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大棚葡萄種植密度

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大棚葡萄種植密度

  葡萄又稱提子(蒲桃、草龍珠、山葫蘆、李桃、美國黑提),是葡萄屬的一種常見植物。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚葡萄種植密度,一起來看看。

  大棚葡萄種植密度

  溫室內(nèi)葡萄栽培一般為南北行向,單臂籬架,采用單干雙臂式整枝,株距0.8m,行距1.8m。

  葡萄大棚栽培與管理

  一、栽培意義

  葡萄大棚栽培是人為的創(chuàng)造一種能使葡萄提前或延遲萌芽、生長、成熟的設(shè)施生態(tài)環(huán)境,提早或延遲葡萄的成熟期,從而獲得較高的經(jīng)濟效益的一種反季節(jié)栽培方式,也是目前集資金、技術(shù)、勞動力密集型為一體的新型產(chǎn)業(yè)。

  二、大棚的類型

  按葡萄栽培的目的不同分為:大棚促成栽培、大棚延遲栽培、避雨栽培、防雹栽培等,目前生產(chǎn)上應(yīng)用廣的是促成栽培,促成栽培又分為日光溫室和塑料大棚。

  三、大棚的結(jié)構(gòu)

  1、日光溫室

  日光溫室投資大、造價高,使用年限長,為使溫室能大限度的接收光能,并有良好的保溫效果,建造時必須有合理的設(shè)計,決定好溫室的長、寬度,前屋面和后屋面的角度,墻體及后墻的厚度,及支架材料的選用等。

  日光溫室一般坐北朝南,東西北三面建墻,南面傾斜,覆塑料薄膜,棚長50-80m,寬度為7-8m為宜,每個棚約600m2左右,后墻高1.6- 1.8m,后背高2.8-3.2m,后墻與側(cè)墻用磚砌成或用濕土打壘成,為保證有良好的保溫性能,后墻厚度以大于當(dāng)?shù)囟緝鐾翆?,約60-80cm,同時 砌墻時,應(yīng)在后墻上距墻基1.5m左右的高度處每隔4m設(shè)一個長寬各50cm的通風(fēng)窗,溫室東西兩側(cè)可設(shè)門和作業(yè)室,溫室前方距前棚面30cm處挖深、寬 度大于當(dāng)?shù)貎鐾翆雍穸鹊姆篮疁希瑑?nèi)填秸桿等防寒物。

  棚架可據(jù)實際情況采用鋼材、木材、竹子、水泥柱等制作,目前較為好的用鋼材作棚架,其遮蔭面積小,堅固,并省去溫室內(nèi)的立柱,制作時,采用直徑16mm和 12mm圓鋼焊接成雙拱型花鋼架,粗鋼筋在上,細(xì)鋼筋在下,兩者間距20cm,再用直徑10mm圓鋼呈“人”連接,也可采用6分鋼管焊接成單根拱型架,鋼 架間距根據(jù)抗壓狀況而定,一般在60-80cm之間,冬季積雪大的地區(qū),架距稍小,不易積雪的地區(qū)架距稍大,雙拱型鋼架,由于抗壓強度大,中間可不設(shè)立柱 或只設(shè)一根,單拱型鋼架,中間需放2-3根立柱,拱架前部呈圓弧形垂直落地,拐彎處至少高出地面1.1m。

  2、塑料大棚

  塑料大棚造價低,不需設(shè)墻,棚面呈圓拱形,受光面積大,內(nèi)部光照較均勻,適合葡萄生長,結(jié)果的需要,其保溫性比日光溫室低,但春秋季溫度變化大,為葡萄的早春萌芽,延長秋季生長創(chuàng)造了良好的條件。

  塑料大棚一般以南北向,棚長50-60m,寬8-12m,高以2.5m為宜,每棚約600m2左右,棚架可據(jù)實際情況而定,目前生產(chǎn)上常用的主要以竹木結(jié) 構(gòu)的圓拱形大棚,其建設(shè)如下:大棚頂柱高2.8m,側(cè)柱高2.2m,以直徑3-4cm的竹竿為拱桿,每拱桿由4根水泥柱支撐,拱桿間距2m,用略粗于拱桿 的竹桿,縱向為拉竿,用8號鐵絲或?qū)S脡耗そz壓棚膜,組成大棚的整體結(jié)構(gòu)。建設(shè)時,先埋立柱,立柱下端埋入地下30-40cm,并隨時轉(zhuǎn)正成排對齊,踩實 固定兩排立柱間距1.5-2m,邊柱距棚邊1m左右,再上拱桿,連接后彎成弧形,使之放在立柱上端的刻里,用鐵絲加以固定,拱架底端埋入地下20- 30cm,棚南北兩端挖深寬各20cm的溝,蓋膜時,放在內(nèi)部加固。蓋膜后用8號鐵絲或壓膜絲壓膜并拉緊固定住。因大棚南北走向,且棚內(nèi)南端溫度高于北 端,故在南端設(shè)門,便于作業(yè),門寬各1.5m和1.8m左右即可。

  四、品種的選擇 大棚葡萄主要是促進(jìn)早熟,搶占市場,因此選擇品種時,應(yīng)遵循以下兩點:

  1、選擇原則

  根據(jù)保護地栽培預(yù)計的上市時間選擇早熟或極早熟品種。

  選擇果粒大、果穗緊密、色澤艷麗,風(fēng)味濃郁較豐產(chǎn)的品種。

  選擇對土壤、溫度、濕度、光照等環(huán)境條件適應(yīng)性強,抗病性強的品種。

  2、適栽品種

  (1)選擇極早熟、早熟品種:超級克倫無核、東方黑珍珠無核、美國珍珠小紅提、維納斯無核、京亞、京秀、6-12、矢富羅莎、628、香妃、奧古斯特、貴妃玫瑰、無核白雞心等進(jìn)行合理密植。

  (2)中早熟品種:、藤稔、美國紅提、巨玫瑰等。

  五、栽培技術(shù)

  1、栽培架式與密度

  一般溫室中常用的是籬架、棚架和籬棚架三種架式,籬架可以密植,適于生長中庸的品種和寬度較窄的塑料大棚中應(yīng)用,由于籬架葡萄枝條生長極性強,冬芽發(fā)率 高,植株成形易,結(jié)果早,但枝條郁閉;棚架架面平坦,通風(fēng)透光好,枝蔓生長緩和,適于生長勢強的品種和寬度大的塑料大棚內(nèi)應(yīng)用,但完成整形時間長;籬棚架 結(jié)合了籬架和棚架的優(yōu)點,栽植的二年采用籬架,而到第三年則轉(zhuǎn)為棚架,是當(dāng)前溫室、大棚中應(yīng)用廣泛的一種架形。

  葡萄的株行距隨溫室的大小、架式、行向綜合考慮而定?;h架的行架,一般2-2.5m,株距0.7-1.0m,棚架的行加工,如果在大棚內(nèi)栽植,一般在大棚兩邊設(shè)行,使枝蔓對爬,如果在日光溫室內(nèi),應(yīng)為東西行向棚架栽植,行距為5-6m,株距0.6-0.8m.

  2、定植

  a.定植方法與露地相同。

  b.定植后的管理 要實現(xiàn)當(dāng)年定植,當(dāng)年扣棚當(dāng)年結(jié)果,當(dāng)年獲得較多經(jīng)濟效益,就要從定植開始,環(huán)環(huán)相扣。

  首先栽壯苗,施足基肥,栽后加強管理,病蟲防治,當(dāng)新梢長至20-30cm進(jìn)行摘心,待夏芽副梢萌發(fā)后,選留2-4個壯枝作結(jié)果枝,其余的副梢進(jìn)行摘心和 疏除、當(dāng)副梢長至60cm時進(jìn)行摘心,以后萌芽的二次梢留1-2片葉摘心,促使下部芽發(fā)育飽滿,同時埋支架拉鐵絲,引縛新梢上架生長。樹體落葉后,及時修剪,根據(jù)不同的樹勢采取不同的修剪。對較弱的植株,就近地表面3-5芽處短梢修剪,生長中庸的留30-50cm壯芽處進(jìn)行短截,然后水平綁縛在條鐵絲上,較強的進(jìn)行長梢修剪,占領(lǐng)上部空間,擴大結(jié)果面積。

  六、扣棚后的關(guān)鍵管理技術(shù)

  1、扣棚時間

  日光溫室 一般在陽歷12月中下旬扣膜,而塑料大棚則在1月中下旬扣棚。

  2、破眠技術(shù) 多用于日光溫室。

  a.涂抹石灰氮,在自然休眠尚未結(jié)束的12月或1月初開始加溫,必須采取解除休眠的措施,涂抹石灰氮可提早解除休眠,應(yīng)在升溫前15-30天進(jìn)行為好,其 方法是用石灰氮5-8倍液涂于結(jié)果母枝,然后將枝蔓順行放帖到地面,并蓋塑料薄膜保濕,葡萄提早發(fā)芽15天左右,且發(fā)芽整齊,葡萄提早上市15天左右。

  b.低溫調(diào)控 葡萄渡過自然休眠需要一定的低溫,一般在7.2℃以下需經(jīng)過1200-1500小時才能通過自然休眠。因而在11月中旬冬灌后,就應(yīng)扣膜上 簾,使室內(nèi)白天不見光,夜間通風(fēng)降溫,約經(jīng)過30天以后,可逐步升溫,白天先揭起1/3草簾,5天后揭起2/3草簾,再過5天后可全部揭簾。

  3、溫度 溫度是決定大棚葡萄的關(guān)鍵因素,其控制原則是盡可能控制在其生長結(jié)果的適宜范圍內(nèi),無論是高溫還是低溫都會對葡萄生長結(jié)果帶來不良影響。

  a.從升溫到萌芽前,葡萄從升溫開始到萌芽需有效積溫約≥10℃,有效積溫約450-500℃,約經(jīng)過20-30天,升溫時不易過急,若氣溫過高,地溫低 易導(dǎo)致葡萄提前萌芽,且不整齊,花穗孕育不良,升溫可按如下:周晝溫應(yīng)保持在15-20℃,夜間6-10℃,第二周晝溫在15-20℃,夜間10- 15℃,第三周晝溫在20-25℃,夜間13-15℃,一直到萌芽為止。

  b.從萌芽到開花:這時期,為葡萄新梢生長迅速期,花器繼續(xù)分化。為防止新梢徒長,在新梢生長期間,白天溫度仍繼續(xù)控制在20-25℃,夜間以15- 20℃為宜,進(jìn)入開花期前后,溫度應(yīng)稍微提高,白天控制在25-28℃,夜間18-22℃,以滿足開花、坐果對溫度的需要,有利于授粉授精,提高坐果率。

  c.果實膨大期,為促進(jìn)幼果迅速膨大,棚內(nèi)白天溫度適當(dāng)提高,以28-30℃為宜,夜間18-22℃,此時,棚外氣溫有所回升,棚內(nèi)溫度上升較快,特別注意白天超溫現(xiàn)象,若白天溫度高于30℃時,及時通風(fēng)降溫,防止溫度過高,易造成日灼現(xiàn)象。

  d.果實著色期:果實進(jìn)入漿果成熟期,為增加樹體的營養(yǎng)積累,提高葡萄糖分可加大晝夜溫差(達(dá)10℃左右),因此白天應(yīng)控制在28-30℃,高不超過32℃,夜間溫度為15-16℃。

  另外,因塑料大棚保溫性差,為防止低溫災(zāi)害,前期可在棚內(nèi)設(shè)小拱棚,保溫催芽,然后在棚北側(cè)設(shè)防風(fēng)寒,棚上面兩邊蓋草簾,改善棚內(nèi)溫度,有利于葡萄新梢生長,防止晚霜凍。

  4、水分管理  葡萄萌芽期要求高溫多濕的環(huán)境,需水量多,土壤含水量達(dá)70-80%,所以在升溫催芽開始時,要灌1次透水,待水下滲后,及時松土,鋪地膜保水,并提高地 溫,此時棚內(nèi)空氣相對濕度保持在70-80%,葡萄新梢生長期為防止新梢徒長,利于花芽分化,要控制灌水,注意通風(fēng)換氣,使棚內(nèi)空氣相對濕度降至60- 70%,開花前后,為保證開花散粉的正常進(jìn)行和減少病蟲害的發(fā)生,要求空氣干燥,并經(jīng)常通風(fēng)換氣,使棚內(nèi)空氣相對濕度降到50-60%;果實膨大期需水量 大,為促進(jìn)果粒迅速增大,在謝花后25天,可灌1-2次透水,使土壤含水量達(dá)70-80%,棚內(nèi)空氣相對濕度控制在70%左右;果實著色期開始直至采收期 以前,要停止灌水,以利于提高果實的含糖量,促進(jìn)著色和成熟,防止裂果,棚內(nèi)濕度應(yīng)控制在60%左右。

  5、施肥  大棚葡萄一般在當(dāng)年10月份施基肥,以充分腐熟的有機肥為主,每畝用4000-5000kg,外加適量的速效氮磷鉀肥和微肥,施足有機肥是大棚葡萄優(yōu)質(zhì)高 產(chǎn)高效的基礎(chǔ)。扣棚后追肥有以下幾個時期:萌芽期,每畝施三元復(fù)合肥50kg,尿素和磷酸二氫鉀各50kg,花前噴葉面肥2-3次,噴布0.2-0.3% 尿素或磷酸二氫鉀,謝花后結(jié)合澆水畝施尿素50kg,4月下旬至5月上旬,畝施入硫酸鉀50kg,從漿果膨大到果實成熟,葉面噴布稀土微肥和光合微肥2- 3次,以增強植株的抗性,提高果實含糖量,促進(jìn)漿果著色與枝條成熟度。

  6、花果管理 葡萄大棚栽培的主要目的在于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果品,從而增加經(jīng)濟收入,為保證果品的質(zhì)量,應(yīng)注意以下幾點:

  a、疏花序 當(dāng)葡萄結(jié)果枝長度達(dá)到20cm至開花前,都可以進(jìn)行,一般每個果枝留1個果穗,少數(shù)壯枝留2個,弱枝不留果穗,產(chǎn)量應(yīng)控制在2000kg左右。

  b、整果穗 為使果穗美觀標(biāo)準(zhǔn)化,可于花前一周將花序上的副穗掐去,再根據(jù)花序的大小,把主穗上的大分支掐去2-3個或4-5個,并將主穗的穗尖掐去1/4或1/5,然后對花序整形,使修過的花序保留14個左右的小分支,花序外形呈圓錐狀。

  c、疏粒 是將果穗上的小果粒和畸形果粒疏去,保留大小均勻一致的果粒,并限制果粒數(shù),一般留40-50粒,以利果穗的整齊美觀,符合高檔商品果的要求。

  7、新梢管理 大棚葡萄的新梢管理與露地葡萄大致相同,但應(yīng)注意防上新梢徒長或生長不整齊,以便穩(wěn)定樹勢,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

  a、抹芽 一般在新梢長至能分清強弱,辯認(rèn)出花序有無和大小進(jìn)行,抹芽時去掉過強或過弱的新梢,保留生長適中且有花序的結(jié)果枝,若對有礙整形,表現(xiàn)徒長和無用的新梢抹去,減少植株養(yǎng)分的消耗。

  b、 定梢 定梢是確定架面新梢負(fù)載量的措施,留枝的多少直接影響葡萄果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。一般大棚單位架面留枝密度比露地少1/3左右,每畝產(chǎn)量1000- 1250kg為宜,每m2架面可留5-6個結(jié)果,新梢(每平方米有結(jié)果新梢2000-2400個),按壯枝留2個果穗,中等枝留1穗,弱枝不留果,進(jìn)行定 梢,且不易過密,以保證架面通透性。若留枝和結(jié)果過多,則會使葡萄難于著色,品質(zhì)降低,成熟期推遲。

  c、引縛 因大棚葡萄種植密度大,新梢生長迅速,當(dāng)新梢長至40cm時,及時按整形要求引縛到架面上,使架面通透性好,利于植株生長良好,切忌放任新梢自由延伸,易使新梢密集,葉片功能下降,植株病害加重。

  d、摘心和副梢處理 結(jié)果新梢一般在花序以上5-7片葉摘心,以提高坐果率,對于落花落果較重的歐美品種,可采取強摘心,在花序以上4-6片葉摘心,同時 掐卷須,摘心后,萌發(fā)的副梢除留新梢頂端2個延長,以擴大葉面積外,其余的全部抹去。若利于冬芽結(jié)二次果,則可在6月上中旬,將上述保留的2個延長副梢剪 去,迫使剪口下的冬芽萌發(fā)結(jié)果,二次結(jié)果枝的摘心宜早宜重,一般在花序以上留1片葉摘心,待留1片葉葉腋副梢萌發(fā)后,再將花序以下的副梢全部抹去,花序以 上所留1葉所萌發(fā)的副延長,增加葉面積,對于結(jié)實率高的歐亞品種,可在花序以上6-8片摘心或花后摘心,甚至?xí)翰徽?,讓其多落掉一些花或果,待坐果后?進(jìn)行摘心,以保證后期果粒、果穗的美觀度,達(dá)到高檔果品的要求。

  另外,在培育幼齡植株時,為促進(jìn)主蔓加粗生長及主蔓花芽分化良好,可采用北京農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄教研組提出的留單葉絕后處理法,即主梢摘心后,除摘心口下的頂端副梢保留3-5片葉摘心外,對葉腋中的其他各副梢均留1片葉摘心,同時 將該葉的腋芽掐去,使其喪失萌發(fā)二次副梢的能力,這樣既節(jié)省勞動力,又對葡萄主蔓增粗,花芽分化起良好的作用。

  8、病蟲害防治

  前期防治灰霉病,在新梢30―40.厘米時,打一次保護劑。藥劑種類有波爾多液、大生M―45、可殺得等。如已發(fā)病,使用灰克、灰霉靈等治療劑。

  蟲害主要是葡萄毛氈病和扁平球堅蚧為害較重。在葡萄萌芽前打一次石硫合劑與敵敵畏乳劑的混合液,對防治這兩種蟲害效果很好。

  9、越冬防寒

  越冬防寒方法是秋季上凍前將大棚膜覆蓋好,棚內(nèi)葡萄下架后,在其蔓上覆蓋10厘米厚的稻草,這樣就可安全越冬。

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