白蓮如何種植
白蓮如何種植
白蓮的種植和加工歷史非常悠久，品質(zhì)突出，具有色白、粒大、味甘清香、營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高、燉煮易爛、湯清肉綿等特點(diǎn)，是藥食共用的優(yōu)良保健食品。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的白蓮的種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
白蓮的種植技術(shù)
(一)選好適宜田塊，合理輪作
種植蓮田應(yīng)選擇土層較深厚，肥力中上的壤土，并且要選陽(yáng)光充足水源條件好的田塊，盡可能不選山高水冷的冷浸田及易受洪水沖涮的河灘地，在選田的同時(shí)要考慮到合理輪作，一般種蓮田塊可保留一年宿蔸蓮，以后最好每隔二、三年再種一茬，有條件的農(nóng)戶最好間隔三五年，以改良土壤結(jié)構(gòu)，減少病蟲害的發(fā)生，調(diào)劑土壤養(yǎng)分和恢復(fù)地力。
(二)選好種藕，適時(shí)移栽，合理密植
白蓮整個(gè)生長(zhǎng)期長(zhǎng)期積水，應(yīng)考慮到土壤的透通性，整地一般應(yīng)掌握兩犁一耙為好。有綠肥的田塊在春分前后先每畝撒施生石灰50公斤，進(jìn)行翻漚，清明前后移栽完畢。
種藕的好壞直接關(guān)系到白蓮的出苗速度、白蓮的長(zhǎng)勢(shì)及豐產(chǎn)性，所以挖種藕首先是考慮上年的品種及該田塊的產(chǎn)量情況，有無(wú)病害，若是上年發(fā)生過(guò)病害的田塊，再好的品種也不能要。挖種藕應(yīng)在移栽的前一天挖，如面積過(guò)大應(yīng)采取邊挖邊消毒邊移栽的方法進(jìn)行，盡可能減少種藕停放時(shí)間，以減少種藕的養(yǎng)分消耗。種藕應(yīng)選蓮藕肥大粗壯，有三個(gè)節(jié)帶有子藕的藕鞭作種，帶有孫藕的更佳，藕的芽數(shù)最少要有一個(gè)主芽二個(gè)側(cè)芽的母藕做種。
合理密植主要是充分利用地力和光照，協(xié)調(diào)群體與個(gè)體發(fā)展的矛盾，提高單位面積產(chǎn)量。白蓮種植太密，植株茂盛蓮葉互相重疊，造成田間蔭蔽，通風(fēng)透光不良，造成蓮蓬小，結(jié)實(shí)率低，并且易發(fā)生病蟲害，過(guò)稀則旺長(zhǎng)期推遲，蓮莖不易滿田，同時(shí)引起田間雜草叢生，浪費(fèi)肥料，同樣達(dá)不到高產(chǎn)的目的。在生產(chǎn)中只有做到因地制宜，根據(jù)土壤肥力和施肥水平確定好株數(shù)，才能達(dá)到增產(chǎn)的目的。種植密度一般為畝栽100—120株，株行距為2.3×2.6米，每株種藕3—4個(gè)芽。土壤肥沃的田塊可適當(dāng)少栽10至20株，肥力較低的田塊每畝多種10—20株。種藕移栽一般呈梅花狀，田四周的頂芽一律朝田中間，頂芽埋入泥內(nèi)6—8厘米，后把翹起離開(kāi)水面10厘米呈40°角，移栽后灌淺水，墊好缺口即可。
(三)精細(xì)管理
白蓮的管理首先是做好中耕除草和科學(xué)灌水。白蓮的田間管理主要集中在旺盛生長(zhǎng)期，加強(qiáng)這一時(shí)期的田間管理工作是奪取白高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，當(dāng)白蓮主莖出現(xiàn)二、三片立葉時(shí)就可進(jìn)行耘田除草。耘田前先排水，保留泥皮水即可。先將蓮蔸周圍的雜草用手拔除并塞入泥中，再進(jìn)行空間耘田，一般耘田兩次即可，耘田一般應(yīng)在移栽后一個(gè)月內(nèi)完成，以后只可人工拔草，不宜耕耘，以免創(chuàng)傷走鞭引起病蟲害。每次耘田后應(yīng)復(fù)淺水。寡荷是指白蓮現(xiàn)蕾后走鞭節(jié)上未帶花蕾的荷葉，如寡荷太多會(huì)造成田間蔭蔽度大，空氣流通不暢而影響白蓮葉芽、花芽分化，因而對(duì)無(wú)功用的荷葉在第二次耘田時(shí)根據(jù)蓮田的苗情適當(dāng)摘除一部分，生長(zhǎng)太旺的門口田在采收時(shí)還要適當(dāng)摘除一些，以減少養(yǎng)分消耗。
水漿的管理貫穿白蓮生長(zhǎng)的整個(gè)生育期，如果是留種田還要延續(xù)到來(lái)年挖種前，因此科學(xué)管水也是白蓮高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。蓮田灌水應(yīng)掌握由淺到深，采完蓮后再灌淺水養(yǎng)種藕。具體灌溉深度為：始花前3—6厘米為宜，旺長(zhǎng)期應(yīng)加深到10—12厘米，七月下旬開(kāi)始可加深到12厘米以上。蓮田養(yǎng)魚的田塊在加厚加高田埂的前提下可以加深至25厘米。留種田在蓮籽采收后以后應(yīng)保持薄水層，以利培育壯藕。
(四)白蓮的配方施肥
白蓮生長(zhǎng)期長(zhǎng)，整過(guò)一生耗肥量很大，就目前的產(chǎn)量水平，畝產(chǎn)100公斤蓮籽一般需施用純氮27公斤，五氧化二磷18公斤，氯化鉀18公斤，氮、磷、鉀比例為3：2：2左右為宜。為了創(chuàng)造高產(chǎn)的肥力條件，整地前應(yīng)每畝施用廄肥2000公斤，有綠肥的田塊種蓮更佳，翻耕前畝施生石灰50公斤，既加速有機(jī)質(zhì)腐爛分解又可以中和酸性，有石灰氮也可畝施石灰氮15—20公斤。當(dāng)白蓮出現(xiàn)兩、三片立葉時(shí)便可結(jié)合除草耘田進(jìn)行第一次施肥，可畝用碳銨10公斤加鈣鎂磷或過(guò)磷酸鈣35公斤加硫磺粉2公斤拌勻施于蓮蔸四周，再用手耙勻使土肥水融合，施肥后復(fù)水5厘米左右，以免肥料燒壞蓮苗。第二次為花肥，本次施肥在始花時(shí)進(jìn)行，大約是五月下旬初，每畝用45%三元復(fù)合肥30公斤加尿素10公斤加硼砂1公斤拌勻全田撒施，施后進(jìn)行第二次耘田除草，耘完后立即復(fù)水6—7厘米，第三次施肥是在開(kāi)始采蓮時(shí)進(jìn)行，時(shí)間大約是六月下旬，畝施尿素8—10公斤加氯化鉀7—8公斤全田撒施。以后則視苗情酌情補(bǔ)施尿素和少量多元復(fù)合肥即可。總的來(lái)說(shuō)，白蓮的施肥原則是：多施有機(jī)質(zhì)肥料，少施化學(xué)肥料，適量施堿性肥料，少施酸性化肥，施肥不過(guò)量，注意氮、磷、鉀三要素及硫硼等中微量元素混合施用。
白蓮文化意義
中國(guó)自古熱愛(ài)蓮花，作為中華本土宗教的道教，蓮花自然是道教的象征之一。蓮花在道教象征著修行者，于五濁惡世而不染卓，歷練成就;《太乙救苦護(hù)身妙經(jīng)》中：救苦天尊步攝蓮花，法身變化無(wú)數(shù)，忽而女子，忽而童子，忽而風(fēng)師雨師，忽而禪師丈人!蓮花被人譽(yù)為“出淤泥而不染”的翩翩君子。
蓮花冠，又名：玉清蓮花冠。道門三冠之一。因其外形乃是一朵盛開(kāi)的蓮花，故名蓮花冠。唐時(shí)已在世間流行，宋沿襲其制。以美玉來(lái)制，以黃金來(lái)飾。外形優(yōu)美、色澤艷麗。為世人喜尚，一直很流行。