北蟲草種植方法
北蟲草種植方法
北蟲草是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草俗名不老草，是蟲，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，它主要生長在我國的北方地區(qū)。你想要了解北蟲草嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的北蟲草種植方法，一起來看看。
北蟲草種植方法
一、原材料要求
1.選用菌絲潔白、適應(yīng)性強、見光后轉(zhuǎn)色、出草快、性狀穩(wěn)定的速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種，是栽培成功和高效的關(guān)鍵。初學(xué)者應(yīng)選購菌種量多的固體原種，有栽培經(jīng)驗者可購買斜面試管種或液體菌種。
2.選用新鮮無霉變、無污染的大米或碎玉米。
3.選用厚度0.05毫米以上，規(guī)格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米，薄厚均勻、無破漏、韌性強的優(yōu)質(zhì)聚丙烯塑料袋為栽培容器。
4.為防止污染損失，可選用集營養(yǎng)、防污、助長功效于一體的蟲草專用防污劑，如食用菌專用特效防污劑。
北蟲草的栽培方法
二、栽培方法
1.培養(yǎng)基配方：大米1公斤，蟲草專用防污劑35克，水1.5公斤。
2.配制方法：大米按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi)，將蟲草專用防污劑放入熱水中，攪至完全溶解即成營養(yǎng)液。按料水比(即大米與營養(yǎng)液的用量比)1克∶1.5毫升稱取營養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎1道。
3.滅菌：滅菌鍋內(nèi)加適量水，把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋，升溫至100℃，保持1小時。取出，冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘，即可穿戴消毒衣服進入接種室接種。
4.接種：進入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門(防止含有雜菌的空氣進入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒?，F(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法：
?、僭嚬茉N的轉(zhuǎn)擴栽培：拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2~3塊，接入培養(yǎng)基面上，稍扎緊袋口即可。
?、谟迷N轉(zhuǎn)擴栽培袋時，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入5~10克菌種，均勻分布在料面上。如條件允許可適當增加接種量，以利菌絲較快生長。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經(jīng)殺菌和防蟲處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。
北蟲草的種植方法
5.培養(yǎng)：北蟲草屬中低溫菌類，菌絲生長溫度范圍為5~30℃，菌絲最適生長溫度為15~25℃，子座最適生長溫度為18~22℃。最初將溫度保持15~18℃遮光培養(yǎng)。當菌絲生長至培養(yǎng)基1/2~2/3時，可將溫度升至20℃，20天菌絲可發(fā)滿袋。幾天后，當培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時，給予10~15℃的溫差刺激，并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7~10天轉(zhuǎn)完色后對培養(yǎng)室消毒30分鐘，然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，為子座生長提供空間。當子座長至1厘米，及時對栽培袋通氣，溫度保持18~22℃，空氣相對濕度80%~90%。
6.采收：子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長時，打開袋口用小刀或剪刀將其從基部采下，放入潔凈器具內(nèi)及時烘干或晾干，勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。
北蟲草醫(yī)用價值
北冬蟲夏草中含有大量的蟲草素，蟲草素的特殊醫(yī)療保健功能已經(jīng)引起國內(nèi)外專家的高度重視，已有不少以蟲草素為主的保健品、保健食品、化妝品、藥品投放市場。據(jù)報道，在美國已將蟲草素作為抗癌抗病毒新藥進入臨床試用。在中國也已將由蟲草素合成的治療白血病的新藥進入期臨床試用。北冬蟲夏草的保健功能成分不僅有蟲草素，還有蟲草多糖是國際醫(yī)學(xué)公認的人體免疫增強劑。中醫(yī)認為其起扶正固本作用，對老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效，能提高肝臟解毒能力，起護肝作用，提高身體抗病毒和抗輻射能力。蟲草酸即D-甘露醇是治療心腦血管疾病的基本藥物，具有清除自由基、擴張血管、降低血壓的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心腦血栓形成，消除黃褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皺，養(yǎng)顏美容等。人工培養(yǎng)的北冬蟲夏草的純子實體，作為食品用于人體，經(jīng)研究是完全安全的，可廣泛用于保健食品、保健膳食和其它滋補類食品。同時人工培育的北冬蟲夏草子實體，色澤鮮艷、氣味純正、實用性強、商品價值高，適合多種不同的人群使用。北冬蟲草子實體還可與一些中藥配伍，對一些疾病有治療作用。人工培育北冬蟲夏草的過程中產(chǎn)生的培養(yǎng)基殘基還可以釀制醬油的原料中添加5%~10%的培養(yǎng)基殘基，所釀制的醬油口味純正，營養(yǎng)豐富，具有濃郁的蟲草香味。