無花果有什么功效
無花果有什么功效
無花果除了高產(chǎn)之外,其實(shí)無花果的功效作用還是比較廣的,無花果有哪些功效與作用呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的無花果的功效與作用,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
無花果利咽
無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服,代茶頻飲之。
無花果抗癌
果實(shí)乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。
【食方】鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少于30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
無花果降糖
無花果水提取液,具有降低血糖作用。
【食方】無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
無花果健胃
無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。對習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
無花果凈化血管
因無花果含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等,故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強(qiáng)血管彈性、緩解動脈硬化的作用。
無花果消化蛋白
無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以,當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。
另外,無花果還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入一些干燥的無花果葉片,有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果,同時還具有潤滑皮膚的美容作用。
無花果的禁忌
無花果一般人群均可食用,如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者等,這些人群都能食用無花果。然而腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者最好不吃無花果。
無花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但適量可以,特別是女孩來紅的時候不能吃,否則會導(dǎo)致痛經(jīng)。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者對日光過敏,即日光中的紫外線可加重系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的皮膚和全身癥狀。無花果、芹菜、香菇等能增加光敏性,加強(qiáng)紫外線的效應(yīng),應(yīng)盡量少食用。
無花果的食譜
無花果雪梨糖水
【材料】梨1個、無花果2個、冰糖適量、紅棗2粒、枸杞適量;
【做法】
1、梨兩個去核后切成塊備用,無花果,阿膠棗,枸杞適量洗凈備用,冰糖備用。2、鍋內(nèi)燒水,水開后把梨倒入,水再開后放入無花果,棗和枸杞。
3、蓋上鍋蓋改小火燉40分鐘。后打開蓋子放入冰糖。把冰糖煮融化了即可出鍋喝了。
蟲草花鱷魚干無花果燉瘦肉湯
【材料】豬腱子肉250g、鱷魚干20g、蟲草花5g、川貝5g、南北杏各5g、新會陳皮、姜適量
【做法】
1、豬腱子肉洗凈,切適量大小塊;姜切片;陳皮,南北杏,無花果,川貝等,用清水洗凈備用;鱷魚干用清水過一下即可,先浸泡著備用;
2、把切好的姜和肉冷水下鍋,焯掉血水后洗凈瀝干備用;蟲草花用清水過一下,然后加入開水泡5分鐘左右;把焯好的肉連同姜片放入燉盅,然后加入鱷魚干;
3、加入2備好的各式湯料,以及蟲草花(泡的水一同倒入),然后加水燉約2小時左右;2小時后,湯色紅潤,食材都出味了!可以適量加少許鹽調(diào)味,當(dāng)然喝原味的更好啊!
無花果香菇燉雞湯
【材料】雞肉250g、香茹10朵、紅棗5顆、無花果5顆、姜片適量
【做法】
1、備齊食材:雞肉半只,香菇,紅棗,無花果,姜片。
2、鍋內(nèi)燒一鍋水,放入幾片姜片,水開后把雞肉放入焯水3分鐘,同時砂鍋內(nèi)也放入水燒開。焯過水的雞肉直接放入燒開水的砂鍋內(nèi),放入姜片。
3、把泡發(fā)好的香菇倒入砂鍋內(nèi),放入清洗干凈的紅棗和無花果。
4、蓋上鍋蓋大火燒開鍋后改細(xì)火慢燉30分鐘即可,喝之前加鹽調(diào)味。
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