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茶道養(yǎng)生的知識(shí)

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茶道養(yǎng)生的知識(shí)

  茶道與養(yǎng)生,兩者間有著十分密切的關(guān)系,下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道養(yǎng)生的知識(shí),希望對(duì)您有用。

  茶道養(yǎng)生的知識(shí)

  由于茶葉有很好的醫(yī)療效用,所以唐代即有“茶藥”(見代宗大歷十四年王國(guó)題寫的“茶藥”)一詞;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即藥也”的論斷??梢?,茶就是藥,并為藥書(古稱本草)所收載。但近代的習(xí)慣,“茶藥”一詞則僅限于方中含有茶葉的制劑。由于茶葉有很多的功效,可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥,所以,茶不但是藥,而目是如同唐代陳藏器所強(qiáng)調(diào)的:“茶為萬病之藥”。茶不但有對(duì)多科疾病的治療效能,而目有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用。

  茶道養(yǎng)生的方法

  綠茶

  抗氧化消炎效果佳

  綠茶,原料細(xì)嫩,是完全未發(fā)酵茶,最大程度地保留了葉子中的鮮靈鮮爽和天然物質(zhì),像兒茶素、維生素、氨基酸、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)成分也保留較多,所以,抗氧化、抗衰老、防癌、殺菌、消炎這些功效,明顯高于其他茶類。

  紅茶

  生熱暖腹促消化

  紅茶是全發(fā)酵茶,加工過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等成分,這些成分在很大程度上決定了紅茶的色澤、滋味和香氣。茶黃素還被稱為茶葉中的“軟黃金”,調(diào)節(jié)血脂和降膽固醇效果極佳。

  除此以外,發(fā)酵烘制使多酚物質(zhì)大大減少,因此紅茶對(duì)胃的傷害性較小,具有促進(jìn)消化、舒張血管的作用。

  黑茶

  冬天飲用最應(yīng)景

  黑茶是后發(fā)酵茶,發(fā)酵程度很高,在微生物的參與下,轉(zhuǎn)化出很多對(duì)人體有益的特殊物質(zhì)。比如,安化黑茶的“金花”,就是一種益生菌,對(duì)改善腸道、消脂減肥、降三高都很有幫助。

  對(duì)于飲食結(jié)構(gòu)偏油膩的現(xiàn)代人,黑茶可補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng),助消化、解油膩、降脂降壓。

  白茶

  老白茶更具藥理成分

  由于沒有經(jīng)過高溫殺青,白茶有后期陳化的空間。簡(jiǎn)單來說,就是“耐放”, 所以民間素來有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。

  新白茶,原料等級(jí)細(xì)嫩,口感鮮醇,具有清熱解毒、預(yù)防感冒的作用。

  而老白茶,隨著陳化年份的延長(zhǎng),內(nèi)涵物質(zhì)轉(zhuǎn)化,抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更為明顯,所以中醫(yī)里會(huì)用老白茶入藥。

  黃茶

  比綠茶更溫和

  黃茶,原料細(xì)嫩,制作工藝與綠茶相近,功效相當(dāng)。但黃茶較綠茶多一道“悶黃”工藝,也就是輕發(fā)酵,促進(jìn)多酚類物質(zhì)氧化,比綠茶口感更醇和,寒性更小。

  烏龍茶

  最能提高能量代謝

  烏龍茶,原料成熟度高,是半發(fā)酵茶。發(fā)酵程度介于紅茶與綠茶之間。成品烏龍茶葉中的部分多酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶色素,具有抗氧化、解油膩、降壓的功效。同時(shí)烏龍茶高香,通竅提神的效果很好。

  茶道保養(yǎng)知識(shí)

  茶葉有很多品種,我們國(guó)家的茶葉品種名目繁多,種類也很多,飲茶的方式也很多。我們國(guó)家對(duì)于茶道更是十分注重,這已經(jīng)不是一般的飲茶習(xí)慣,而是一直飲茶的文化,茶道本身就是修身養(yǎng)性的一種行為,大家有時(shí)間可以接觸一下茶道,對(duì)于我們的思想和心靈也是一種熏陶,對(duì)身心調(diào)節(jié)有很大好處。

  我們喝茶的習(xí)慣也分不同的地區(qū),喝茶的方法很多,喝茶的講究也很多,但是我們現(xiàn)在的社會(huì)生活節(jié)奏越來越快,不適應(yīng)我們這樣的慢節(jié)奏,所以我建議大家可以抽空試試專業(yè)的茶道,您嘗試以后一定會(huì)很舒爽,這種文化氛圍可以使大家工作壓力降到最低。

  茶道有很多的方法和習(xí)慣,很多的國(guó)家也有不同的情況,日本人對(duì)于茶道就很關(guān)注,同時(shí)日本的茶道也十分的考究,日本人引進(jìn)喝茶的習(xí)慣以后,把我們國(guó)家的茶道進(jìn)行了一些改變,有了自己的特點(diǎn)和習(xí)俗,日本茶道講究的禮節(jié)很多,甚至超出了我們國(guó)家。

  茶道不僅僅可以調(diào)節(jié)身心,也可以喝出健康,茶道講究烹茶,這樣可以充分的發(fā)揮出茶葉的功效,對(duì)于很多疾病有預(yù)防和治療的效果,對(duì)于很多心理問題也可以起到調(diào)節(jié)作用,現(xiàn)在我們的生活區(qū)域也有很多茶道館或者叫茶吧,那里的飲茶就是一個(gè)很不錯(cuò)的去處,大家有時(shí)間可以去試試,感覺很不錯(cuò)。

  茶道的歷史十分久遠(yuǎn)到目前已經(jīng)上千年的歷史,在注重茶道的人里面,很多都是長(zhǎng)壽的壽星,這一點(diǎn)就充分說明了茶道對(duì)于健康的重要性,也充分說明了茶道的精髓就是養(yǎng)生,現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的生活正好可以通過茶道來進(jìn)行調(diào)節(jié)。

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