東北人工種植人參價格是多少(2)
東北人工種植人參價格是多少
人工種植人參的方法
植物特性人參植株高33~66厘米,莖單一,直立,圓柱形,光滑無毛。葉掌狀復葉,有長柄,基部葉最小,小葉橢圓形,邊緣細鋸齒,表面綠色,沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨項生,小花有4~40余朵,淡黃綠色。莖的下端常分又,頂端有根莖,俗稱蘆頭。
生長特性人參喜冷涼、半陰半陽之處生長,耐寒,忌強光直射。栽培時需搭設蔭棚。參畦以上午8時前和下午6時后進陽光適宜,中午強光直射則會造成參葉焦枯。適宜在25℃以下氣溫中生長。森林腐殖土最適宜裁參,農田土加入充分腐熟的豬糞、堆肥等涼性肥料也可種植。要求柞、椴、棒等闊葉林地,土壤中性或弱酸性。農田栽參,前茬以種過禾本科及豆科,如玉米、高粱、谷子、大豆、小麥等地為好。根莖類作物為前茬不佳。栽種過人參的土地短期內不宜再栽參。怕積水,忌干旱。
人參種子采下來就播種,要經(jīng)過20~21個月才能發(fā)芽,經(jīng)過8~9個月催芽處理才能發(fā)芽。因人參種子有胚后熟、生理后熟兩個過程,完成此過程需要一定的溫、濕度條件。在田間條件下,將種子播在5厘米厚土中,土壤濕度35%左右,從播種到種子裂口,土壤的溫度約為17~18℃左右為宜。此時土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個階段:即播種到種胚目視可見圓點為第一階段,此時平均溫度21℃左右;從目視種胚可見圓點到點到占乳的1/2為第二階段,平均地溫在17.4℃左右;第三個階段是胚占胚乳的1/2到裂口,此時胚乳仍繼續(xù)生長一個階段,再通過3個多月的低溫(5℃左右),至春季氣溫上升至11.8~15.2℃時,20天左右萌發(fā)率可達90%以上。
人參栽培技術
1.選地整地:選栽種人參的環(huán)境要求無水災、旱災、風災和凍害的地方。在平原地區(qū)地農田栽培人參,須選地勢高、土質疏松肥沃、保水力強、排水良好的土地。人參喜森林腐區(qū)質土,若土壤的有機質含量低,須在整地時添加有機肥料,使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質土。若以一般農田為栽培用地時,前茬以玉米、谷子、豆類、小麥較好;也可在春季播種玉米、豆類,夏季翻壓作綠肥,均施入1/3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥(大豆稈節(jié))、餅肥,1/3草炭,若土質嚴緊再加入適量細砂,與1/3畔面上反復翻拌3次,使之均勻,然后做成高畦。在拌土時應于每平方米施入過磷酸鈣0.01~0.025千克以增加肥力,或每平方米施入豬糞2.5千克,老房土1千克,豆餅、過磷酸鈣各0.5千克,與畦土拌勻。山坡地栽培人參,應選擇坡度為5~25度高燥的緩坡,臺地、山地一般20~30度為宜。坡度過大作業(yè)不方便,容易造成水土流失。宜選腐殖質較厚(13厘米左右)的土壤,有條件也應施入一定量基肥。
山地選好之后,進行場地處理。把喬木和石塊清除場地之外,然后把灌木、草貼地皮割下,均勻鋪在地面上曬干,四周圍打火道,選無風天,太空晴朗,點火燒,全部變成紅炭,滅火。用土埋或用水澆均可,這樣增加了磷鉀肥,也殺死了地下害蟲。增高了地溫和加快腐熟。
山地栽參有個原則:“頭戴帽,腰束帶,腳穿靴”,目的防止水土流失。按坡度陡坦,留出攔排水的攔水壩。所以燒完場地后定出排水壩的位置。一般每隔2000~4000厘米設一條蹬,寬100厘米,蹬的斜度與山地等高線的夾角以2~3度為宜,留做蹬的樹柱子,起固定作用。翻地時,定蹬的位置不翻。應把石塊。雜物等檢出來難到蹬的旁邊。做成壩形,起到攔水和排水的作用。
確定參畦的走向:主要還是利用阜陽、晚陽,躲開中午陽光直射。山地栽參畦的走向多是正南。正北走向,如果東西有高山影響,以稍偏西為好,南北兩坡,可順山做畦,東西坡坡度不大,雨水能順流,可以橫山或斜山做畦,特陡的山,斜山順山做畦,方向定好后,釘上標樁,撒白灰做標記也可以。參畦萬向的標準線,用羅盤儀或經(jīng)緯儀測定。將儀器放在地的一端架設好,調節(jié)儀器上的度數(shù)與床位要求的度數(shù)相符,從鏡筒找標準桿位置,使之與羅盤儀十字線相重合,在標準點和羅盤儀重錘指點各插一個標樁,用測繩連接兩標樁,順測繩撒上白灰即成基準線。從基準線兩個端點做垂線即為端線。從基準線兩個端點起,沿端線方向,用測繩或尺碼桿量出畦串的寬度(畦寬和作業(yè)道寬度)插好標桿。將端線上相對應的兩個標樁,用測線連接即成與基準線相平行的中線。兩串線之間面積即為~個參畦,畦的長短,根據(jù)地塊和地勢而定。
整地;用地頭一年翻耕土地,使用隔年上,夏秋兩季進行。播種地第二年7月翻耕。移栽用地9月翻耕15~20厘米深,交通不便的地方用人刨地,順著畦串用鎬或鐵锨、鍬翻起來的上扣在畦申中間,堆成壟,進行風化。樹根全部刨出,并填平坑踏實防上積水。把土整碎。細之后堆放畦串中間,播種前或栽參前再倒一次土,徹底清除碎石塊、樹根之類雜質,做畦。我國栽種人參,采取西洋參栽法,一棚多畦,畦寬130~150厘米,二畦間距50厘米,作業(yè)道寬200厘米;一棚二畦,畦寬130~150厘米,相鄰畦間距50厘米,作業(yè)道寬200厘米;一棚一畦,畦寬120~150厘米,作業(yè)道寬150-200厘米,畦高均為20~25厘米。
在選地的同時應確定畦的方向。人參忌強烈日光直射,在參畦架設蔭棚后,原則上不使中午強烈日光直射參苗。參畦用高畦,高20~33厘米;畦寬以作業(yè)方便為準,一般為100~130厘米;畦長不限定,作業(yè)道寬為130~300厘米,應以能保持作業(yè)方便及通風為準。山地栽參,中國人參傳統(tǒng)栽培法都是在長白山、大小興安嶺。1998年,東北、江南發(fā)生特大水災和砍伐森林,直接有關系,今后再山地栽參,應注意水土保持。
2.繁殖方法:種子繁殖,先育苗再移栽,多被人工栽培所采用。
(1)育苗:有春播、夏播和秋播。春播在3月中旬下種,秋播在10月下旬,所用種子根據(jù)具體情況可進行催芽后播種或不處理播種。春播則將種子催芽后播種;6月上旬(芒種前)可將隔年干種子播種;夏播7月下旬至8月下旬可將當年采集水種子播種,目前多采用這種方法。秋播種子也需催芽處理。
催芽處理方法有多種,使種子在適當溫度及濕度條件下完成其種胚后熟階段,加速其發(fā)芽?,F(xiàn)介紹兩種方法如下:將于種子置清水浸48小時,使其充分吸水,取出用兩倍濕砂土(細砂和腐殖上各半,濕度約35%,以手握成團、落地散開為宜)拌勻,裝入盆缽內,置18~20℃溫度下,經(jīng)常保持濕潤狀態(tài),經(jīng)過2~3個月,種子絕大部分裂口,即可進行播種。如不立即播種,應放窯內冷凍或在冬季埋于室外土內貯藏,以抑制芽的伸長。
室外催芽:選擇向陽背風、高燥、排水良好的場地,挖23~33厘米的深坑,放入無底木框(或用磚石做框),框的大小根據(jù)種子的多少而定。將種子混拌兩倍量的混合主(1/3的細砂,2/3的腐殖土混合,淋水濕潤至手握成團,落地散開的程度,再與種子混合)裝人坑內,上面蓋上6厘米左右,踏實。晚間和雨天蓋以草簾,白天和晴天揭開進行日曬,每隔1~2周取出翻拌1次,調整水分,再裝人坑內,經(jīng)2~3個月種子即裂口。
氣溫較高地區(qū),可以在6月上旬試行干種子直播,其種胚后熟階段在播后完成,翌年春季出苗。實踐中,催芽處理不完善的種子,當年雖不出苗,翌年也可出苗,就是這個原因。
水籽播種,即將7~8月采集的種子,洗去果肉即可播種。也可將種子收集后陸續(xù)貯藏于濕砂土內,集中播種。這樣可使其在自然條件下完成種胚后熟階段,翌春出苗。
播種方法有點播、條播、撒播。點播即按3厘米距離壓孔,放入種子1粒,此法使參苗生長均勻,節(jié)省種子,但是費工;撒播費種子,省工;條播則介于二者之間。目前多采用撒播。撒播時用木板將畦面刮成5~6厘米深槽,撒入種子,將原上覆平,保持土壤濕潤。如果翌年出苗,則須蓋草一層,壓上3~6厘米。每平方米需種子0.03~0.05千克,移栽:幼苗生長2~4年進行移栽,一般多在3年移栽。如土壤肥力不高,也可再移栽一次。春秋兩季均可移栽,現(xiàn)我國生產區(qū)采取培育二年參苗進行移栽,一是使小苗充分利用土壤中的水分肥料和光照,利于參苗生長。二年生的參苗成活率高,因參苗小,易緩苗,生殖生長期增一年,有利于參根增重。一般多采用秋栽,秋栽在10月進行。栽參頭一天把苗起出,栽多少起多少,遠距離引用,要用苔蘚外包裝。選芽苞肥大、漿足、蘆頭完整、須完整健壯的參苗。參苗消毒用150單位抗霉素、120倍波爾多液等藥液浸種5~10分鐘,勿浸泡芽,取出稍干,用移栽。為了田間管理方便,按參苗大小分成三至七等,一般則分為三等。參苗要用白布蓋嚴,防止風吹日曬。栽參畦面用刮板(長26厘米,寬16厘米,下面有薄刃,背呈木梳狀)刮溝,溝底平整或斜坡。將參苗接蘆頭向畦端擺勻,用刮板覆土順參壓好參須,再行覆土。栽到最后一行要倒栽,即蘆頭向畦末端,參須相對。栽完耙平畦面,使畦中略高,以便排水,覆蓋植物秸稈殘葉,并覆蓋土3-6厘米。移栽的株行距、參苗株數(shù)及覆士深度,應按參苗大小有所不同。
3.田間管理:土壤解凍后,芽苞尚未萌發(fā)時去掉防寒草,用耙于深松土一次,深度以不傷根為度。以后各次松土要淺,每年松土3~4次。撤除防寒物后,要及時用藥劑對畦面進行全面消毒,這是一項保苗、防病、增產的有效措施。特別是移栽地以及病害嚴事的地塊,上防寒物前和下防寒士后,應用50%多菌靈1000倍液,1%硫酸銅100毫升/升,多抗霉素或代森鋅500倍液、代森錳鋅1000倍液進行床面、參棚和作業(yè)道等全面消毒。用藥量以滲入床面1~2厘米為宜,然后松土,把藥液滲入土內。人參頂藥出土,起到殺菌、保苗、防病作用。第一次松土后,剛剛出苗或沒有出苗時搭蔭棚,棚前檐高100~130厘米,后檐高66~100厘米,其差度稱為張口,一般在26~33厘米。上面覆草簾、蘆葦簾、板,也可以用蘆葦。樹條等材料編成透光漏雨的簡易簾,簾寬200~250厘米,透光度30%左右??刹捎秒p透大平棚,指的是能透光透雨。人參展葉后,簡易市畦面蓋樹葉3~5厘米,以保持土壤水分,防止土壤板結和雨水沖刷,減少病害。
土壤干旱時要適當澆水,尤其是雨量較少地區(qū)的農田栽參更應注意澆水。澆水后要松土,雨季防止積水。
除留種地外,其他地塊要在花蕾期掐除花序,增加參報產量。掐法:左手扶參莖,右手掐,千萬不能硬拉和扯,怕傷植株,掐下來的花蕾集中曬干,做參花茶、參花精或提取皂甙。一般只留五年生種子。
夏季炎熱季節(jié),用闊葉樹枝插在畦前后檐,阻擋強光直射,避免參葉被曬焦枯而早期落葉死亡。簡易簾參畦后種一行玉米為好,也可起遮蔭作用。人參有超光性,長在畦面外邊的四、五年生大苗,植株很大,又趨光,所以在根部培土,并防止大風、雨、倒伏。也可拉線,防止參超光外倒。
秋季人參管理:7月下旬至8月上旬,果實陸續(xù)成熟。分兩次采集,當果紅后,下種子或剪掉花梗,去病種子和果梗,搓掉果肉,把種子倒清水中洗,漂去果肉和癟粒,撈出沉在水底的飽滿種子,放在席上晾干或陰干,當種子含水率降到15%左右收藏。同砂混拌裝在一定容器內,埋在陰涼地方,防雨淋濕。第二年取出催芽,或者不砂藏直接播種。秋季人參枯萎后,畦面用草覆蓋越冬,簾子拆除或不拆皆可。
人參的生物學特性
人參隨生長年限的不同,葉片各具不同特征:種子萌發(fā)后第一年,“莖”(實際上只是一支葉柄)上只有3片小葉,俗稱“三花”。二年生的莖上有一枚復葉,上著生5片小葉,俗稱“巴掌”。三年生的莖
上有2片復葉,以此類推。三年生的可開花。五年生以上的具有5~6片復葉,以后不論生長多少年,復葉不再增加,故有“六批到頂”的說法。
人參屬于陰生多年生草本植物。原野生人參長期生長在多層次較陰冷的林下,形成了喜涼爽濕潤、耐寒耐蔭、喜漫射光和斜射光、忌強光、怕高溫的特性。整個生長周期的適宜溫度范圍為10~34℃,生
長期最適宜的溫度為20~25℃,在一4℃以下,地上部分枯死。人參種子在地溫5℃左右時,芽苞開始萌動,10℃左右幼苗出土。對土壤要求比較嚴格,以排水良好、富含腐殖質的微酸性或中性土壤或砂質土壤,不可重茬。人參種子有胚后熟過程,要求有一定的濕度及土壤溫度由高到低的變化過程。在低溫條件下,完成種胚生理后熟,到翌年春天氣溫升高時才能出苗。所以,栽培人參,播種前必須進行種子催芽處理。
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