大棚辣椒種植管理方法
大棚辣椒種植管理方法
辣椒生育初為發(fā)芽期,催芽播種后一般5~8天左右出土,15天左右出現(xiàn)第一片真葉,到花蕾顯露為幼苗期。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚辣椒種植管理方法,一起來看看。
大棚辣椒種植管理方法
一、適時整枝 待第一茬辣椒采摘完畢后(此時辣椒秧已處于歇枝階段),要將靠近基部生長的4大枝以上長出的8個枝條剪掉。還要加強(qiáng)水肥管理,這樣不僅能減少養(yǎng)分消耗過多,而且還會使靠近基部生長的4大枝通風(fēng)透光良好,減少落花爛果現(xiàn)象,并可提高辣椒產(chǎn)量。
二、防行間郁閉 及時摘掉植株下部的老葉、枯葉及病葉,以利于通風(fēng)透氣透光和降溫,控制病蟲害的蔓延和傳播,促進(jìn)植株茁壯成長。
三、及時追肥,為植株的生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分,這是防止植株衰老的關(guān)鍵。辣椒追施肥料要適當(dāng)多些,每畝可追施磷酸二銨12公斤左右,但需要將化肥溶于水中追施,不宜刨坑追施,避免傷了辣椒的根。
四、防病蟲 辣椒常見炭疽病,用65%的代森鋅或50%的代森銨500倍液防治,每隔5~7天噴灑1次。
五、黑豆豉為開胃進(jìn)食之上品,同青椒炒食,咸辣適中,香潤可口。較適合于脾胃虛寒,食欲不振的病人佐餐食。防果實(shí)遲采 除作紅辣椒干的品種或選留種外,以青果尚未變紅時為適宜采收期,如遲采,既消耗養(yǎng)分,又會導(dǎo)致植株過早衰老和枯死。
辣椒食療價值
茄科草本植物辣椒及共變種的果實(shí)。又稱番椒、辣茄、海椒、辣子、雞嘴椒。中國大部分地區(qū)均有栽培。品種繁多,有大紅袍、大金條、二金條、朝天椒、米辣椒、牛角海椒、七星椒等。夏、秋季采摘未成熟(色青)的果實(shí),稱青辣椒;采摘成熟(色紅)的果實(shí),稱紅辣椒。洗凈鮮用,紅辣椒又可曬干備用。用時須去蒂。
[性能]味辛,性熱。能溫中健胃,散寒燥濕,發(fā)汗。
[參考]含辣味成分,主要為辣椒堿、二氫辣椒堿;另含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、鈣、磷,豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。
該品有強(qiáng)烈的局部刺激作用;口服能增進(jìn)食欲,促進(jìn)胃腸道消化功能;辣椒堿可刺激人舌的味覺感受器,反射性地引起血壓的暫時上升,一般在10~15分鐘后復(fù)原。
[用途]用于脾胃虛寒,食欲不振,腹部有冷感,瀉下稀水;寒濕郁滯,少食苔膩,身體困倦,肢體酸痛;感冒風(fēng)寒,惡寒無汗。
[用法]煎炒,煮食,研末服或生食。
[注意]食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者。不宜多食,過食可引起頭昏、眼干,口腔、腹部或肛門灼熱,疼痛,腹瀉,唇生皰疹等。
凡陰虛火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、瘡癤和消化道潰瘍的病人不宜服用。
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