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大蒜高產(chǎn)種植技術(shù)視頻

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大蒜高產(chǎn)種植技術(shù)視頻

  大蒜是烹調(diào)美味佳肴過程中的調(diào)味品,也是上好的營養(yǎng)品,更是極佳的綠色天然藥品.那么對于大蒜的栽培了解多少了,下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下大蒜栽培技術(shù)規(guī)程,讓我們一起來了解一下吧!

  大蒜栽培技術(shù)規(guī)程

  一、技術(shù)指標

  1、環(huán)境條件。斑鳩店鎮(zhèn)大蒜生產(chǎn)基地遠離城市礦區(qū),產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境無“三廢”等有害物質(zhì)污染,土壤、水質(zhì)經(jīng)有關(guān)部門多次測定,均無污染,大氣純凈,環(huán)境保護好,是泰安市生態(tài)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

  2、精細整地。淺耕滅茬,深翻耕地,加大活土層,達到25厘米以上,促進根系深扎,利于肥水吸收。結(jié)合整地,及時清理上茬病殘植株、瓦塊、石頭、碎廢地膜等,以減少病蟲源,優(yōu)化土壤物性。

  3、施肥技術(shù)。肥料的施用以有機肥為主,底肥為主,選擇配方施肥。腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥施入土壤耕層,增加有機質(zhì)含量?;逝c有機肥、微生物肥配合使用,即每畝基施有機肥5000千克加磷酸二銨20千克、微生物肥60千克。追施以速效性肥料為主,在大蒜的生長期施用,補充所需養(yǎng)分。在蒜瓣“露尖”時結(jié)合澆水,每畝施入尿素20千克,翌年返青后鱗芽分化時畝施入“301”大蒜肥40公斤,施肥后立即灌水,大蒜收獲前10天,畝施速效氮肥(硫酸銨)15千克,以提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。

  4、地膜的應(yīng)用。應(yīng)用地膜覆蓋措施,可有效提高小環(huán)境地溫、氣溫,可防止枯萎病、蒜蛆等病蟲害的發(fā)生。

  5、科學(xué)澆水。在大蒜生產(chǎn)中,選用無污染,清潔衛(wèi)生的水,適期適量澆水。

  6、病蟲害防治。立足“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,以生物防治、物理防治為重點,化學(xué)防治根據(jù)預(yù)測預(yù)報嚴格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥使用原則的要求。積極防治,把病蟲害防控在最低范圍內(nèi)。主要病蟲害種類有紫斑病、疫病、煙薊馬等。

  6.1物理防治:田間掛銀灰膜條避蚜蟲,減少蚜蟲傳毒危害,降低病害的發(fā)生率。

  6.2農(nóng)業(yè)防治:因地制宜選用抗耐病良種;加強田間管理,采用以有機肥為主的平衡施肥技術(shù),增強植株抗病力;及時清除田間病殘體,避免與蔥屬植物鄰作或連作。

  6.3化學(xué)防治:(1)病害:大蒜的病害主要是大蒜紫斑病和疫病。可噴施50%撲海因可濕性粉劑1500倍液,每次用量20—30克/畝,全年使用次數(shù)2次,末次使用時間在收獲前10天。(2)蟲害:可用25%愛卡士乳油1000倍液噴霧防治煙薊馬,每畝用量30—45克,末次使用時間為收獲前15天。

  6.4禁用藥劑:禁止使用甲拌磷(3911)、乙拌磷、久效磷、對硫磷(1605)、甲基異抑磷、氧化樂果、敵蟲威、涕滅威、殺蟲瞇、三氯殺螨醇、六六六、林丹粉、氟化鈉、氟乙酰胺、福美砷及其他砷制劑等農(nóng)藥。

  二、大蒜栽培技術(shù)規(guī)程

  1、主題內(nèi)容與適應(yīng)范圍。本規(guī)程規(guī)定了基地大蒜栽培的播前準備、栽培技術(shù)、返青期管理、蒜苔及蒜頭形成期管理、病蟲害防治。

  2、指標要求。(1)產(chǎn)量:每年一作兩收,畝產(chǎn)蒜苔400—500公斤,大蒜2000—2500公斤。(2)密度:蘇聯(lián)雜交蒜一般畝株數(shù)26000—30000株。(3)質(zhì)量:5公分以上的達80%,4—5公分達15%,4公分以下的控制在5%以內(nèi)。

  3、主要栽培技術(shù)標準。(1)精細整地,作畦和施基肥。選擇土壤肥沃、水澆條件好的地塊,深翻20—25厘米左右曬壟,精細整地,施足基肥。根據(jù)地塊大小和地膜尺寸整成合適的畦。

  (2)播種。①蒜種的選擇和處理。種蒜瓣的大小與產(chǎn)量有著密切關(guān)系。蒜瓣越大,長出的植株越壯,在播種前選擇蒜瓣較肥大、肉質(zhì)潔白、無病、無霉、無傷殘者作種蒜。如果種蒜瓣大小不整齊,可以按大、中、小分為三級,分別播種,以便管理。為了讓蒜種下后出苗齊壯,可用清水浸種。②播種方法。蘇聯(lián)雜交蒜適宜稀植,可按株行距15×17厘米或16×16厘米,畝株數(shù)可在2.5—3萬株。播種時蒜瓣方向應(yīng)一致,瓣背間與行向一致,出苗后蒜葉處于平行,互不影響光照,播完后碾實澆透水,但不要過大,約3—4天后覆膜,覆膜時用盤子把兩邊壓入深土中,上面不要壓土。

(3)田間管理。①苗期管理。剛露芽時用掃帚輕輕拍打,讓其頂出膜。出苗后,個別頂不出膜的可用鉤子鉤出,10月中下旬天氣干旱可澆一次水。②返青期的管理。春季返青后,視土壤墑情可與清明節(jié)前后澆一次返青水,追肥約15千克/畝尿素。以后經(jīng)常保持地面濕潤,在收獲蒜苔前3—4天停止灌水,在收獲前10天停止施入肥料,蒜頭收獲前一周停止?jié)菜?。③適時收獲及晾曬。適時采苔,不僅產(chǎn)品質(zhì)地柔嫩,并可節(jié)省養(yǎng)分,促進蒜頭迅速膨大。采苔時盡量不要損傷葉片或使植株倒伏,以免影響?zhàn)B分的制造和輸送,而降低蒜頭產(chǎn)量。提苔后15—18天左右,葉片枯黃,假莖松軟時為蒜頭收獲適期。采取邊刨蒜頭邊切須根邊粗分級晾曬,曬時切忌將切口粘土。在田間按蒜葉壓著蒜頭朝一方向晾曬3—5天后再扎成或編成辮子,搭在支起的人字架上繼續(xù)晾曬,注意架應(yīng)搭在通風(fēng)處,經(jīng)常翻動至?xí)窀?,待出售時再將蒜頭從蒜瓣上剪下。

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