保定盆栽蔬菜種植技術(shù)在全國聞名，那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的保定盆栽蔬菜種植技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　陽臺(tái)種菜水培種植是無土栽培的一種，指植物大部分根系直接生長在營養(yǎng)液液層中的無土栽培方式，屬于無基質(zhì)栽培，無基質(zhì)栽培類型是指植物根系生長的環(huán)境中沒有基質(zhì)固定根系，根系生長在營養(yǎng)液或含有營養(yǎng)液的潮濕空氣中，但育苗時(shí)可能使用某些基質(zhì)。

　　還是先給大家普及植物水培的相關(guān)知識(shí)，水培是無土栽培的一個(gè)種類，屬于無基質(zhì)栽培，無基質(zhì)栽培類型是指植物根系生長的環(huán)境中沒有基質(zhì)固定根系，根系生長在營養(yǎng)液或含有營養(yǎng)液的潮濕空氣中，但育苗時(shí)可能使用某些基質(zhì)。水培指植物大部分根系直接生長在營養(yǎng)液液層中，其中就包括了很多蔬菜。

　　陽臺(tái)種菜水培種植水源的選擇：

　　既然是水培，首先要了解水、選好水 。在城市里，能取得的水，主要是自來水和雨水，靠近山丘的地方可能有泉水、溪水，郊區(qū)可能有井水、池塘水。 由于各地的地質(zhì)、空氣環(huán)境差異大，為了穩(wěn)妥起見，最好只用自來水來水培。

　　其他來源的水，都有不可靠、不可控的因素，影響水培效果，盡量不要使用。如：泉水、井水都可含有較多的礦物質(zhì)，即使是植物需要的礦物質(zhì)，因無法檢測其含量，也不能使用，怕影響水培過程中，配置出營養(yǎng)液的PH值或營養(yǎng)成分的平衡。 溪水、池塘水、雨水，水位高的井水，可能含有雜菌或藻、菌的孢子，導(dǎo)致水培裝置中長綠藻，或產(chǎn)生其他病害。

　　空氣污染嚴(yán)重地方的雨水，雨水在降落過程中，就溶解了一些污染物，或吸附了藻、菌的孢子，也不能使用。估計(jì)全國大部分城市的空氣都不怎么好了，所以不主張用雨水。

　　注意：用自來水的，也要防二次污染，很多水管材質(zhì)有問題，金屬部件(管壁或水龍頭)易生銹，水呈淡黃色，這樣的水也會(huì)讓營養(yǎng)元素沉淀失效。因此不要用早上剛起床時(shí)候放出來的水。

　　陽臺(tái)種菜水培植物根部的供氧

　　水培技術(shù)的關(guān)鍵是給泡在水里的植物根部供氧氣，植物的根如果魚一樣，在水里面也需要呼吸，產(chǎn)生能量以進(jìn)行生理活動(dòng)。大田作物要經(jīng)常中耕，其作用之一就是讓土壤蓬松，讓植物根部的土壤中，更容易流入新鮮的空氣。

　　水因?yàn)闆]有土壤那種細(xì)小的縫隙讓空氣鉆入，只能通過溶解空氣來進(jìn)行，怎么讓根好好呼吸，就落實(shí)到怎么提高水中的溶解空氣(溶解氧)。增加水中含氧量的方法多，最低成本的，還是讓水流動(dòng)起來，在流動(dòng)的過程中，底層的水翻涌上來，到水面來溶解空氣。因此，需要用水泵循環(huán)抽水。 而在水培容器中的水是緩緩流動(dòng)的，水泵抽水的速度/流量往往比較大，因此需要讓水泵抽一抽、停一停，這就要用到循環(huán)控制開關(guān)，隔一斷短時(shí)間給水泵通電。

　　陽臺(tái)種菜水培種植的營養(yǎng)供應(yīng)

　　營養(yǎng)液是將含有各種植物營養(yǎng)元素(大量元素和微量元素)的化合物溶解于水水中配置而成。必須元素共含16種，其中大量元素有碳(C)、氫(H)氧(O)氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)鎂(Mg)硫(S)(鈣、鎂、硫也可稱為中量元素)，微量元素有鐵(Fe)、硼(B)錳(Mn)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)、氯(Cl)。上述必須元素中的碳、氫、氧可以從植物周圍的空氣中和水中獲得。氯大多數(shù)可以從水中獲得。配置營養(yǎng)液時(shí)不考慮碳、氫、氧、氯4種元素，只配置其他12種元素的營養(yǎng)液。

　　營養(yǎng)液配方是指在規(guī)定體積(生產(chǎn)上常為1立方米的水，即1噸水)的營養(yǎng)液中，規(guī)定含有各種營養(yǎng)元素(包括大量元素和微量元素的鹽類數(shù)量，生產(chǎn)上常以克或千克表示)稱為營養(yǎng)液配方。

　　陽臺(tái)種菜營養(yǎng)液配方

　　目前世界上已發(fā)表的營養(yǎng)液配方約有300種。其中以美國植物營養(yǎng)學(xué)家霍格蘭(HoaglandD.R)研究的營養(yǎng)液配方最為有名。世界各地的許多營養(yǎng)液配方都是參照霍格蘭的配方因地制宜的調(diào)整演變而來的。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院無土栽培技術(shù)研究室，經(jīng)多年試驗(yàn)、實(shí)踐，為生產(chǎn)提供一些主要蔬菜無土栽培營養(yǎng)液配方，并已在廣東省大面積使用。以下各表配方列出的規(guī)定用量(包括大量元素和微量元素)，稱為這個(gè)配方的一個(gè)劑量。如果使用時(shí)將各種鹽類的規(guī)定用量都只使用其一半，則稱為某配方的半劑量或1/2劑量，其余類推。實(shí)際使用劑量多少可以按照不同作物和同一作物不同生育時(shí)期對濃度(EC值)的要求加以上下調(diào)整。

　　主要蔬菜作物定值后的營養(yǎng)液配方

　　配方名稱一：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)化室(1990)，番茄 PH6.2~7.8,

　　所 需 肥料：四水硝酸鈣(590)、硝酸鉀(404)、磷酸二氫鉀(136)、七水硫酸鎂(246)。單位：克/噸

　　適 用 作物：番茄

　　配方名稱二：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)化室(1990)， 果菜 PH6.4~7.8,

　　所 需 肥料：四水硝酸鈣(472)、硝酸鉀(404)、磷酸二氫鉀(100)、七水硫酸鎂(246)。單位：克/噸

　　適 用 作物：黃瓜、茄子、辣椒

　　配方名稱三：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)化室(1990)，葉菜A配方 PH6.4~7.2,

　　所 需 肥料：四水硝酸鈣(472)、硝酸鉀(267)、硝酸銨(53)、磷酸二氫鉀(100)、硫酸鉀(116)、七水硫酸鎂(246)。單位：克/噸

　　適 用 作物：生菜、西芹、菠菜、蔥

　　配方名稱四：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)化室(1990)，葉菜B配方 PH6.1~6.6,

　　所 需 肥料：四水硝酸鈣(472)、硝酸鉀(202)、硝酸銨(80)、磷酸二氫鉀(100)、硫酸鉀(174)、七水硫酸鎂(246)。單位：克/噸

　　適 用 作物：蕹菜、芥菜、芥藍(lán)、菜心、油菜等十字花科蔬菜。

　　營養(yǎng)液配制操作要求

　　第一，核對肥源，準(zhǔn)確稱量。

　　第二，向貯液池(灌)中注入占最終體積80%左右的水。

　　第三，將各種化肥分別溶解。有些肥料可以混合，有些不可以混合，有些不可以混合(防止沉淀)。以鈣鹽為中心，凡不與鈣作用而產(chǎn)生沉淀的鹽都可溶在一起。以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸根形成沉淀的鹽都可以溶在一起。微量元素單獨(dú)溶解。

　　第四，將上述三種肥料液體，按溶解先后順序，分別緩緩倒入貯液池(灌)中，并隨即攪動(dòng)使之混合均勻。

　　第五，加水至規(guī)定的體積，并充分?jǐn)嚢杈鶆?，?jīng)循環(huán)后測定PH值，不適宜時(shí)用 酸或堿調(diào)節(jié)。

　　武漢快樂農(nóng)場園藝有限公司提供成品濃縮的營養(yǎng)液。500ML20元，適合城市家庭陽臺(tái)設(shè)施水培。

　　陽臺(tái)種菜水培優(yōu)點(diǎn)：

　　1、水培的東西長得快

　　因?yàn)橹参锒寂莸臓I養(yǎng)液(化肥)里面，想長得慢都不可能。長得快才能充分利用有限的空間，實(shí)現(xiàn)“陽臺(tái)農(nóng)業(yè)“的高產(chǎn)出，達(dá)到自給自足的目的 。

　　2、減少土壤病

　　中國本來就人多地少，大田種植都經(jīng)常重茬，在城市陽臺(tái)上種，普通的菜園土壤100%會(huì)有病蟲害，除非采用經(jīng)過高溫消毒的富含有機(jī)質(zhì)的專用栽培土， 而水培、種一茬后換水，相當(dāng)種一茬，換一次土，比大田種植中的輪作相比，防重茬病的效果更好。

　　3、干凈

　　就算水培容器翻了，拖把一拖也就干凈了，而土栽的，花盆翻了、澆水漏了、溢了，都會(huì)讓地上弄的很臟，污染陽臺(tái)環(huán)境。

　　4、管理方便

　　沒有大田栽培的除草、打藥、松土等繁雜工序，管理簡單。

　　陽臺(tái)種菜水培缺點(diǎn)：

　　1、技術(shù)繁瑣(注意：不是復(fù)雜)

　　了解基本的理論，綜合應(yīng)用其他知識(shí)，水培蔬菜并不難，但有很多細(xì)節(jié)需要用心處理。水、肥、溫、光、氣、病、蟲各方面，種、苗、花、果各階段，都有很多事情要做。

　　2、初期難上手，影響信心

　　因?yàn)榉爆?，初期?huì)碰到不少困難，如果沒有信心，很可能就放棄了，淺嘗則止.最終體會(huì)不到豐收的快樂.

　　3、初期投入較多

　　能達(dá)到實(shí)用程度的水培裝置，各方面都要注意到，因此往往是一套設(shè)備或材料，相對盆栽只需要一點(diǎn)土、一個(gè)花盆或其他容器而言，初期投入要多很多。容易讓人望而生畏。其實(shí)只要能動(dòng)手，生活中好多材料可利用，除必須的外購設(shè)備，多數(shù)可DIY出來，而且這些設(shè)備可長期使用，綜合來看，成本還是不高，或是劃算的。目前武漢快樂農(nóng)場園藝有限公司就提供適合家庭陽臺(tái)不同規(guī)格型號(hào)的水培專用設(shè)施。

　　4、離完全的有機(jī)食品有差距

　　水培蔬菜，如果不作控制，會(huì)導(dǎo)致硝酸鹽、亞硝酸鹽的超標(biāo)。因此要勤施少施，每一茬就更換一次新的營養(yǎng)液。水培蔬菜與有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)還有一定差距。但是現(xiàn)在大田種的東西，過量施用化肥甚至有機(jī)肥，一樣也可能導(dǎo)致硝酸鹽、亞硝酸鹽的超標(biāo)，而且肯定會(huì)有農(nóng)藥殘留的問題。在販運(yùn)過程中，小販噴的水，難免會(huì)有細(xì)菌的污染。

　　因此水培種植相對來講還是比較安全的種植方式之一，在目前比較火熱的陽臺(tái)種植資材里面占有很大的市場份額，深受廣大陽臺(tái)種菜愛好者的稱道。