茶道四字的介紹
茶為國(guó)飲,已深入中國(guó)人心,茶道四字是和、敬、清、寂。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道四字的介紹,希望對(duì)您有用。
茶道四字的介紹
和
和是中國(guó)茶道哲學(xué)思想的核心。“和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。儒家“和為貴”是中國(guó)人基本的人生倫理?!吨芤住返暮蛣t指萬(wàn)物皆由陰陽(yáng)兩要素構(gòu)成,陰陽(yáng)協(xié)調(diào),才是宇宙大道。陸羽《茶經(jīng)》指出,用來(lái)煮茶的風(fēng)爐,因?yàn)槭怯描F鑄成,所以是“金”;爐子放置在地上,是“土”;爐中燒的是木炭,有“木”;木炭燃燒起來(lái),是“火”;風(fēng)爐上煮的是茶湯,是“水”。煮茶的過(guò)程就是金、木、水、火、土五行相生相克,并達(dá)到和諧的過(guò)程。
禪宗明心見(jiàn)性,使內(nèi)心的對(duì)立觀念調(diào)和、化解,達(dá)到天人合一、圓融無(wú)礙的大同。禪宗的“和”有三個(gè)維度:人類(lèi)自心的和,人與人的和,人與環(huán)境的和。有了心靈的和諧,才有社會(huì)的和諧;有了心靈的和諧與社會(huì)的和諧,才有自然的和諧。
僧團(tuán)被稱(chēng)為“和合眾”,自古以來(lái)就有“六和敬”的準(zhǔn)則。六和敬是:一、身和同住,是身體的和平共處;二、口和無(wú)諍,是言語(yǔ)的不起爭(zhēng)論;三、意和同悅,是心意的共同欣悅;四、戒和同修,是戒律的共同遵守;五、見(jiàn)和同解,是見(jiàn)解的完全一致;六、利和同均,是利益的一體均沾。
敬
敬是對(duì)自己謹(jǐn)慎,對(duì)他人尊敬。在茶道中,對(duì)一切器皿,如裱掛的字畫(huà)、茶的道具,都抱著敬意接觸。將這種心境擴(kuò)大,就可對(duì)一切事物都保持著尊敬的態(tài)度。
在品茶時(shí),為表示尊敬,一般先要焚上一炷香,洗干凈手。在敬茶時(shí),用一種尊敬、尊重的態(tài)度來(lái)進(jìn)行。在茶道中,重要的是一絲不茍地用恭敬的心情,來(lái)做好每一件事。日本茶道的完整程序有上千道步驟,做下來(lái)要8小時(shí)。簡(jiǎn)化的也有3小時(shí)??雌饋?lái)極其復(fù)雜、繁瑣,但是在恭恭敬敬的行為中,體現(xiàn)了茶道尊重自己、尊重他人、尊重萬(wàn)物的精神。
在佛教《法華經(jīng)》中,有一位“常不輕菩薩”,他不管見(jiàn)什么人,都要行禮致敬,說(shuō)到:“我對(duì)你們抱有深深的敬意,從來(lái)不敢有所輕視。為什么呢?不管你們現(xiàn)在的情況怎么樣,以后都可以成佛的,因此我對(duì)你們懷著深深的敬意。”
對(duì)于茶事來(lái)說(shuō),重要的是心。不管多么漂亮的點(diǎn)茶、多么高貴的茶具,沒(méi)有誠(chéng)敬之心,則毫無(wú)意義。茶道忌諱哪怕是一絲一毫的高傲自大,謙虛是茶道的根本要素之一。
清
清是清潔、清廉,在茶道中指外物和內(nèi)心的清凈狀態(tài)。在茶道中,保持環(huán)境的清凈是必要的。茶道中的“外露地”,是“野庭落葉鮮”式的清美如畫(huà)的外部環(huán)境。茶道中的“內(nèi)露地”,是指茶室內(nèi)部環(huán)境。字畫(huà),插花,茶具的清潔。聽(tīng)著茶具在沸水中翻滾,如同置身于萬(wàn)壑松濤,也好似聆聽(tīng)?wèi)胰w瀑。
在茶道中,從庭園的清掃,到茶室的掃除及布置都要清凈。插花時(shí)使用的是新花,擦拭茶杯時(shí)使用的是新茶巾。不但對(duì)外物要求清凈,心靈也應(yīng)該凈化,不能起雜念,毫無(wú)拘束地以清凈的心情來(lái)做茶事。眼睛觀看到的是清凈的環(huán)境,耳朵聽(tīng)到的釜中茶湯如松風(fēng)拂過(guò),鼻子聞著茶香,舌頭品嘗著茶的妙味,身體接觸到的是清幽潔雅的器具,這樣就能得到幽的感覺(jué)。這就是六根清凈。六根清凈,就是禪道,也是茶道。在茶道中,社會(huì)上有關(guān)俗事的話題,皆屬大忌。參加茶會(huì)的人要放下俗塵觀念,才可進(jìn)入清凈的茶禪世界。坐在僅有幾平方公尺的茶室中,卻有居住在深山幽谷里的感覺(jué)。不斷響起的壺中滾水聲,宛如松風(fēng)吹動(dòng)的大自然的天籟,心與大自然融而為一,這就是茶的三昧境,也是禪的三昧境。
寂
寂是涅槃寂靜。是熄滅了心中諸般欲火之后寧?kù)o安祥的狀態(tài)。參禪首先要去除人生的欲望。人人皆具有本來(lái)清凈覺(jué)悟之心。由于有了分別計(jì)較,產(chǎn)生了執(zhí)著,迷失了本心。參禪悟道,就是要參破分別計(jì)較的虛幻,去除欲望,放下執(zhí)著。除去欲望,放下執(zhí)著后,就回到了本來(lái)清凈無(wú)染的心的原點(diǎn),見(jiàn)到了本來(lái)面目。
要想擺脫人生的痛苦,達(dá)到解脫的彼岸,必須熄滅欲望之火。熄滅諸般情欲的心,就是“寂”的禪心,就是涅槃。但寂的禪心又并非一潭死水。否則就成了枯木禪。菩薩為了眾生而不進(jìn)入最后的涅,“娑婆往來(lái)八千度”,充滿(mǎn)愛(ài)心、不辭辛苦地往返這個(gè)紅塵喧囂的世界,為普度眾生而辛勤地工作著。這便是茶道的“多情乃佛心”的心境。
茶道的形式
?、偌宀琛?把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。
?、诙凡琛9糯娜搜攀扛鲾y帶茶與水,通過(guò)比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱(chēng)為茗戰(zhàn),興于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗,特別是要吸掉茶面上的湯花,最后斗茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后勝利。
③工夫茶。清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來(lái)品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。
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