中國茶文化的800字作文
中國茶文化目前已經(jīng)進入到中小學(xué)之中,那么中國茶文化的作文應(yīng)該怎么寫呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國茶文化的800字作文,一起來看看。
中國茶文化的800字作文1
家鄉(xiāng)茶文化研究報告
我的家鄉(xiāng)在杭州,杭州西面皆有山,西湖群山皆產(chǎn)茶。西湖秀麗的湖光山色孕育出了龍井茶的特有品質(zhì),在我國眾多名茶中獨占鰲頭。清乾隆皇帝下江南游龍井村時,將胡公廟老龍井寺廟前的18株茶樹封為“御茶”,從那時起,龍井茶名聲大振。我們杭州人都以她為傲。西湖龍井產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)西湖鄉(xiāng),這里的丘陵坡地占全鄉(xiāng)的95%,龍井茶園就分布在林木茂盛的秀山峻峰上,全鄉(xiāng)氣候溫和,雨量充沛,年平均溫度是162攝氏度,年降水量1400毫米,無霜期長達250天以上,加之土壤肥沃,成為龍井茶園最好的生態(tài)環(huán)境。西湖龍井茶產(chǎn)地主要分布在獅峰山,梅家塢,翁家山,云棲,虎跑,靈隱。因為產(chǎn)地不同和炒制技術(shù)的不同,歷史上分為獅,龍,云,虎,梅五個品種,現(xiàn)在已經(jīng)調(diào)整為獅峰龍井,西湖龍井,梅家塢龍井三個品級,各個品級都具有各自的風(fēng)格。
龍井茶的采摘很考究,茶樹發(fā)芽時采摘只有幾天的時間,茶農(nóng)們都說:“早采三天是個寶,晚采三天便成草。”清明前采制的龍井茶我們稱她為明前茶,品質(zhì)最佳,只采一個嫩芽的稱為“蓮心”,采一芽一葉的稱為“旗槍”,采一芽兩葉初展的為“雀舌”。你們知道嗎?500克特級龍井含嫩芽三萬余粒,炒制500克龍井茶需要4個多小時呀! 龍井茶的外形扁平堅實挺直,像一片片藍花瓣,色澤嫩綠或翠綠,猶如初春的柳芽。好水泡好茶,當(dāng)然離不開虎跑泉,我們杭州的虎跑泉還是中國五大名泉之一呢!茶湯清澈明亮,香氣清香而持久,龍井茶和虎跑泉并稱為西湖雙絕。喝龍井茶可選則玻璃杯,可觀奇形觀奇色,杭州的龍井茶就是已形美、色綠、香郁、味甘,之四絕而著稱于世。
節(jié)假日,杭州人最愛去飲茶了。喝茶已經(jīng)成為人們生活中不可缺的一部份了。一杯茶,如果還有一個舒心的品茶環(huán)境,現(xiàn)在的人們不在單純是飲茶了,已經(jīng)上升為一種綜合的生活藝術(shù)。
中國茶文化的800字作文2
茶藝 心得
在公關(guān)禮儀課實訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了有關(guān)于茶藝的相關(guān)知識。在以前不懂為什么人們老是喜歡茶藝,在我看來不過就是喝口茶而已,但在學(xué)習(xí)了相關(guān)知識后,我才真正的了解茶藝。
茶藝起源于中國,與中國文化的各個層面都有著密不可分的關(guān)系。高山出好茶,清泉泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),而是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。茶是和平的飲料,只要心存恭敬,心中寧靜,就可以泡一壺自己喜歡的茶來。
我們主要了解了幾種茶的泡法,如綠茶、普洱茶、花茶和鐵觀音等。在沒有進行進一步的了解時,我知道的茶類很少,但在學(xué)過之后,才知道竟然還有那么多的種類,僅咱中國就已經(jīng)有很多了。基本茶類就是綠、紅、白、黃、青、黑。除此之外,還有它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,這些都蘊藏著高尚的品質(zhì)。與此同時,也學(xué)習(xí)鑒別鑒別茶的好壞,讓我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內(nèi)涵。鑒別茶的好壞,選擇好茶葉很重要,一般來說,判斷茶葉的好壞可以從以下幾點著手:即察看茶葉,嗅聞茶香,品嘗茶味,分辨茶渣。茶藝的形式可以分為五個要項。第一要項是選擇茶葉,第二要項是茶具配合,第三要項是泡茶用水,第四要項是純正技藝,第五要項是品名環(huán)境。
后來,學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧,看著視頻,主人公的泡茶動作是那么的優(yōu)雅高貴,深深地震撼著我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的講究,這必定是懂茶的人才會的享受吧。泡好
一壺茶的技藝有三大要素:第一是茶葉的用量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時間。用量就是放適當(dāng)分量的茶葉;水溫就是用適當(dāng)溫度的開水;沖泡茶葉時間,就是將茶葉泡到適當(dāng)?shù)臐舛群蟮钩?。泡茶用水需要講究,好茶需要好水。
把茶看作是造物主送給人類的一本教科書,它教育我們要熱愛生活。今天高速的經(jīng)濟發(fā)展要求高度的社會精神文明,高度的社會精神文明來源于人們較高的藝術(shù)修養(yǎng)。讓我們結(jié)合時代的要求和我們中華民族的特色,弘揚茶的文明,廣泛提高藝術(shù)修養(yǎng),推動社會的高度。我要用我所學(xué),發(fā)揚中國的傳統(tǒng)文化。
這次的茶藝實訓(xùn)讓我學(xué)到了很多很多,我相信茶藝會伴我一生,也會豐富我一生。
中國茶文化的800字作文3
我愛茶文化
中國是茶的故鄉(xiāng)。飲茶,在我國是相當(dāng)普及的一件事情。登門拜訪、接待親友,一杯清茶便可讓真摯之情充分地表達??梢哉f,茶文化是我國最深入人心的一種傳統(tǒng)文化。
我最喜歡的也正是茶文化。飯后,和爸爸、媽媽一起圍坐在桌前,喝著我親手沏好的香茶,別提多高興了!“學(xué)習(xí)茶文化可以弘揚祖國的傳統(tǒng)文化”,這是我們茶藝?yán)蠋熃?jīng)常說的一句話。在茶文化課上,我學(xué)到了很多知識和許多關(guān)于茶的有趣故事。
茶的歷史很悠久。相傳在古代,中國的古茶神——神農(nóng)氏為了了解每種植物藥性,親自嘗百草。有一天他嘗完幾種草后有些中毒,但在吃了一種綠油油的葉子后,竟然不那么難受了。這就是我們常喝的綠色飲料——茶的來歷。
飲茶有很多的禮儀與講究?,F(xiàn)在普遍的人們主要是飲茶,方法很簡單,就是在杯中放好茶葉,再用沸水沖泡,便可以喝了。而在遙遠的古代,飲茶的過程很復(fù)雜。其中也有趣的比賽:斗茶,也是宋朝的點茶。是用一種像碗刷似的工具把茶水打成沫沫,誰打的越多誰就獲勝。唐朝用“煮法”,是用水煮開茶葉;明朝用“泡法”,也就是我們現(xiàn)在的方法。
茶的“圣人”是唐朝陸羽,他的著作《茶經(jīng)》里詳細寫了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖。后人很容易看懂。
現(xiàn)代茶的分類,基本有:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶。另外還有再加工茶,有:花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶。最后還有保健茶和含茶飲料.
記得去年母親節(jié),學(xué)校組織的“母愛如茶”品茶會,我設(shè)計了一款“紅醉夕陽”茶,以紅茶、千日紅花為主料,配上一塊方糖,澆上滾燙的開水。立刻,杯中清水變?yōu)槊利惖募t色,并飄出濃濃的茶香與花香……很多人來品我的茶,夸我的微笑香甜,就像我的茶一樣。
茶的知識有很多,我要學(xué)的也很多,不光要學(xué)會沏茶的方法、禮儀,而且也要體會飲茶的內(nèi)涵、精髓。通過飲茶使人能夠得到一種精神的快樂,并修得好的品德。我愛茶文化,我愛茶道。