春季鮮食大豆的栽培技術(shù)
春季鮮食大豆的種植要怎樣管理呢，具體的技術(shù)方法有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下春季鮮食大豆的栽培技術(shù)，希望對(duì)你有幫助。
春季鮮食大豆的栽培技術(shù)
一、特征特性
大豆性喜暖，種子在10-12℃開(kāi)始發(fā)芽，以15-20℃最適，生長(zhǎng)適溫20-25℃，開(kāi)花結(jié)莢期適溫20-28℃，低溫下結(jié)莢延遲，低于14℃不能開(kāi)花，溫度過(guò)高植株則提前結(jié)束生長(zhǎng)。種子發(fā)芽要求較多水份，開(kāi)花期要求土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。大豆在開(kāi)花前吸肥量不到總量的15%，而開(kāi)花結(jié)莢期占總吸肥量的80%以上。
二、栽培要點(diǎn)
1.土壤選擇。
大豆根系發(fā)達(dá)，應(yīng)選擇土層深厚、有排灌條件、肥力中等以上的壤土種植。
2.適時(shí)播種。
露地地膜覆蓋栽培的3月中下旬播種，6月中旬收獲，4月上中旬開(kāi)始可直播，每穴2-3粒。
3.合理密植。
采用小畦窄行種植方式，畦寬連溝80公分，雙行穴播行距40厘米，穴距20厘米左右，蓋土不宜太厚。否則易爛種，不易出苗。
4.科學(xué)施肥。
基肥每畝過(guò)磷酸鈣150-200斤。在出苗后一星期內(nèi)施第一次肥，畝施碳銨30斤，過(guò)磷酸鈣30斤，混合均勻，每擔(dān)水配3斤畦中間澆施;過(guò)后一星期施第二次肥，畝用碳銨40-50斤，過(guò)磷酸鈣30斤，混合均勻，每擔(dān)水配4-5斤畦中間澆施;出苗30天左右(始花期)畝施尿素10-15斤，復(fù)合肥30斤混合均勻進(jìn)行畦中間撒施。以后，看苗勢(shì)補(bǔ)肥，每次施肥后應(yīng)灌一次半溝水。
5.田間管理。
出苗后長(zhǎng)至二片復(fù)葉時(shí)進(jìn)行第一次中耕，以促進(jìn)根系生長(zhǎng);分枝后期結(jié)合清溝培土進(jìn)行第二次中耕。始莢期要重視防范田鼠為害，結(jié)莢鼓粒期應(yīng)注意排除田間積水，防止?fàn)€莢，確保高產(chǎn)。
6.病蟲(chóng)防治。防地下害蟲(chóng)，以辛硫磷顆粒劑撮孔為好。
春大豆栽培要點(diǎn)
1、品種選擇。按當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)類型和市場(chǎng)需求，因地制宜地選擇熟期適宜、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的已通過(guò)審(認(rèn))定的品種，如湘春豆21號(hào)、湘春豆22號(hào)、湘春豆23號(hào)等。做到每隔3年換種1次。
2、種子處理。酸性土壤種植大豆，采用鉬酸銨拌種，每公斤大豆種子用鉬酸銨1克～1.5克，配制1%～1.5%的鉬酸銨溶液噴在種子表面拌勻，陰干后播種。
3、翻耕整地。稻田種植春大豆，在冬前翻耕，翻耕后按寬2米～3米分廂，開(kāi)好廂溝、腰溝、圍溝，春季搶晴天精細(xì)整地。要求土壤細(xì)碎，無(wú)暗垡，廂面平整。冬季空閑的旱土，在冬前翻耕，冬季種蔬菜的旱地，在收完蔬菜之后搶晴天翻耕，翻耕后按寬2米～3米分廂開(kāi)溝，精細(xì)整地。
4、施肥。底肥每667平方米地施農(nóng)家有機(jī)肥400公斤、鈣鎂磷肥36公斤，瘠薄土壤還需施尿素100公斤。農(nóng)家有機(jī)肥在整地前施入，通過(guò)翻地和耕地將肥料翻入耕作層中，化肥在整地時(shí)施用，并使之與土壤融合。間作套種或因農(nóng)事季節(jié)安排的關(guān)系，不便給大豆施用底肥時(shí)，也可以有計(jì)劃地把底肥施在大豆的前作上。種肥每667平方米施腐熟農(nóng)家有機(jī)肥150公斤、尿素4.6公斤、氯化鉀10公斤。土壤肥力較高或者已施入大量?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)家肥的地，可不施氮素化肥。施用方法是將肥料施入播種穴內(nèi)，施入深度為8厘米～10厘米，肥料與種子要被土壤隔開(kāi)，這樣既可防止燒種、燒苗，又能為大豆苗期提供充足的養(yǎng)分，促進(jìn)早發(fā)?；?qū)⒎柿吓c土雜肥堆制后作蓋籽肥。中下肥力水平的土壤，苗期追肥結(jié)合第一次中耕除草時(shí)進(jìn)行，每667平方米施尿素5公斤，或氮、磷、鉀復(fù)合肥10公斤，或施人糞 250公斤，也可在雨前或雨后將氮素化肥撒施在距大豆植株四五厘米遠(yuǎn)的行穴間，但切忌肥料直接接觸大豆植株，以防燒苗。生長(zhǎng)較弱的大豆，開(kāi)花前或始花期追肥效果較好。每667平方米追施尿素75公斤，氮素化肥應(yīng)搶在雨前或雨后追施，但應(yīng)注意防止肥料與植株直接接觸。
5、播種。在5厘米土層日平均溫度達(dá)到10℃～12℃時(shí)開(kāi)始播種，中低海拔地區(qū)3月底至4月初為適宜播種期。穴播，行距27厘米～33厘米，穴距17厘米～20厘米，每穴播三四粒種子，淺播薄蓋(蓋三四厘米厚)。栽植密度應(yīng)根據(jù)品種特性及水肥條件而定，早熟品種每667平方米栽3萬(wàn)株～4萬(wàn)株、中熟品種栽 2.5萬(wàn)株～3.5萬(wàn)株、遲熟品種栽2萬(wàn)株左右。
6、田間管理①移苗補(bǔ)缺。一般缺苗情況的地塊，可就地移苗補(bǔ)栽。移栽時(shí)埋土要嚴(yán)密，如土壤濕度小，還要澆水，以保證成活率。為了使移苗補(bǔ)栽的幼苗能迅速生長(zhǎng)，在移栽成活后應(yīng)適當(dāng)追施苗肥，促進(jìn)苗齊、苗壯。缺苗嚴(yán)重的則要直接補(bǔ)種。②間苗、定苗。在2片單葉平展時(shí)間苗，第1片復(fù)葉全展期定苗。間苗時(shí)應(yīng)淘汰弱株、病株及混雜株，保留健壯株。③中耕除草。第1次中耕一般在第1片復(fù)葉出現(xiàn)、子葉未落時(shí)進(jìn)行，第2次中耕在苗高20厘米左右、搭葉未封行的時(shí)候進(jìn)行。頭次中耕宜淺，第2次稍深，結(jié)合追肥培土。④灌溉。在鼓粒期如遇高溫干旱王氣，有灌溉條件的應(yīng)適時(shí)灌水。以溝灌濕潤(rùn)為宜，防止大水漫灌造成土壤板結(jié)。
7、病蟲(chóng)防治①花葉病。選用抗病品種，生產(chǎn)無(wú)病毒種子，早期防治蚜蟲(chóng)。②霜霉病。發(fā)病初期及風(fēng)雨過(guò)后噴藥保護(hù)，每667平方米用瑞毒霉500倍液75公斤噴2次，間隔15天噴1次。③細(xì)菌性斑點(diǎn)病。發(fā)病初期或在風(fēng)雨過(guò)后及時(shí)噴施1∶1∶200波爾多液，控制病害蔓延。④小地老虎。大豆出苗后，用90%敵百蟲(chóng)800倍液噴霧保苗，每隔7天噴1次，連續(xù)噴二三次。⑤蚜蟲(chóng)。在發(fā)生初期用20%好安威3000倍液～5000倍液噴霧，每667平方米噴藥液75公斤。⑥豆莢螟。用90%晶體敵百蟲(chóng)700倍液～1000倍液防治，每667平方米用藥液75公斤。
春大豆增產(chǎn)新措施
采用摘心、施石灰、增施磷鉀肥、噴鈉等措施，可提高春大豆產(chǎn)量。
摘心促分枝 植株有兩片子葉時(shí)，摘除上部未展開(kāi)的真葉。摘心后莖基部節(jié)位上會(huì)長(zhǎng)出雙主枝，并能使養(yǎng)分集中輸送到新枝上，促進(jìn)植株生長(zhǎng)加快、莖稈粗壯、枝葉繁茂。摘心處理后一般可增產(chǎn)20%。
撒石灰增花莢 鈣是大豆生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，增施石灰能促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯，增加花莢數(shù)。開(kāi)花前，趁雨后畦面土層濕潤(rùn)時(shí)，每畝施石灰25～30公斤，一般可增產(chǎn)15%以上。
增施磷鉀肥促粒重 磷、鉀元素能輔助大豆正常開(kāi)花授粉，促進(jìn)子粒飽滿，提高百粒重。開(kāi)花至結(jié)莢期，每畝施過(guò)磷酸鈣20公斤、氯化鉀6公斤;或每畝用磷酸二氫鉀120克，加水70公斤噴灑，可增產(chǎn)25%。如果葉片發(fā)黃，每畝加尿素0.5公斤混合噴施。每隔5～7天噴一次，連噴2～3次。
噴鈉增產(chǎn)量 始花期，每畝用亞硫酸鈉300克，加水60公斤噴霧，可減少養(yǎng)分消耗，增加干物質(zhì)積累，提早成熟3～5天。此法一般可增產(chǎn)30%以上。
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