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中國茶道套裝的分類有哪些

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中國茶道套裝的分類有哪些

  飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等,下面是學習啦小編為你整理的茶道套裝的分類,希望對您有用。

  茶道套裝的分類

  1.茶海

  又稱作茶盅或公道杯。主要用途是盛放泡好的茶,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,并且能沉淀茶渣。

  2.蓋碗

  蓋碗又可叫做蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,將茶三公克放進碗里,沖水,加蓋五至六分鐘后飲用。

  3.茶杯

  講究的飲茶人士喝不同的茶會選擇不同的茶杯。對杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,就口舒適,入口順暢。

  4.茶道配件

  1)茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒

  2)茶匙:又稱茶扒,形狀像湯匙所以叫茶匙,主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)的茶葉,茶葉沖泡過后,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛(wèi)生,所以都使用茶匙。

  3)茶漏:茶漏則于置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

  4)茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。

  5)茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。

  6)茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

  具體的,選購茶具套裝時還需要詢問清楚,有些商家將煮水器(鐵壺、泥壺等)也算入茶具套裝內(nèi)。

  茶道套裝的使用方法

  茶盤的使用方法:

  用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。

  茶船的使用方法:

  用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

  煮水器的使用方法:

  泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。

  茶葉罐的使用方法:

  儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

  茶荷的使用方法:

  茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。

  茶漏的使用方法:

  茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

  茶巾的使用方法:

  茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

  茶道的內(nèi)涵

  所謂茶道,是以通過飲茶而修道、悟道并力求最終證道的一種生活藝術,是飲茶健體與修身證道的統(tǒng)一。無茶,道則無從談起,“皮之不存,毛將焉附”是也;而無道,用茶則不啻蛙吞牛飲,了無情趣。因此,二者相輔相成,缺一不可。

  茶道之大要有四:日茶藝、茶禮、茶境、修道。所謂茶藝是指各器、選水、取火、候湯、習茶的一整套技藝;所謂茶禮是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境是指茶事活動的場所、環(huán)境;而所謂修道,就是通過茶事活動來怡情修性、悟道體道,以求最終達到精神升華的至美意境。

  “道”源于道家,其概念飄忽不定,語焉不詳,可意會,而難以確言之。后又衍生出儒家之道、佛教之道等等。因理念不同,信條各異,致使各家之道又不盡一致。隨著近現(xiàn)代學術研究的開展,道這一古老的概念又獲得了新生,最終成為中國哲學的最高范疇的同義語,所指可闡釋為“宇宙法則”、“終極真理”、“萬物本質(zhì)”、“世界本源”、“運動規(guī)律”等諸多概念。中國傳統(tǒng)文化的特點是“儒道互補”,唐宋以降又趨于“三教合一”。文人、士大夫往往兼修佛法、道藏,而道士、比丘也大都旁通儒典。漢傳佛教中影響最大、流傳最廣的禪宗一派,便是在對孔孟老莊的諸多理念加以改造并吸收融合而形成。宋明新儒學兼收道、佛思想,有所謂“朱子道,陸子禪”之說;金元道教全真派祖師王重陽,竭力提倡三教合一,曾有“釋道從來是一家。兩般形貌理無差”之名言。

  茶道中所修何道?到底是儒家之道,道家、道教之道,還是禪宗及佛教之道,會因飲者旨趣不同而各有偏重。一般而言,應為各家之道的綜合融會,概括起來有養(yǎng)生、怡情、修性、證道四大層次。而證道是修道的理想目標,是茶道的終極追求,是人生的最高境界,既可詮釋為儒家之“盡精微而致廣大”,又可體味出道家之“無為而無不為”,還可領悟到佛家之“一塵不染萬慮不生”。

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