藍(lán)莓主要有哪些品種_藍(lán)莓的品種與功效
藍(lán)莓是很多人都喜歡吃的一種食物，但是你知道藍(lán)莓的品種都有哪些嗎?藍(lán)莓的功效你有知道多少?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下藍(lán)莓的品種與功效，希望對你有幫助。
藍(lán)莓的品種
兔眼藍(lán)莓：
兔眼藍(lán)莓原產(chǎn)北美洲亞熱帶地區(qū)，樹高2～5m，樹勢旺盛，抗旱，耐熱，長壽，豐產(chǎn)，對土壤酸度的要求幅度寬些，休眠期與需水期均較短，適合我國南方地區(qū)栽培。
矮叢藍(lán)莓：
矮叢藍(lán)莓要分布于美國東北部和加拿大東部沿海地區(qū)，以野生資源為主，樹高不足0.5米，適宜北方寒冷地區(qū)種植，它分布在高叢藍(lán)莓的北界。
高叢藍(lán)莓：
高叢藍(lán)莓主產(chǎn)北美溫帶、亞熱帶，是目前全世界人工栽種面積最大的藍(lán)莓種類。高叢藍(lán)莓又分北方高叢、南方高叢和半高叢等;南方高叢藍(lán)莓需要低溫休眠的時(shí)間短，適合南方種植;半高叢藍(lán)莓是高叢藍(lán)莓與矮叢藍(lán)莓的雜交種，樹高一般為0.7～1.5m，適于休眠期較長的寒冷的北方種植;北方高叢藍(lán)莓適宜于在休眠期稍長的北方種植，高叢藍(lán)莓的樹高通常2～3m。
藍(lán)莓花青素的作用
作用一、抗氧化：
花青素是純天然的抗衰老的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二百倍。它對人體的生物有效性是100%，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。
作用二、防近視：
根據(jù)醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。
花青素可以提高在昏暗燈光下的視力;對于夜間駕車者，長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。在藍(lán)莓的成熟紫黑色漿果中，有超過15種的花青素的成分，能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素，這也說明了藍(lán)莓為什么有益于眼睛的健康。
作用三、預(yù)防癌癥：
癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì) (DNA) 而導(dǎo)致的。借著保護(hù)遺傳物質(zhì)，花青素將能間接的保護(hù)我們對抗癌癥。雖然是長期的，但是花青素確有間接的保護(hù)作用。而花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
另一方面有些癌癥透過溶解組織和細(xì)胞的物質(zhì)形成腫瘤，這些癌細(xì)胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護(hù)蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
作用四、促進(jìn)血液循環(huán)：
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓。
藍(lán)莓的功效
首先不得不給朋友們提到的藍(lán)莓的養(yǎng)生價(jià)值就是可以幫助朋友們緩解疲勞，藍(lán)莓中的物質(zhì)可以使得朋友們的腦部釋放出一種讓人愉悅的物質(zhì)，這樣做可以使得朋友們的身心放松下來，從而就可以達(dá)到緩解疲勞的效果!
其次就是藍(lán)莓還可以幫助朋友們增強(qiáng)記憶力，對于這一點(diǎn)來說老年養(yǎng)生是非常好的，大家都知道老年朋友們的記憶力或多或少都是有一定程度的衰退的，而藍(lán)莓中的物質(zhì)是有利于大家大腦的發(fā)育的，可以使得朋友們記憶力衰老的速度慢一些，而且藍(lán)莓中的物質(zhì)對補(bǔ)腦起到了很好的作用，所以老年朋友們一定要多吃一些藍(lán)莓!
最后就是藍(lán)莓的抗氧化功能非常的好，大家都知道臉部以及皮膚的衰老主要都是由于隨著年齡增長氧化而造成的，而藍(lán)莓的抗氧化的養(yǎng)生功能就能夠讓朋友們到衰老速度更慢一些，從而使得皮膚表面的衰老就會(huì)減慢，從而有利于保持朋友們皮膚表面的年輕健康態(tài)，肌膚健康了朋友們皮膚表面的排毒也會(huì)更加的順暢，從來就更加有利于朋友們的養(yǎng)生健康，所以經(jīng)常性的多是一些藍(lán)莓對身體是非常有好處的!