食用百合怎樣栽培高產(chǎn)，
食用百合怎樣栽培高產(chǎn)，
百合是跨年度的作物，頭年秋季下種后，要到次年春季才能破土現(xiàn)苗，其間近半年時間在地下孕育生長。要想的得到高產(chǎn)就要掌握好的技術(shù)和方法，抓好關(guān)鍵的種植技術(shù)環(huán)節(jié)。下面學習啦小編為大家介紹一下食用百合怎樣栽培高產(chǎn)，希望對你有幫助。
食用百合高產(chǎn)技術(shù)
一、選用適宜的良種百合分食用和藥用兩大類，共10多個品種。食用百合以龍芽百合品質(zhì)最佳，該品種鱗片肥大，形如龍牙，潔白細嫩，無苦味，價格高，銷路好。藥用百合一般鱗片短小，產(chǎn)量低，苦味大，只能入藥。因此，引種食用百合種時，一定要選擇色白、鱗片大、無麻點、無苦味的種球。百合的繁殖系數(shù)低，用種量大，每畝約需種球150至200公斤。
二、選擇適宜的土壤百合忌連作或與蔥、蒜類作物輪作，前茬以豆科或禾本科作物為好。栽種前深翻土壤25厘米以上，每畝施腐熟有機肥2500至3000公斤、過磷酸鈣25公斤作基肥，并將50%地亞農(nóng)0.6公斤同時翻入土中，進行土壤消毒。精細耙平后做成高畦或平畦，畦寬2米，溝深30厘米。
三、適時播種百合種子是百合的鱗莖，也叫種球。百合宜在10月份播種，播前鱗莖用2%的福爾馬林液浸泡15分鐘，取出晾干后播種。行距25厘米，株距15厘米，深10厘米，播后用稻草或樹葉覆蓋保濕。
四、田間管理栽種后到來年3月出苗，可中耕1至2次，對外露的百合要及時培土。立春前苗未出土時，重施1次肥，每畝施人類尿1000至1500公斤。百合出苗后不宜再深中耕除草，以免傷害根系。當苗高3至5厘米時，每畝用500公斤左右稻草覆蓋地面。苗高20厘米時，施1次提苗肥，每畝施尿素10至12公斤，鉀肥7.5至10公斤。苗高30至35厘米左右，及時打頂、摘頭，集中養(yǎng)分向鱗莖輸送。7月上旬用高級復(fù)合肥10包對水50公斤噴施，防止早衰。百合怕澇，多雨季節(jié)及大雨后要及時疏通溝系，排澇降漬。葉斑病及鱗莖腐爛病，可用65%代森錳鋅500倍液噴霧防治，每7天噴1次，連噴3至4次。蚜蟲可用40%樂果乳油1000倍液噴霧防治，根蛆可用90%敵百蟲對水灌根。
五、套種百合生長期近1年，應(yīng)合理套種。冬季可套種蘿卜、青菜等;來年5月套種西瓜或山芋，有利于疏松土壤，減少蠐螬危害，促進百合膨大。
六、適時收獲立秋之后，百合莖桿變黃枯死、花脫落時為采收適期。這時其鱗莖發(fā)育充分，產(chǎn)量高而耐貯藏。采收應(yīng)在晴天進行，鱗莖挖出切去地上部分，立即運回室內(nèi)埋放在清潔的河沙中貯藏，以防變色和干癟，影響經(jīng)濟收益。
百合貯藏保鮮技術(shù)
(一)選耐貯品種
我國是百合原產(chǎn)國，栽培的類型、品種很多。主要有龍牙百合、川百合和卷丹百合等變種。其中以白色、扁球形、抱合緊密、個大味甜的川百合品質(zhì)好，耐貯藏。百合一般在11月初采收，多用鍬掘出鱗莖，及時除去莖稈、泥土，剪掉須根。百合不耐風吹、日曬，新掘起的鱗莖不可在田間風吹、日曬，以防外層鱗片變色、失水。
(二)預(yù)冷選果
采后的百合應(yīng)及時裝運到陰涼處，均勻地攤鋪在地面上攤晾，散去田間帶來的熱量，以免產(chǎn)品發(fā)熱。攤晾時間不可過長，防止鱗片變色。
貯藏的百合應(yīng)選色白、個肥大、球形圓整、抱合緊密、無散瓣、焦瓣的鱗莖，操作時應(yīng)輕拿輕放，避免傷損。
(三)貯藏方法
?、冱S沙層積
先在室(庫)內(nèi)地面上鋪一薄層黃沙或濕士，然后將選好的百合一層鱗莖一層黃沙，層層堆積約1米左右高，上面和四周再用黃沙蓋20～30厘米，不讓百合暴露在空氣中。百合被埋在黃沙中，可起到自發(fā)氣調(diào)作用，使呼吸作用受到一定抑制，同時還能保持一定濕度，并可起到調(diào)節(jié)干濕度的作用，也可阻止病原菌的侵染。貯藏期間要防止堆內(nèi)發(fā)熱，設(shè)法控制較低的溫度，用該法可貯到翌年春天。
?、诶洳乜蓪⑦x好并經(jīng)預(yù)冷的百合裝箱或裝塑料(11385,-75.00,-0.65%)薄膜袋密封再裝箱，送入冷庫堆碼或上架貯。控制貯藏溫度可在0℃，相對濕度65%～75%。往往可貯至翌年春天出庫。
美國加州的冷藏是將復(fù)活節(jié)百合的鱗莖放在裝有干泥炭的聚乙烯薄膜箱中，在-0.5℃溫度條件，使其貯藏期延長幾個月。塑料薄膜可防止失水，于泥炭和低溫抑制其生根、萌芽和病害發(fā)展。
百合種球的采挖與貯藏
1.種球采挖 當秋季氣溫開始下降，地上部莖已開始枯死，母球發(fā)育到一定程度，則選擇晴天挖取種球。采挖前一定要把地上部已枯死的莖拔取集中燒毀，以減少病原。同時注意采挖時不要損傷鱗片，或去除損傷的鱗片，以減小腐爛。
2.種球貯藏前的處理 種球在貯藏之前須進行分級、清洗、消毒、包裝等處理。
(1)分級 一般地說，百合種球大，則開花數(shù)多，種球小則開花數(shù)少。因此，種球的分級有利于分別栽植樹，便于管理。采挖后，要把大小種球分開，分級的標準是母球為一組，子球為一組。同時注意以下幾方面：
若發(fā)現(xiàn)鱗片變爛，應(yīng)及時清除。種球周長在12厘米左右的，可用于切花栽培。已經(jīng)發(fā)芽或長新根的小種球可立即栽培，切忌損傷新根及新芽。對已長新根的大種球，應(yīng)歸為一組，這組種球不能在-2℃溫度下低溫處理。
(2)清洗 已挖取的種球視帶土的多少而決定是否清洗，帶泥土多者可進行清洗，對于砂質(zhì)壤土中栽植的種球在晴天采挖的，可不必清洗。除去多的泥土，有利于貯藏前的消毒處理，又有利于消除土壤中的病蟲。
(3)消毒 為防治病毒病、腐爛病及葉斑病等，要對種球進行消毒處理。消毒處理一般進行1-2次，第一次在種球進冷庫前進行，第二次在種球出冷庫后，種植前進行。如果是長期貯藏，即指8-12個月，則需進行上述二次消毒處理;如果是短期，即8個月以內(nèi)，也可只進行上述的第一次消毒處理即可。
(4)包裝 進行貯藏之前要加以包裝，以便于貯藏時期的管理。包裝物是經(jīng)嚴格清洗消毒后的塑料(11410,25.00,0.22%)薄膜。塑料薄膜須打孔14-18個，以便通氣。另外，還須使用其有一定含水量的填充物，可選用濕鋸木屑或苔蘚，注意填充物也須嚴格消毒，其含水量以手捏不出水來為準。包裝方法是，先把塑料薄膜放入箱內(nèi)，然后在箱底放一層填充物，其厚度為5厘米，在填充物上放一層種球，注意同層種球之間必須由填充物相隔開，如此一層填充物一層種球，放滿箱后，將塑料薄膜合攏扎緊。
3.種球的貯藏 百合種球采挖后，為實現(xiàn)周年開花，則必須進行低溫處理和貯藏。
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