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草莓的種植方法

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草莓的種植方法

  草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含豐富的維生素C 。這里,給大家介紹一下草莓的種植方法。

  草莓(學(xué)名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)是一種紅色的花果,又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等,為薔薇科、草莓屬多年生草本。草莓外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓怕水漬、不耐旱,果實(shí)具有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫等功效;草莓原產(chǎn)南美洲、歐洲,世界各地均有分布。

  一草莓種植品種的選擇

  選擇組培一代脫毒種苗,經(jīng)馴化改良、選育而成的一個(gè)優(yōu)良草新品種。其產(chǎn)量高,平均單果重14g以上,果實(shí)圓錐形,色澤鮮紅有光澤,香味濃,糖度在10度以上,有機(jī)酸每百克含量0.5~1g,維生素C每百克含80mg以上,汁多爽口,抗白粉病、灰霉病性能優(yōu)于目前的主栽品種“紅顏”、“章姬”、“妙香”等品種。日照生物科技研究院可為您提供(聯(lián)系電話18506332398)

  二、草莓育苗技術(shù)

  1、母株管理:選用匍匐莖形成的秧苗與母株分離,培育成新的草

  莓?dāng)U種苗。母株成活后產(chǎn)生花序要及時(shí)去掉,積累營(yíng)養(yǎng),以促進(jìn)抽生匍匐莖和培養(yǎng)健壯子苗。

  2、培育壯苗:當(dāng)匍匐莖抽生幼葉時(shí),前端用細(xì)土壓住,外露生長(zhǎng)點(diǎn),促進(jìn)發(fā)根。進(jìn)入8月以后,匍匐莖子苗布滿床面時(shí),摘心、去掉多余匍匐莖。一株保留5~6個(gè)匍匐莖苗,多余的匍匐莖去掉,9~10月即可培育出壯苗。

  三、草莓種植定植

  1、整地。栽前—周整地,施腐熟畜肥1500~2000kg/667㎡,溝施磷酸二銨50~70kg/667㎡,硫酸鉀8~lOkg/667㎡,溝施深度為10~15cm。施后深翻、耙平、起壟,壟寬30cm、高15cm。

  2、定植時(shí)間。8月下旬到9月中旬。

  3.苗木要求。選用4~7片葉,莖粗0.8cm以上,單株鮮重25~40g,根系發(fā)達(dá)的壯苗。

  4、株行距。壟面中央開(kāi)一小溝便于灌水,苗栽植在小溝兩邊,行距30cm,株距15cm。

  5、栽苗。選陰天或遮蔭栽苗。栽苗時(shí)弓背方向朝向壟溝,將來(lái)花序及果實(shí)垂落于壟的兩側(cè),便于管理。栽苗后立即澆透水。

  6、扣棚鋪膜溫室扣棚時(shí)間依果實(shí)計(jì)劃上市期而定,如3月中旬上市者1月底至2月上旬扣棚??叟锖蟾采w黑色地膜,蓋膜時(shí)隨蓋隨將苗破膜放出。

  四、草莓定植后管理

  1、肥水管理。越冬栽培溫室草莓扣棚后,室內(nèi)溫度高,水分蒸發(fā)快,而這個(gè)時(shí)期植株生長(zhǎng)旺盛,需水量大,當(dāng)新葉長(zhǎng)到3~4片葉時(shí),花蕾露出,應(yīng)結(jié)合追施化肥澆一次透水,追施尿素5kg/667㎡,磷酸二銨20kg/667㎡。

  2.植株管理。及時(shí)摘除植株抽生的匍匐莖,做到隨見(jiàn)隨除,集中清出室外銷毀。生長(zhǎng)季節(jié)要不斷除掉老黃葉、病葉和弱勢(shì)側(cè)芽,集中營(yíng)養(yǎng)提供結(jié)果。在開(kāi)花前疏除多余的花蕾。大型果品種保留2級(jí)序花蕾,中、小型果品種保留3級(jí)序花蕾。

  3、溫濕度調(diào)控

  (1)定植至休眠:白天溫度20~26℃,最高30℃。

  (2)恢復(fù)生長(zhǎng)至開(kāi)花前:白天溫度20~28℃,夜間8~lO℃,溫室內(nèi)的適宜相對(duì)濕度為60%。

  (3)花期:白天18~22℃,不得超過(guò)25℃,否則影響花粉發(fā)育。開(kāi)花期室內(nèi)濕度40%為宜。

  (4)結(jié)果期:白天16~22℃,不超過(guò)25℃,晚上不低于8~lO℃。

  4、花期輔助授粉溫室內(nèi)通風(fēng)量小,昆蟲(chóng)少,不利草莓授粉和受精。輔助授粉可以采取每667㎡溫室放蜂兩箱,或用毛筆人工授粉。

  5、休眠管理適當(dāng)擗底葉、腋芽,澆冬前水,噴藥預(yù)防病害。

  6、肥水管理(1)澆水:溫室草莓恢復(fù)生長(zhǎng)至開(kāi)花前保持上壤濕潤(rùn)即可。開(kāi)花座果后需水量增加,應(yīng)及時(shí)灌水。果實(shí)成熟期需適當(dāng)控制灌水。(2)追肥:開(kāi)花前用磷酸二氫鉀和噴施寶葉面噴施1~2次,間隔時(shí)間為10天,座果后結(jié)合澆水,施尿素和磷肥lOkg/667㎡。

  五、草莓種植病害防治

  1、灰霉病?,F(xiàn)蕾到開(kāi)花期預(yù)防灰霉病,可用25%多菌靈300倍液,64%惡霜錳鋅(殺毒礬)1000倍液,每隔7天噴施1次,共噴3次。也可用75%百菌清、70%甲基托布津、退菌特1500倍、65%代森鋅可濕粉500倍液等噴灑防治。

  2、細(xì)菌性青枯病。在發(fā)病初期用100~500ppm農(nóng)用鏈霉素噴霧,7~10天1次,共3~4次。

  六、草莓采收

  1.采收。草莓花后40天左右,果實(shí)顏色變?yōu)榧t色時(shí),收獲在早晨涼爽時(shí)用手把果柄摘斷,輕摘輕放。

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