合的免評(píng)估、可循環(huán)小額信用貸款,擴(kuò)大林農(nóng)貸款的覆蓋面,同時(shí)各級(jí)財(cái)政要積極加大貼息力度,充分發(fā)揮財(cái)政資金的杠桿作用等措施。廣東省委、省政府也高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,省政府常務(wù)會(huì)議多次研究部署我省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作,近年來(lái),我省用于油茶發(fā)展的政府財(cái)政投入資金有5000多萬(wàn)元,其中中央資金投入2000多萬(wàn)元,省級(jí)資金投入2000多萬(wàn)元,市、縣級(jí)資金投入1000多萬(wàn)元。

  (二)市場(chǎng)分析

  油茶是一種綜合利用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,主要產(chǎn)品為茶油,副產(chǎn)品包括茶枯、茶殼和茶粕。副產(chǎn)品茶枯經(jīng)深加工可提取殘油、茶皂素;茶殼經(jīng)提取可用于制作糠醛、木糖醇、栲膠、活性炭和培養(yǎng)基等。目前,油茶在國(guó)內(nèi)外都有著廣闊的市場(chǎng),發(fā)展?jié)摿艽?。隨著人口增加,耕地減少,大力開(kāi)發(fā)木本油料已成為當(dāng)今世界解決人類食用油嚴(yán)重不足的主要渠道。全世界有40 多個(gè)國(guó)家以橄欖油作為主要食用油,特別是地中海沿岸國(guó)家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)食用油料木本化,西班牙和希臘等木本食用油料也占到本國(guó)食用油的80%~90%。油茶是我國(guó)得天獨(dú)厚的植物資源,也是目前唯以與橄欖油媲美的木本食用油料。

  1.食用油市場(chǎng)分析

  油脂是人體不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),隨著全球人口增長(zhǎng)和人們生活水平的整體提高,食用油的消費(fèi)量也在逐年增長(zhǎng)。我國(guó)人口眾多,是世界上食用油消費(fèi)大國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的改善,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們更注重健康消費(fèi),對(duì)動(dòng)物油脂消費(fèi)越來(lái)越少,植物油消費(fèi)逐年增加,尤其是食用油中的茶油和橄欖油從上世紀(jì)90 年代至今急劇增加。為滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)需要,我國(guó)于1985 年開(kāi)始從國(guó)際市場(chǎng)上進(jìn)口油脂,1993 年我國(guó)油料市場(chǎng)放開(kāi)后,國(guó)內(nèi)油脂供不應(yīng)求,市場(chǎng)價(jià)格急劇上升,這一時(shí)期,我國(guó)食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)以下三個(gè)特征:一是食用油消費(fèi)量逐年提高,特別是優(yōu)質(zhì)木本油料消費(fèi)量呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2004 年全國(guó)食用植物油消費(fèi)量達(dá)1750萬(wàn)噸,人均年消費(fèi)量13.5 公斤;2007 年食用油消費(fèi)量達(dá)2250萬(wàn)噸,人均消費(fèi)量17.0 公斤。與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)量45公斤相比,差距非常大。高品質(zhì)茶油僅占食用油總消費(fèi)的1.17%,與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家橄欖油消費(fèi)量占40%以上相比,差距更大。

  2.油茶副產(chǎn)品市場(chǎng)分析

  油茶還具有很高的綜合利用價(jià)值,茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等剩余物,可廣泛用在日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。茶枯餅中仍存在5%~6%的茶油,經(jīng)浸提后的余餅可繼續(xù)提取4%的高品質(zhì)茶皂素,其皂素含量在80%以上,是市場(chǎng)所需及出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。隨著油茶加工企業(yè)對(duì)茶枯餅進(jìn)行精深加工,原來(lái)被農(nóng)民丟棄的茶枯餅價(jià)格一路攀升,從每噸300 元猛增到每噸1800 元。茶皂素是一種非離子型表面活性劑,使用安全,易被微生物分解,有利于環(huán)境保護(hù)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,它可配制無(wú)公害洗滌劑、各類工業(yè)乳化劑、無(wú)公害殺蟲(chóng)劑、啤酒發(fā)泡劑和食品工業(yè)乳化劑等。提取完茶皂素的余粕中,還含有12%~16%粗蛋白、30%~50%淀粉和較豐富的木質(zhì)素,飼用價(jià)值很高,稍作加工即可作為禽、畜、魚(yú)的優(yōu)質(zhì)飼料。另外,茶籽殼中含有丹寧、糠醛等,可以用來(lái)制造栲膠、糠醛、優(yōu)質(zhì)活性炭等工原料。高品質(zhì)的油茶副產(chǎn)品,已廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè),其發(fā)展前景很大。油茶副產(chǎn)品在泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)際上也占有一定的市場(chǎng)份額。據(jù)此,我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)以發(fā)展中、高檔油茶產(chǎn)品為主,其當(dāng)前發(fā)展目標(biāo)既放在國(guó)內(nèi)中、高檔消費(fèi)市場(chǎng),又瞄準(zhǔn)國(guó)際高油茶產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。

  (三)需求預(yù)測(cè)

  隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的增長(zhǎng),食用油消費(fèi)量將逐年上升,預(yù)計(jì)到2020 年,中國(guó)人口將增加到14.5 億,按人均食用油消費(fèi)22 公斤計(jì)算,食用油的消費(fèi)總量將達(dá)到3200 萬(wàn)噸。目前,我國(guó)各類植物油年生產(chǎn)能力為1000 多萬(wàn)噸,即便每年增加100 萬(wàn)噸的食用油供給量,10 年后產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到2000萬(wàn)噸,需增加約1.8 億畝的油料播種面積,屆時(shí)每年仍需進(jìn)口1000 余萬(wàn)噸植物油和油料等成品油脂,才能保障市場(chǎng)的正常供給。

  目前我國(guó)年產(chǎn)茶油為26.65 萬(wàn)噸,年人均占有量?jī)H0.2 公斤,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家年人均占有橄欖油20 公斤的水平,食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合理,發(fā)達(dá)國(guó)家橄欖油的消費(fèi)量一般占其植物油總消費(fèi)量的40% 以上。我國(guó)要達(dá)到年人均茶油占有量2 公斤的標(biāo)準(zhǔn),全國(guó)茶油產(chǎn)量需增加10倍,年缺口達(dá)250萬(wàn)噸左右,可見(jiàn),未來(lái)茶油的市場(chǎng)需求非常旺盛。此外,油茶副產(chǎn)品茶枯、茶殼的利用價(jià)值也非常高。茶枯經(jīng)深加工可生產(chǎn)茶皂素、拋光粉和飼料等。茶皂素是一種非常重要的工業(yè)原材料,廣泛用于建材、日用化工、醫(yī)藥和農(nóng)藥等方面。我國(guó)生產(chǎn)的茶皂素一半以上銷往歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,市場(chǎng)前景非常好。茶枯還可加工成具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飼料,是魚(yú)類養(yǎng)殖不可缺少的原料,市場(chǎng)前景廣闊。近幾年,茶枯、茶殼的市場(chǎng)需求急劇上升,泰國(guó)、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家,每年從中國(guó)直接進(jìn)口大量的茶籽和茶枯來(lái)進(jìn)行加工、提取皂素、作生物農(nóng)藥和機(jī)床的拋光粉等,這些都促使了茶枯、茶殼需求的上升。目前,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的茶枯餅每噸的售價(jià)已上升到1800 元,茶殼的售價(jià)也達(dá)到每噸249 元。今后油茶副產(chǎn)品與油茶產(chǎn)品一樣具有更加廣闊的前景。

  (四)發(fā)展?jié)摿?/p>

  近年來(lái),我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快,基地建設(shè)逐步擴(kuò)大,油茶苗木進(jìn)一步良種化,并已篩選出一批優(yōu)良無(wú)性系品種,科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新不斷深入并在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用,油茶產(chǎn)品深加工方法不斷改進(jìn),油脂工業(yè)精煉油生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用到油茶產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品正被廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)。為此,在多種因素的促成下,使得本世紀(jì)以來(lái)油茶產(chǎn)量得到較大提高,油茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。

  1.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)新品種培育成功,為油茶產(chǎn)量大幅度提高打下良好基礎(chǔ)

  我國(guó)第一代油茶良種選育從20 世紀(jì)50 年代開(kāi)始,由中國(guó)林科院組織油茶生產(chǎn)和科技工作者集中力量進(jìn)行全國(guó)范圍的種質(zhì)資源清查與收集工作,初步查清了普通油茶、小果油茶、攸縣油茶等可供食用的30 多個(gè)主要品種,整理了普通油茶地方品種160 多個(gè)。第二代良種以中國(guó)林科院組織的“六五”、“七五”國(guó)家攻關(guān)計(jì)劃油茶良種選育和國(guó)家林業(yè)部油茶無(wú)性系選育與配套栽培技術(shù)項(xiàng)目研究期間選育的良種為主。到目前為止,已選育出包括油茶優(yōu)良農(nóng)家品種、雜交組合、優(yōu)良家系和無(wú)性系等油茶優(yōu)良品種(系)100 多個(gè),油茶優(yōu)良品種(系)在生產(chǎn)上的應(yīng)用,為新建油茶基地,倡導(dǎo)以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗新品種為核心,配套現(xiàn)代集成栽培技術(shù)體系,建立油茶發(fā)展的新模式以及集約化規(guī)模生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。

  2.良種苗木培育技術(shù),為油茶新造林分早實(shí)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了種苗基礎(chǔ)

  在擴(kuò)繁技術(shù)方面,以中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所研發(fā)的油茶芽苗砧育苗技術(shù)推動(dòng)了油茶整個(gè)培育方式的變革,解決了油茶長(zhǎng)期以來(lái)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的難題。使油茶品種規(guī)?;瘮U(kuò)繁和優(yōu)質(zhì)苗木快速培育成為可能。以此技術(shù)為基礎(chǔ),形成了國(guó)內(nèi)一批油茶良種苗木生產(chǎn)基地。近年來(lái),全國(guó)95%以上的苗圃和5000 萬(wàn)株以上的良種苗木均采用此技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。油茶芽苗砧育苗技術(shù)的應(yīng)用基本解決了我國(guó)對(duì)油茶良種苗木的生產(chǎn)需求,為油茶產(chǎn)量的穩(wěn)速提高打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  3.低產(chǎn)林改造模式與技術(shù)日趨成熟,提高了當(dāng)前低產(chǎn)林分產(chǎn)量水平

  在“六五”、“七五”期間,油茶栽培技術(shù)協(xié)作組組織編制了《油茶豐產(chǎn)林》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并在油茶低產(chǎn)林的改造中逐漸形成了因地制宜、分類指導(dǎo)、多模式低改的共識(shí),使低產(chǎn)林改造模式和油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)在生產(chǎn)中逐步完善和成熟,在油茶主產(chǎn)省得到大面積推廣應(yīng)用。目前,我國(guó)油茶低產(chǎn)林分面積達(dá)4000 萬(wàn)畝,占現(xiàn)有油茶面積的90%以上。在當(dāng)前尚無(wú)法對(duì)所有低產(chǎn)林重新造林的前提下,對(duì)低產(chǎn)林改造無(wú)疑是一種在短時(shí)期內(nèi)提高油茶產(chǎn)量的有效方式。

  4.政府產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)和機(jī)制創(chuàng)新為油茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)大推動(dòng)力

  黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予高度重視,國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人也多次對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出批示,并先后出臺(tái)了一系列扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策。國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、科技部等部委也紛紛予以具體支持,專項(xiàng)用于油茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研發(fā)和實(shí)用科技成果推廣與應(yīng)用。油茶主產(chǎn)區(qū)的各級(jí)政府也在政策上和財(cái)力有限的情況下給予積極地扶持。

  (五)效益簡(jiǎn)析

  1.經(jīng)濟(jì)效益

  項(xiàng)目建設(shè)完成后,我國(guó)油茶林質(zhì)量得到全面提高,穩(wěn)產(chǎn)后,通過(guò)撫育改造的油茶林年畝產(chǎn)茶油可達(dá)25 公斤;更新、嫁接和新造油茶林年畝產(chǎn)茶油可達(dá)到40 公斤以上。1萬(wàn)畝產(chǎn)量將達(dá)到400多噸,按銷售價(jià)格4 萬(wàn)元/噸計(jì)算,年產(chǎn)值達(dá)1600萬(wàn)元。除獲得茶油主產(chǎn)品外,每年還可獲得茶枯、茶殼等副產(chǎn)品,按銷售價(jià)格平均按0.20 萬(wàn)元/噸計(jì)算(目前價(jià)格),年產(chǎn)值不低于10萬(wàn)元。而全國(guó)種植油茶年總產(chǎn)值可超過(guò)1120 億元。

  2.生態(tài)效益

  發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)除了可以提供茶油等產(chǎn)品,產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益外,同時(shí)具有明顯的生態(tài)效益。通過(guò)荒山荒地、采伐跡地、火燒跡地造林和對(duì)現(xiàn)有林份改造將逐年增加區(qū)域森林面積和提高森林覆蓋率,不僅增加了林地產(chǎn)出,而且有利于改善區(qū)域小氣候,減少風(fēng)災(zāi)、火災(zāi)、凍害、水土流失等自然災(zāi)害,同時(shí),隨著油茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,主產(chǎn)區(qū)的林緣、山腳、田邊、村屯周圍將形成網(wǎng)狀的油茶林森林防火隔離帶,對(duì)油茶和其他森林資源實(shí)施了有效保護(hù),為區(qū)域野生動(dòng)物提供良好的棲息環(huán)境,保護(hù)生物多樣性,促進(jìn)區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

  3.社會(huì)效益

  通過(guò)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既可提高林地產(chǎn)出,滿足市場(chǎng)需求,改善人民生活,又能出口創(chuàng)匯,促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“既要金山銀山,更要綠水青山”的發(fā)展目標(biāo)。通過(guò)優(yōu)化整合產(chǎn)業(yè)管理體制和運(yùn)營(yíng)模式,將充分調(diào)動(dòng)企業(yè)、社會(huì)和農(nóng)民參與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性,提高油茶產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益,增加農(nóng)民收入,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。建設(shè)油茶資源基地,擴(kuò)大油茶加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模,能為社會(huì)提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì),有利于安置社會(huì)閑散人員和農(nóng)村勞動(dòng)力。同時(shí),通過(guò)營(yíng)建示范林和進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),可大大提高林農(nóng)的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)不僅能保障國(guó)家糧油安全、改善國(guó)民膳食結(jié)構(gòu)、提高國(guó)民健康水平,而且將促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)民增收,進(jìn)而推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

  四、關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

  廣東擁有許多世界一流的農(nóng)產(chǎn)品資源,如糯米糍荔枝、儲(chǔ)良龍眼、石硤龍眼、四會(huì)砂糖桔、廉江紅橙,等等,可惜鮮有在此基礎(chǔ)上打造成世界級(jí)的農(nóng)業(yè)品牌的。如今,油茶這一在市場(chǎng)上歷經(jīng)浮沉的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品再次受到重視,“東方橄欖油”的名號(hào)一經(jīng)打出,給了人無(wú)限的暇想:廣東油茶,或者說(shuō)中國(guó)油茶,是否能真正打造成像意大利橄欖油、西班牙橄欖油那樣聲播全球的強(qiáng)勁品牌,為中國(guó)特別是廣東農(nóng)業(yè)提供新的發(fā)展支點(diǎn)?

  從各方面的情況來(lái)看,中國(guó)油茶特別是廣東油茶應(yīng)當(dāng)比荔枝、柑桔、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品更具備做強(qiáng)做大、躋身世界農(nóng)業(yè)名牌之林的實(shí)力和條件。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)

  從產(chǎn)品的品質(zhì)來(lái)看,中國(guó)茶油是植物油里真正的王者,在它面前,連橄欖油都要甘拜下風(fēng)據(jù)權(quán)威組織鑒定,茶油中的不飽和脂肪酸高達(dá)85%~97%,比橄欖油還要高出10個(gè)百分點(diǎn),難怪,2002年后,美國(guó)衛(wèi)生研究院營(yíng)養(yǎng)合作委員會(huì)主席西莫奧普勒斯博士把茶油排在了橄欖油的前面,稱茶油為“世界上最好的食用油”。中國(guó)茶油的品質(zhì)是如此之優(yōu)越,以至于中南林業(yè)科技大學(xué)的何方教授呼吁說(shuō),不要將茶油比作“東方橄欖油”,還是叫“中國(guó)茶油”好,我們應(yīng)該把“中國(guó)茶油”的品牌叫響。

  從產(chǎn)品的獨(dú)特性看,中國(guó)茶油比廣東其他世界級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)更明顯。中國(guó)是柑桔生產(chǎn)大國(guó),但能夠種植的國(guó)家不少;荔枝、龍眼,中國(guó)的產(chǎn)量占了大頭,但也還是有一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;唯有油茶,全球茶油產(chǎn)量的95%以上來(lái)自中國(guó),其他國(guó)家與地區(qū)的產(chǎn)量可說(shuō)是微不足道。 從產(chǎn)品的市場(chǎng)容量和市場(chǎng)穩(wěn)定性看,荔枝、龍眼、柑桔屬于鮮果類,消費(fèi)的價(jià)格彈性大,市場(chǎng)容量受到限制且波動(dòng)性較大,不利于產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。相比之下,茶油是每天不可或缺的食品,且目前我國(guó)食用油自給率僅40%左右,而按照糧食專家和經(jīng)濟(jì)專家的測(cè)算,一個(gè)國(guó)家的食用油自給率應(yīng)達(dá)到70%比較安全??梢栽O(shè)想一下,食用油自給率由40%提高到70%,該有多大的市場(chǎng)空間!

  從產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條來(lái)看,油茶產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),綜合利用價(jià)值高,除可生產(chǎn)茶油之外,還可衍生出營(yíng)養(yǎng)保健品、護(hù)膚品等精深加工產(chǎn)品,其加工剩余物更可以提煉茶皂素和制作飼料、肥料、洗滌清潔劑等,若是這些產(chǎn)業(yè)鏈能得以順利開(kāi)發(fā)和延伸,將是一個(gè)非常龐大的產(chǎn)業(yè)群體,這與荔枝、龍眼以鮮果為主、加工之路步履艱難形成了鮮明對(duì)比。

  從各方面的綜合條件來(lái)看,茶油的確是廣東乃至中國(guó)最具打造成世界級(jí)農(nóng)業(yè)品牌的品種之一。但要將潛力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí),還需要跨越不少障礙,為避免將茶油這一優(yōu)勢(shì)品種像其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一樣將市場(chǎng)做爛,還有大量艱巨的工作要做,比如,要培育一批有實(shí)力的龍頭企業(yè)、要通過(guò)發(fā)展專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)和農(nóng)民專業(yè)合作社來(lái)提高農(nóng)民的組織化程度,要加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)的建設(shè),等等,但最核心的一條,是政府有關(guān)部門(mén)必須齊心協(xié)力,通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)監(jiān)管,構(gòu)筑健康的市場(chǎng)秩序,打造一個(gè)規(guī)范的市場(chǎng),防止劣幣驅(qū)逐良幣、劣質(zhì)品淘汰優(yōu)質(zhì)品的出現(xiàn)。 而作為一家油茶種植加工企業(yè)要制定自己的發(fā)展策略,采取適合自己基本的競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展策略,在發(fā)展的前期積蓄力量,開(kāi)拓市場(chǎng),立足于本市場(chǎng)再進(jìn)一步橫向發(fā)展,加大對(duì)產(chǎn)品深加工和副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的力度,自己的品牌,形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。此外,還要積極創(chuàng)新,積極開(kāi)發(fā)與油茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè),如可結(jié)合旅游業(yè),結(jié)合城市觀光旅游;結(jié)合其他農(nóng)副產(chǎn)品,如采集蜂蜜等。采取新型農(nóng)業(yè)合作組織,在油茶有機(jī)生產(chǎn)基地建設(shè)中進(jìn)行機(jī)制創(chuàng)新,形成企業(yè)、基地與農(nóng)戶的緊密關(guān)系;以科技為依托,建立示范基地并與農(nóng)戶結(jié)合,建立企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)及本地高校之間的合作,加強(qiáng)綜合利用,大力開(kāi)展精深加工和副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等技術(shù)攻10關(guān);采用以森林食品基地為載體,將企業(yè)、基地、農(nóng)戶結(jié)合在一起的經(jīng)營(yíng)方式;組織油茶合作社以及引導(dǎo)企業(yè)改造設(shè)備提高產(chǎn)品品質(zhì)等。

  五、油茶栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治

  (一)油茶林早實(shí)豐產(chǎn)技術(shù)措施

  加強(qiáng)對(duì)油茶林的集約經(jīng)營(yíng)和科學(xué)管理,是促進(jìn)油茶林早實(shí)豐產(chǎn)的重要保證。其主要技術(shù)措施有:

  1.選用良種:

  我國(guó)地域廣闊,各地篩選出來(lái)的優(yōu)良無(wú)性系,可以就地或就近推廣。在引進(jìn)無(wú)性系時(shí),要特別注意開(kāi)花期和果實(shí)成熟期。油茶是異花授粉植物,無(wú)論為保證結(jié)實(shí)還是維持群體的穩(wěn)定性,都要求在同一片林內(nèi)至少栽植開(kāi)花期和成熟期基本一致的3~4 個(gè)優(yōu)良無(wú)性系。樹(shù)冠高低不同的無(wú)性系配合栽植,更有利于提高產(chǎn)量。

  2.培育壯苗:

  培育壯苗的技術(shù)要點(diǎn):①選好圃地。選用病蟲(chóng)害少、排水良好的土地,注意不重茬。

 ?、谑┳慊?。嫁接前一個(gè)月筑床,每畝至少施復(fù)合肥100kg;成活抽稍后,30 天再施復(fù)合肥5-10kg 。

 ?、圻m時(shí)嫁接。接芽發(fā)育后及早完成嫁接。

  ④適度遮蔭。采用通光40%左右的遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭,使苗木在高溫季節(jié)仍能抽梢。

 ?、葑龊闷缘毓芾?,及時(shí)除草、摘花芽,清除未成活嫁接苗植株。

  3.提早整地:

  至少提早一個(gè)月整好造林地。林地坡度大于10°時(shí),最好按等高線開(kāi)挖水平帶,以利水土保持。整地深度必須超過(guò)20cm,要清除所有雜灌殘根。雜草特別茂盛的地段,最好在整地前1~2 個(gè)月先噴草甘膦殺滅雜草,待雜草基本腐爛后再整地。

  4.適當(dāng)密植。

  為保證早實(shí)豐產(chǎn)一定要適當(dāng)密植。據(jù)試驗(yàn),采用1.7~2.0m 株行距,每公頃栽2500~3600 株比較適宜。坡地也可采用2m×3m 的栽植方式,密度為1665 株/hm2。土壤特別肥沃的平地,也可采用3m×3m 的株行距。

  5.施足基肥:

  基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主。挖穴后,每穴至少施廄肥15~20kg,或餅肥1kg ;有條件時(shí)還應(yīng)添加磷肥,以利于發(fā)根和結(jié)果。有機(jī)肥至少應(yīng)在造林前一個(gè)月施好,施肥后要立即覆土,以免肥分流失。施足基肥的林地,第一年不要再施化肥,第二年起可適當(dāng)追施化肥?;史N類要合適,施復(fù)合肥優(yōu)于單施氮肥。施肥時(shí)間也要注意,早春優(yōu)于夏秋。施肥要嚴(yán)格控制,每株苗一年的施肥量不要超過(guò)25g,最好多次施用,每株每次用量不要超過(guò)10g。有條件時(shí)可在行間種植作物,但要以不影響苗木正常生長(zhǎng)為前提。

  6.適時(shí)栽植:

  栽植后能否成活,與栽植季節(jié)關(guān)系密切。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件,選擇多雨時(shí)期栽植。起苗時(shí)要注意保護(hù)根,遠(yuǎn)距離運(yùn)苗最好采用泥漿沾根。覆土后,一定要舒根、踩實(shí)。

  7.及時(shí)撫育:

  嫁接苗定植后一兩年內(nèi)要及時(shí)撫育,一般需要劈草2 次,挖山1 次。每次劈草,宜在黃梅季節(jié)之后及時(shí)進(jìn)行;9 月份再劈草1 次。挖山宜在冬春進(jìn)行。有的嫁接苗栽植后當(dāng)年就能形成花芽,并能正常授粉結(jié)實(shí),但過(guò)早結(jié)實(shí)不利于苗木生長(zhǎng),也影響嫁接苗樹(shù)冠形成,最好在3年生前及時(shí)摘除花芽或幼果。

  8.加強(qiáng)保護(hù):

  采取措施保護(hù)幼苗,嚴(yán)防人畜毀壞。頭兩年,挖山撫育務(wù)必避開(kāi)高溫季節(jié)。

  (二)病蟲(chóng)害防治

  油茶具有很強(qiáng)的抗病蟲(chóng)害能力,一般很少受到病蟲(chóng)害的危害。但是,危害油茶林的病蟲(chóng)種類卻較多,其中能造成嚴(yán)重減產(chǎn)的有炭疽病、煤污病和茶梢蛾、象甲等,一旦受到這些病蟲(chóng)危害,也會(huì)造成較大量蕾、果、葉的脫落或干枯,嚴(yán)重的植株甚至全枯死亡。據(jù)觀察,油茶落花落果率達(dá)70%~80%,其中病蟲(chóng)害引起的約占1/3。據(jù)此,必須采取有效防控措施,積極進(jìn)行防治。油茶病蟲(chóng)害的防治,應(yīng)貫徹防重于治的方針,采取以營(yíng)林技術(shù)為基礎(chǔ),與生物、藥物防治相結(jié)合的綜合防治措施,力求“治早、治小、治了”。主要抓好四個(gè)方面防治工作:

  1.加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,改善環(huán)境條件

  病蟲(chóng)害的發(fā)生、發(fā)展與樹(shù)勢(shì)林相及環(huán)境關(guān)系密切。油茶炭病老殘林發(fā)生嚴(yán)重,在高溫、高濕季節(jié)蔓延最快;煤污病、軟腐病在多雨、濕潤(rùn)的季節(jié)和環(huán)境發(fā)生嚴(yán)重,象鼻蟲(chóng)多棲息于密林。因此,在防治的策略上,應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)有利于油茶生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件,以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),從根本上提高抗病蟲(chóng)害的能力;同時(shí)形成一個(gè)不利于病蟲(chóng)害滋長(zhǎng)和蔓延的環(huán)境條件,以減少病源、蟲(chóng)源,并抑制其發(fā)展。在抓好土壤管理和改造林相、樹(shù)體的同時(shí),還要注意改善林地衛(wèi)生情況。對(duì)于有嚴(yán)重炭疽病史的發(fā)病株,宜砍除燒毀。油茶尺蠖以蛹、象鼻蟲(chóng)以幼蟲(chóng)在土表越冬,冬季深挖有好處。施肥要注意用量和搭配,過(guò)多施氮肥易感病,適量搭配磷、鉀能提高抗性和產(chǎn)量。

  2.抓好檢疫工作,選育抗病品種

  生產(chǎn)用種子實(shí)行檢疫制度,嚴(yán)防帶病種苗調(diào)進(jìn)或調(diào)出。對(duì)于更新造林用的種苗,要選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的品種類型,特別是選用抗炭疽病的單株,用以育苗造林。此外,還要運(yùn)用各種育種手段,培育更理想的新品種,逐步更替劣種和劣株。

  3.保護(hù)利用天敵,進(jìn)行生物防治

  生物防治經(jīng)濟(jì)有效,副作用小,值得大力推廣。煤污病多由介殼蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)引起和傳播,保護(hù)和培育黑緣瓢蟲(chóng)、火紅瓢蟲(chóng)等天敵,能抑制介殼蟲(chóng)的繁衍,從而減輕煤污病的危害。油茶尺蠖可

  利用寄生蜂、寄生蠅、菌類、鳥(niǎo)等防治,如蘇云金桿菌、殺螟桿菌、白僵菌、姬蜂等,防治效果

  均好。又如炭疽病可以在花期用芽胞桿菌進(jìn)行防治,也有一定效果。

  4.掌握病蟲(chóng)規(guī)律,及時(shí)進(jìn)行防治

  防治病蟲(chóng)害,首先要掌握其發(fā)生規(guī)律,才能抓住薄弱環(huán)節(jié),適時(shí)有效地采取措施,起到事半功倍的效果。炭疽病的病源,主要在樹(shù)上帶病的器官中越冬,通過(guò)風(fēng)雨和昆蟲(chóng)的活動(dòng)而傳播。因此,要注意清除病源,冬季墾復(fù)修剪,深挖、深埋或燒毀帶病的枝、葉、蕾、芽和果實(shí),同時(shí)要防蟲(chóng),尤其注意防治帶菌傳播的象鼻蟲(chóng)、金花蟲(chóng)。還要抓住時(shí)機(jī),在發(fā)病前和發(fā)病盛期進(jìn)行藥物防治。象鼻蟲(chóng)有假死性,在成蟲(chóng)大量出現(xiàn)時(shí),可搖樹(shù)震落捕殺,老熟幼蟲(chóng)出果入土越冬時(shí),用土?xí)衿簳窆紫x(chóng)入土后用藥殺滅,或在稻田曬果,待幼蟲(chóng)入土后引水灌田,淹死幼蟲(chóng)。

  結(jié)束語(yǔ)

  綜合上述分析,該項(xiàng)目?jī)?yōu)點(diǎn)是市場(chǎng)前景好,投資回報(bào)高且收益穩(wěn)定,綜合風(fēng)險(xiǎn)小,經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益兼具,屬政府重點(diǎn)扶持項(xiàng)目,缺點(diǎn)是投資回收周期相對(duì)較長(zhǎng),適于長(zhǎng)線投資。若資金充裕,可擴(kuò)大種植面積,并自辦加工企業(yè),則獲利更加豐厚,回收期也可相應(yīng)縮短。

  油茶種植可行性分析報(bào)告2

  (一)油茶:項(xiàng)目可行性報(bào)告

  油茶,又名茶籽樹(shù),屬山茶科山茶屬,是我國(guó)特有的木本油料種之一,油茶種子榨出的油稱茶油,是優(yōu)質(zhì)木本食用油。油茶果從開(kāi)花到成熟,歷經(jīng)十三個(gè)月,有花果同期“抱子懷胎”之奇觀,其含天地靈氣、日月精華之王者氣象,令人嘆為觀止。而茶籽更是以其極低的出油率,極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成為油中珍品?,F(xiàn)有一個(gè)5000畝山茶油種植項(xiàng)目請(qǐng)有意向的投資商前來(lái)投資開(kāi)發(fā)。

  一、項(xiàng)目背景

  千百年來(lái),茶油一直被中國(guó)南方視為山珍貢品,素有“油王”之美譽(yù)??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),富含維生素E、山茶苷、生物活性成分角鯊烯,具有減肥、潤(rùn)肺、消腫、美容、降血壓和膽固醇之功效,對(duì)預(yù)防冠心病、腦血栓、血管硬化、高血壓等疾病有獨(dú)特的效果。山茶油的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸比例達(dá)到了80:6:14,與橄欖油不相上下,而脂肪酸、不飽和脂肪酸含量達(dá)85%—95%,則高于橄欖油,居植物油之冠。加之處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)的油茶籽,遠(yuǎn)離城市“三廢”污染源,故從其種子榨取的油稱得上是真正的健康食用油。因此有專家表示,用山茶籽精制而成的食用油將成為21世紀(jì)中國(guó)乃至全世界首選的綠色健康油。

  二、市場(chǎng)分析

  隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,山茶油作為一種高品位的食用油正越來(lái)越受到人們的青睞,目前市場(chǎng)上售達(dá)價(jià)50—55元/公斤,如作出口貿(mào)易,價(jià)格將更為可觀(據(jù)了解,目前這種純天然的綠色食用油在臺(tái)灣市售價(jià)是花生油的二十倍,美國(guó)市場(chǎng)達(dá)15美元/公斤),其良好的市場(chǎng)前景令一些歐美國(guó)家的工商人士聞風(fēng)而動(dòng),表示出強(qiáng)烈的合作意向。它還可作化妝品、肥皂、人造奶油、生發(fā)油、凡士林、機(jī)構(gòu)潤(rùn)滑油等原料。油茶的果殼可以用來(lái)制堿、烤漆、糠醛、滑性炭等;茶餅是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料和農(nóng)藥,茶枯還可深加工成高級(jí)洗滌用品,市場(chǎng)前景廣闊。

  三、項(xiàng)目建設(shè)有利條件

  項(xiàng)目所在地為江西省豐城市白土鎮(zhèn)崗霞村,這里屬典型的亞熱帶季風(fēng)雨林氣候,年平均氣溫19.6℃,年降雨量1600毫米左右,氣候溫和,雨量充沛,光照充足;土壤以紅壤為主,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高,礦物質(zhì)豐富,富含多種微量元素,是種植油茶不可多得的理想?yún)^(qū)域。

  崗霞村種植油茶的歷史悠久,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民非常熟悉種植、采收、壓榨技術(shù),也具有較高的種植油茶的積極性,他們將積極參與配合項(xiàng)目實(shí)施;市、縣、鄉(xiāng)都有油茶專業(yè)技術(shù)人員,這些技術(shù)人員長(zhǎng)期在基層從事農(nóng)業(yè)技術(shù)服和科技推廣,具有豐富的油茶種植經(jīng)驗(yàn),種植技術(shù)及管理水平較高,可為油茶種植提供技術(shù)保障。

  國(guó)家、省、市對(duì)油茶種植項(xiàng)目都有扶持資金或補(bǔ)助經(jīng)費(fèi),對(duì)種植油茶所得收入按照稅法規(guī)定享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所得稅減免優(yōu)惠政策,縣、鄉(xiāng)均把油茶種植作為招商項(xiàng)目給予扶持和稅費(fèi)減免。

  項(xiàng)目地區(qū)鄉(xiāng)、村均有硬化路或簡(jiǎn)易公路,道路網(wǎng)比較發(fā)達(dá),可滿足項(xiàng)目實(shí)施和經(jīng)營(yíng)要求,法律允許在雙方平等協(xié)商的前提下通過(guò)山林權(quán)的轉(zhuǎn)讓獲取用地;臨時(shí)建筑可不收取任何與土地有關(guān)的費(fèi)用。

  四、項(xiàng)目投入概算

  新油茶地開(kāi)發(fā)費(fèi):450元/畝×5000畝=225萬(wàn)元;

  1、清山費(fèi):30元/畝;

  2、開(kāi)挖種植穴費(fèi)用:50元/畝;

  3、回土施肥費(fèi):20元/畝;

  4、苗木定植費(fèi):20元/畝;

  5、畝木費(fèi):100元/畝;

  6、肥料農(nóng)藥費(fèi):220元/畝;

  7、投產(chǎn)前管理費(fèi):10元/畝。

  山地租賃費(fèi):10元/畝•年×5000畝×50年=250萬(wàn)元;

  項(xiàng)目總概算為:475萬(wàn)元。

  項(xiàng)目實(shí)施后,可獲得上級(jí)各類扶持、補(bǔ)助資金或貸款貼息約50萬(wàn)元,實(shí)際投入約425萬(wàn)元

  五、項(xiàng)目收益分析

  油茶種植4年后可投產(chǎn),6年后進(jìn)入豐產(chǎn)期(正常情況下豐產(chǎn)期可達(dá)40—50年,樹(shù)齡可達(dá)80—100年),每畝可產(chǎn)茶籽(干品)500公斤,以目前市場(chǎng)每公斤3.8元/公斤計(jì)算,每畝可收入1900元,扣除各種各種生產(chǎn)成本及人工等費(fèi)用約300元/畝,每畝可獲利1600元,5000畝油茶地每年可實(shí)現(xiàn)凈產(chǎn)值90萬(wàn)元,豐產(chǎn)期以50年計(jì),則至少可獲利5000萬(wàn)元。

  油茶進(jìn)入豐產(chǎn)期后,每畝可獲純利近100萬(wàn)元,投資回收期4.8年,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率21.2%。

  六、結(jié)論

  綜合上述分析,該項(xiàng)目?jī)?yōu)點(diǎn)是市場(chǎng)前景好,投資回報(bào)高且收益穩(wěn)定,綜合風(fēng)險(xiǎn)小,經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益兼具,屬政府重點(diǎn)扶持項(xiàng)目,缺點(diǎn)是投資回收周期相對(duì)較長(zhǎng),適于長(zhǎng)線投資。若資金充裕,可擴(kuò)大種植面積,并自辦加工企業(yè),則獲利更加豐厚,回收期也可相應(yīng)縮短。

  油茶種植可行性分析報(bào)告3

  高產(chǎn)油茶種植項(xiàng)目可行性報(bào)告

  油茶,又名茶籽樹(shù),屬山茶科山茶屬,是我國(guó)特有的木本油料種之一,油茶種子榨出的油稱茶油,是優(yōu)質(zhì)木本食用油。油茶果從開(kāi)花到成熟,歷經(jīng)十三個(gè)月,有花果同期“抱子懷胎”之奇觀,其含天地靈氣、日月精華之王者氣象,令人嘆為觀止。而茶籽更是以其極低的出油率,極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成為油中珍品。現(xiàn)有一個(gè)5000畝山茶油種植項(xiàng)目請(qǐng)有意向的投資商前來(lái)投資開(kāi)發(fā)。

  一、項(xiàng)目背景

  千百年來(lái),茶油一直被中國(guó)南方視為山珍貢品,素有“油王”之美譽(yù)??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),富含維生素E、山茶苷、生物活性成分角鯊烯,具有減肥、潤(rùn)肺、消腫、美容、降血壓和膽固醇之功效,對(duì)預(yù)防冠心病、腦血栓、血管硬化、高血壓等疾病有獨(dú)特的效果。山茶油的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸的比例達(dá)到了80:6:14,與橄欖油不相上下,而脂肪酸、不飽和脂肪酸含量達(dá)85%—95%,則高于橄欖油,居植物油之冠。加之處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)的油茶籽,遠(yuǎn)離城市“三廢”污染源,故從其種子榨取的油稱得上是真正的健康食用油。因此有專家表示,用山茶籽精制而成的食用油將成為21世紀(jì)中國(guó)乃至全世界首選的綠色健康油。

  二、市場(chǎng)分析

  隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,山茶油作為一種高品位的食用油正越來(lái)越受到人們的青睞,目前市場(chǎng)上售達(dá)價(jià)60~100元/公斤,如作出口貿(mào)易,價(jià)格將更為可觀(據(jù)了解,目前這種純天然的綠色食用油在臺(tái)灣市售價(jià)是花生油的二十倍,美國(guó)市場(chǎng)達(dá)15美元/公斤),其良好的市場(chǎng)前景令一些歐美國(guó)家的工商人士聞風(fēng)而動(dòng),表示出強(qiáng)烈的合作意向。它還可作化妝品、肥皂、人造奶油、生發(fā)油、凡士林、機(jī)構(gòu)潤(rùn)滑油等原料。油茶的果殼可以用來(lái)制堿、烤漆、糠醛、滑性炭等;茶餅是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料和農(nóng)藥,茶枯還可深加工成高級(jí)洗滌用品,市場(chǎng)前景廣闊。

  三、項(xiàng)目建設(shè)有利條件

  項(xiàng)目所在地為村,這里屬典型的亞熱帶季風(fēng)雨林氣候,年平均氣溫℃,年降雨量毫米左右,氣候溫和,雨量充沛,光照充足;土壤以紅壤為主,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高,礦物質(zhì)豐富,富含多種微量元素,是種植油茶不可多得的理想?yún)^(qū)域。村種植油茶的歷史悠久,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民非常熟悉種植、采收、壓榨技術(shù),也具有較高的種植油茶的積極性,他們將積極參與配合項(xiàng)目實(shí)施;市、縣、鄉(xiāng)都有油茶專業(yè)技術(shù)人員,這些技術(shù)人員長(zhǎng)期在基層從事農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)和科技推廣,具有豐富的油茶種植經(jīng)驗(yàn),種植技術(shù)及管理水平較高,可為油茶種植提供技術(shù)保障。

  國(guó)家、自治區(qū)、市對(duì)油茶種植項(xiàng)目都有扶持資金或補(bǔ)助經(jīng)費(fèi),對(duì)種植油茶所得收入按照稅法規(guī)定享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所得稅減免優(yōu)惠政策,縣、鄉(xiāng)均把油茶種植作為招商項(xiàng)目給予扶持和稅費(fèi)減免。

  項(xiàng)目地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村均有硬化路或簡(jiǎn)易公路,道路網(wǎng)比較發(fā)達(dá),可滿足項(xiàng)目實(shí)施和經(jīng)營(yíng)要求,法律允許在雙方平等協(xié)商的前提下通過(guò)山林權(quán)的轉(zhuǎn)讓獲取用地;臨時(shí)建筑可不收取任何與土地有關(guān)的費(fèi)用。

  四、項(xiàng)目投入概算

  新油茶地開(kāi)發(fā)費(fèi):760元/畝,其中:1.清山費(fèi):50元/畝;

  2.開(kāi)挖種植穴費(fèi)用:50元/畝;3.回土施肥費(fèi):30元/畝;4.苗木定植費(fèi):30元/畝;5.畝木費(fèi):300元/畝;6.肥料農(nóng)藥費(fèi):250元/畝;7.投產(chǎn)前管理費(fèi):20元/畝。山地租賃費(fèi):30元/畝.年;

  項(xiàng)目總概算為:畝×760元/畝=萬(wàn)元。

  項(xiàng)目實(shí)施后,可獲得上級(jí)各類扶持、補(bǔ)助資金或貸款貼息萬(wàn)元,實(shí)際投入約萬(wàn)元

  五、項(xiàng)目收益分析

  油茶種植4年后可投產(chǎn),6年后進(jìn)入豐產(chǎn)期(正常情況下豐產(chǎn)期可達(dá)40~50年,樹(shù)齡可達(dá)80~100年),每畝可產(chǎn)茶籽(干品)500公斤,以目前市場(chǎng)每公斤3.8元/公斤計(jì)算,每畝可收入1900元,扣除各種各種生產(chǎn)成本及人工等費(fèi)用約300元/畝,每畝可獲利1600元,5000畝油茶地每年可實(shí)現(xiàn)凈產(chǎn)值90萬(wàn)元,豐產(chǎn)期以50年計(jì),則至少可獲利5000萬(wàn)元。

  油茶進(jìn)入豐產(chǎn)期后,每畝可獲純利近100萬(wàn)元,投資回收期4.8年,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率21.2%。

  六、結(jié)論

  綜合上述分析,該項(xiàng)目?jī)?yōu)點(diǎn)是市場(chǎng)前景好,投資回報(bào)高且收益穩(wěn)定,綜合風(fēng)險(xiǎn)小,經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益兼具,屬政府重點(diǎn)扶持項(xiàng)目,缺點(diǎn)是投資回收周期相對(duì)較長(zhǎng),適于長(zhǎng)線投資。若資金充裕,可擴(kuò)大種植面積,并自辦加工企業(yè),則獲利更加豐厚,回收期也可相應(yīng)縮短。

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油茶種植可行性分析報(bào)告

油茶變化較多,花大小不一,蒴果3室或5室,花絲亦出現(xiàn)連生的現(xiàn)象。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的油茶種植可行性分析報(bào)告,一起來(lái)看看。 油茶種植可行性分析報(bào)告1 前 言 油茶(Camellia oleifera Abel),屬山茶科(Theaceae)山茶屬(Camel
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