蘆筍種植技術有什么方法
蘆筍種植技術有什么方法
蘆筍的技術是什么樣的呢，那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的蘆筍種植技術有什么方法，希望能夠對您有所幫助。
蘆筍種植技術
1.育苗 一般在4月上、中旬，苗床施足基肥。蘆筍種子種皮革質(zhì)化，透水性差，吸水慢，播前用25～30℃的水浸泡2～3天，經(jīng)催芽后播種。播完覆細土，并蓋草保濕。10～15天開始出苗，育苗用種0.5～1千克/667平方米，育成苗可栽大田0.6～1公頃。
2.選地 蘆筍是多年生宿根作物，一般以土質(zhì)肥沃、通氣性好、土層深厚、排水良好、具有保水保肥性的砂壤土或壤土為最適宜;避免透氣性差的重粘土、耕作層淺、底土堅硬、強酸性或堿性土壤及石礫多的土地，前茬是番茄、甜菜、苜蓿的地塊也不宜種植蘆筍。
3.定植 宜在春季定植。綠蘆筍栽植行距為135～150厘米，白蘆筍為取土方便，擴大行距為180厘米，株距均為30厘米，定植溝寬40厘米，溝深25～30厘米，溝內(nèi)鋪施基肥和復合肥，667平方米施土雜肥3000～4000千克，復合肥30千克，覆土4厘米。將幼苗按株距栽入溝內(nèi)，覆土3～5厘米，澆透水，待一周緩苗后第二次覆土。
4.田管 蘆筍生長年限長，在第1～2年里應勤中耕、除草、加強肥水，培育健壯植株，使之盡快進入盛產(chǎn)期。 ①施肥 蘆筍對肥料的需求量以氮肥最多，鉀、磷、鈣肥次之。秋季或早春重施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500～2000千克/667平方米;在嫩莖抽出4～5厘米高時，給予足夠的水分和養(yǎng)分，追催芽肥尿素7～10千克/667平方米;采收期追肥2～3次，先重后輕，增施磷鉀肥，配合灌水;采筍結束后每667平方米施有機肥1000千克及尿素15千克，進行復壯;8月施人糞尿;最后一次追肥在霜前2個月結束，以防秋季發(fā)新梢。 ②灌水 適時灌水可提高蘆筍產(chǎn)量、品質(zhì)，采筍期保持土壤持水量為60%～70%，干旱時10～15天灌水一次，越冬前灌足封凍水。 ③病蟲害防治 病害有莖枯病、褐斑病、銹病、根腐病等，主要蟲害有斜紋夜蛾、地老虎、金針蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。防治方法：冬季加強清園、防澇，防止株叢過密等;藥劑防治可噴1∶1∶300波爾多液、甲基托布津、多菌靈、敵銹鈉、農(nóng)抗等，7～10天一次，連續(xù)2～3次;蟲害的防治主要為誘殺成蟲，可選用敵百蟲、百菌清、溴氰菊酯、滅蚜松、速滅殺丁等防治。
5.采收 蘆筍一般在栽植第3～4年才開始采收，采收期為60～80天。綠蘆筍幼莖在25厘米左右可采收，白蘆筍幼莖在18厘米左右采收。每天早晨采收一次，氣溫高時每天早、晚各采收一次。
蘆筍正確采收技術
蘆筍一般種后第二年可開始采收，每年兩次，第一次在4-6月，第二次在9-11月，夏季天氣炎熱，蘆筍質(zhì)量低劣，產(chǎn)量也低，不適采收。
栽培白蘆筍，在采收前1-2周要進行培土。春季要在地溫升高以后但幼芽尚未出土前進行。但也不能過早，過早土溫上升緩慢會影響幼芽生長。培土時，土中不能存留未發(fā)酵的堆肥和前一年殘留下來的莖葉，否則容易使幼芽發(fā)生銹病。所培的土要干燥疏松，使通氣良好。不能用粘結成塊的土壤進行培土，以免造成幼莖彎曲或因透進光線而使蘆筍變成綠色。培土的高度依采收幼莖的規(guī)格而定，如采收幼莖的長度需17厘米，培土壟的高度大約需22厘米。整個壟面做成偏平的半圓形。
為了不使蘆筍露出地面而著色，收獲期必須經(jīng)常注意觀察培土無緣無故面的細小龜裂(此小龜裂是由于幼芽從下面頂出來的)。采收的方法是：見到小龜裂后，用左手扒去一點土，見到幼莖的頭部后，再扒去一點土，直至看到幼莖的生長方向。然后將右手中的蘆筍刀向著幼莖基部所在的方位扎過去，將刀柄向下一撬，把幼莖撬出土。要準確，不要切傷其它未出土的幼芽，也還要傷根，以防病菌侵入。
采收白蘆筍時，不管幼莖多么細，只要是已破土而出的，就應采收。采收之后，用手立即把土填入空洞整平。
收下的蘆筍用清水充分清洗，挑除受病害的、彎曲的和畸形的幼芽，然后按標準分級，切成一定長度，每500克捆成一捆并用濕布遮蓋，防止照光著色和纖維化使品質(zhì)變劣。新鮮的蘆筍非常容易腐爛，故采收之后設法置于6°C以下的條件進行冷藏，以免變壞，最好立即送到工廠加工。
蘆筍五大病害的防治
一、蘆筍立枯病
1、癥狀。此病又稱枯萎病，是土傳病害。初見田內(nèi)個別植株變黃萎蔫，病情擴展后全株枯死，嫩莖染病，擬葉和莖變褐色或縱裂，病株地下莖和根部可現(xiàn)褐色病斑，后期病部腐爛，產(chǎn)生白色至粉紅色霉狀物，幼筍染病，莖細小或無法出土。
2、防治方法。⑴育苗地不宜連作，實行3-4年輪作。⑵施用充分腐熟的有機肥，采用蘆筍專用肥，注意防止燒根或漚根。⑶加強管理，及時清除雜草，雨后及時排水。⑷發(fā)病初期噴灑或澆灌36%甲基硫菌靈600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑700倍液，或1:1:160倍式波爾多液，77%可殺得可濕性粉劑500倍液進行防治。
二、蘆筍根腐病
1、癥狀。主要危害莖基或根部，初發(fā)病部變褐色，皮層逐漸腐爛，僅殘留表皮及維管束，表皮下有白色菌絲體，嚴重時小根全部爛掉，根部潰爛，植株黃化，矮小或凋萎死亡，一般不落葉，此區(qū)別于立枯病。
2、防治方法。 和蘆筍立枯病相同。
三、蘆筍炭疽病
1、癥狀。主要危害莖，莖上病斑灰色至淺褐色，梭形或不規(guī)則形，后期病部長出小黑點。
2、防治方法。⑴收獲時及時清除病殘體，集中深埋或銷毀。⑵施用腐熟的有機肥。⑶發(fā)病期注意雨后排水，嚴防大水漫灌，澆水應安排在上午，減少夜晚結露。⑷發(fā)病初期噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，隔10天左右噴1次，連續(xù)防治2-3次，采收前7天停藥。
四、蘆筍莖腐病
1、癥狀。主要危害幼筍，幼筍出土后受害，初期莖表出現(xiàn)水浸狀斑，逐漸擴大，后侵入莖稈，莖部組織腐爛，地上部呈枯萎狀，濕度大的在莖表組織出現(xiàn)白色菌絲體。
2、防治方法。 ⑴采用高畦或起壟栽培，不宜過密。⑵加強田管，雨后及時排水，降低土壤濕度。⑶及時拔除病筍，集中深埋或燒毀，減少菌源。⑷采用滴灌或膜下灌溉，嚴防大水漫灌。⑸發(fā)病初期用75%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，72%杜邦克露可濕性粉劑800-1000倍液噴灑或澆灌，采收前3天停藥。
五、蘆筍病毒病
1、癥狀。蘆筍病毒病田間癥狀不明顯，病株生長瘦弱、彎曲、黃化，產(chǎn)量明顯降低。
2、防治方法。⑴收獲時使用割刀，必要時進行割刀消毒，防汁液傳毒。⑵為防種子傳毒，應從無病株上采種，必要時可采用莖尖脫毒技術進行脫毒。⑶病初期噴灑20%毒克星可濕性粉劑500-600倍液或0.5%抗毒劑Ⅰ號水劑300-350倍液，5%菌毒清可濕性粉劑500倍液，20%病毒靈水溶性粉劑500倍液，每隔7-10天噴1次，連噴3次，采收前3天停藥。
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