盆栽人參種植技術(shù)基本方法(2)
盆栽人參種植技術(shù)基本方法
藥材人參盆栽種植方法
1、對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境條件的要求
人參是一種喜冷涼、濕潤(rùn)而耐蔭的藥用植物, 既怕積水, 又不耐干旱, 忌強(qiáng)光直射, 對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格。
(1) 土壤 ： 人參對(duì)土壤的要求是腐殖豐富、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強(qiáng)、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但堿性土壤不宜種植。
(2) 水分 ：人參對(duì)水分要求比較嚴(yán)格, 既喜水又怕澇。水分過大, 當(dāng)土壤濕度超過60%, 就會(huì)造成土壤中的空氣不足, 使人參根系呼吸受到影響, 易染病害和爛根。水分過小, 當(dāng)土壤濕度低于30%以下時(shí), 會(huì)造成人參根系水分?jǐn)U散, 使人參須根干枯, 導(dǎo)致產(chǎn)量下降。人參發(fā)育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長(zhǎng)期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%為宜, 全年生長(zhǎng)發(fā)育期濕度范圍以40%—50%為好。
(3) 光照 ：人參是喜陰植物, 喜散射弱光, 怕直射陽(yáng)光。光照過強(qiáng), 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過弱, 植株細(xì)高, 葉片薄而濃綠, 生長(zhǎng)不正常。所以, 在人參栽培時(shí), 應(yīng)進(jìn)行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強(qiáng)光直射, 利用散射光和折射光。
(4) 溫度：人參怕高溫, 耐嚴(yán)寒。在人參生長(zhǎng)發(fā)育期間, 以平均氣溫在15—20℃為宜, 溫度高于30℃或低于是10℃時(shí), 人參處于休眠狀態(tài)。冬季在—40℃的嚴(yán)寒也可安全越冬。人參更新芽在春季地溫于10℃以上即可萌芽生長(zhǎng), 但最怕早春的“緩陽(yáng)凍”(即氣溫忽高忽低, 地表一凍一化現(xiàn)象) , 易引起凍害和根皮破壞(“破肚子”) 。播種后出苗期要求溫度在10℃以上, 1—2年生的要求穩(wěn)定在12℃以上, 生長(zhǎng)期最適宜的溫度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 葉子焦枯; 低于—6℃, 莖稈會(huì)失去生長(zhǎng)機(jī)能。
(5) 肥料 ：人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人參燒須爛根。
2、栽培品種
主要栽培品種有大馬牙、二馬牙、圓臂圓蘆和線蘆, 其特點(diǎn)是:大馬牙 主根粗短, 生長(zhǎng)快, 抗病力強(qiáng), 產(chǎn)量高。二馬牙 主根較細(xì)長(zhǎng), 產(chǎn)量比大馬牙稍低。 圓臂圓蘆和線蘆 體形比較豐滿美觀。
3、栽培技術(shù)
3.1選地整地
選地：選擇柞樹、椴樹、樺樹等闊葉林或長(zhǎng)有闊葉樹的混交林、灌木林種植人參,老參地或撩荒地也可開墾利用。土壤應(yīng)排水良好、富含有腐殖質(zhì)和磷、鉀肥, 以森林灰化土, 活黃土及花崗巖風(fēng)化土為佳, 而灰泡土、堿性土不宜種參。山地宜向陽(yáng), 坡度在10—35度。
清理場(chǎng)地：立秋前后砍倒小雜樹, 刨出樹根, 割凈雜草, 挑出蔭棚用材。樹枝、柴草、干后 用火燒掉, 可燒死部分病菌和蟲卵, 增施鉀、磷肥。
整地 ： 用土填實(shí)樹坑, 按畦的方向把腐殖質(zhì)層翻起扣放。隨后打細(xì)土塊、揀出石塊、樹根及金針蟲等害蟲, 再進(jìn)行第2次翻地。樹根一定要清理干凈。當(dāng)年翻地整地, 當(dāng)年便可種參。但最好在種參前1年翻地, 讓土壤閑置1年; 或當(dāng)年春末夏初翻地, 臨下種再進(jìn)行細(xì)致的整地。
土壤消毒：播前每平方米用50%敵菌靈7g進(jìn)行土壤消毒。
作畦：根據(jù)地勢(shì)選擇適宜的畦向，然后作畦。 高度15—33cm, 寬度1.2—1.8m, 長(zhǎng)度隨地勢(shì)而定, 一般為20—50m。畦間留1—2.7m作業(yè)道, 以便作業(yè)和通風(fēng)透光。畦面中間略高, 兩邊稍低。同時(shí)要挖排水溝和出水口。溝深與畦底平, 寬度視雨量多少而定。
3.1.1 催芽
室外催芽法： 選背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 長(zhǎng)寬視種子的多少而定, 坑內(nèi)放一個(gè)無(wú)底的木箱, 或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水溝后, 將干種子用室溫水浸泡24—48小時(shí), 取出, 適量澆水, 與2—3倍的河沙混拌均勻, 倒入坑內(nèi)覆蓋15cm厚的土, 如瓦背形, 再蓋一層葦簾, 或搭遮蔭棚, 防止曝曬和雨水沖淋。溫度控制在20—25℃。每半月翻拌1次, 并適當(dāng)加水。2—3月后種子裂口, 便可播種。
室內(nèi)催芽法： 處理方法與室外催芽法大致相同。不同的是將種子放入有底木箱, 以便搬動(dòng)。經(jīng)2月左右, 種子裂口, 便可播種。
3.1.2播種時(shí)間
春播：4月中旬至5月上旬播種經(jīng)催芽的種子。
夏播：7—8月播種當(dāng)年采收或貯藏的種子。干種子播前用清水侵泡24小時(shí)。
秋播：9月至上凍前播種催芽的種子。
3.1.3播種方法
撒播：開溝4cm深左右, 將種子均勻撒入, 上覆細(xì)土填平, 每平方米用種20—25g。
條播：在畦面橫向開溝, 播幅6cm, 播距10—14cm, 覆土3—4cm, 每平方米用種20—25g。
點(diǎn)播：按株行距3cm×3cm或5cm×5cm挖穴, 每穴下1—2粒種子, 覆土4cm, 每平方米用種15—20g。 播后用木板輕輕鎮(zhèn)壓。夏秋點(diǎn)播應(yīng)覆蓋玉米秸或稻草, 再壓10—15cm的土。
3.1.4移栽
多采用2年生移栽或3年生移栽, 5—6年生收獲。
移栽 時(shí)間：10月上旬至上凍前。具體時(shí)間, 根據(jù)各地區(qū)氣候條件, 靈活掌握。也可在春季解凍后, 芽苞尚未萌凍時(shí)移栽。
起苗方法：起苗后選無(wú)病蟲害的健壯參苗, 分為大、中、小移栽。移栽方法可采用平栽或斜栽，斜栽 即將參苗傾斜30—45度栽于土中。株行距及覆土深度, 根據(jù)移栽年限、參苗大小及土壤肥力而定。
3.2田間管理
(1) 撤出防寒土：解凍后, 越冬芽萌動(dòng)時(shí), 摟去防寒草和上面的蓋土, 再用耙或二齒摟松表土, 平推平拖, 不要碰傷根部和芽苞。
(2) 架設(shè)蔭棚：出苗前要搭好蔭棚。蔭棚高度, 應(yīng)根據(jù)、植株大小, 靈活掌握。1—3年生的小苗, 前檐立柱地上部分為80—100cm, 后檐立柱為70-80cm; 4—6年生的, 前檐立柱為100—110cm, 后檐立柱為80-90cm, 另50cm埋入土中。前后檐相差30cm左右, 使棚頂形成一定的坡度。參棚要牢固, 風(fēng)刮不倒。出苗達(dá)2/3時(shí), 要蓋好蔭棚, 即在頂棚蓋草簾、蘆葦簾, 使蔭棚達(dá)到適益的透光度。
(3) 摘蕾：為減少養(yǎng)分消耗, 促使參根積累更多的有效的成分, 要及時(shí)摘去全部花蕾。將花蕾運(yùn)回加工。
(4)松土除草：每年松土除草3—4次。首次與撤除防寒草同時(shí)進(jìn)行。
(5) 培土：人參向陽(yáng)性強(qiáng), 畦邊植株向外生長(zhǎng), 伸出蔭棚, 被日曬雨淋, 易引起病害, 甚至死亡。故應(yīng)將其推回蔭棚里, 培土壓實(shí)。
(6) 防旱排澇：人參怕旱, 又怕澇。因此, 應(yīng)根據(jù)雨量和土壤濕度, 適時(shí)排澇。天旱時(shí), 早晚用噴壺向畦面灑水, 或開溝灌水, 澆至土壤攥成團(tuán), 撒開即散。春季缺水影響全年生長(zhǎng)發(fā)育, 而秋旱又影響參根積累養(yǎng)分。所以, 要及時(shí)進(jìn)行春灌秋灌, 并進(jìn)行保墑。雨季要及時(shí)排水, 防止雨水沖積參畦, 造成土壤過濕, 通氣不良。
(7) 施肥：5月上旬苗出齊后, 結(jié)合松土開溝施入充分腐熟的糞肥、炕洞土等, 每平方米施2.5—4kg, 覆土蓋平。如遇干旱要及時(shí)澆水, 以防燒須根。也可根外追肥2%的磷肥: 用過磷酸鈣1kg, 加水5kg, 侵泡24小時(shí), 濾去沉渣, 再加水45—50kg配成。6—8月的清晨或傍晚用噴霧器將配成的肥液噴在葉面上, 每年噴2—3次。
(8) 越冬防寒：上凍前, 畦面要蓋草、壓土; 入春突遇降溫, 而參苗尚未出土, 也應(yīng)蓋草防寒。參地周圍, 特別是擋風(fēng)地塊, 還應(yīng)架設(shè)防風(fēng)障。此外, 要及時(shí)排除雪水, 以免侵害參根, 導(dǎo)致爛根死亡。
人參盆栽栽培方法
1 .種栽參的培育:6 月上、中旬將人參和西洋參種籽用1 %甲醛溶液浸種1 0 ～ 1 5分鐘, 晾至種皮表面無(wú)水, 選擇背風(fēng)向陽(yáng), 地勢(shì)高、排水良好的場(chǎng)地常規(guī)制種催芽制種。制種是先用冷水浸泡2 4 小時(shí), 撈出晾至種子表面無(wú)水, 再與腐殖土加砂(2 :1 ), 按種子:土為1 :3 混拌均勻, 裝入框箱內(nèi)(高4 0 厘米、寬9 0 厘米～ 1 0 0 厘米, 長(zhǎng)依種子數(shù)量而定), 整平后蓋砂土1 0 厘米厚, 保持1 8 ℃～ 2 0 ℃, 隔1 5 天倒種一次, 后期適當(dāng)增加倒種次數(shù), 種子裂口后溫度保持1 3 ℃～ 1 5 ℃, 一般3 ～ 4 個(gè)月基本裂口, 催芽裂口率達(dá)9 0 %。春播或秋播皆可, 裂口催芽后的種子在參床上進(jìn)行點(diǎn)播, 每平方米2 5 克～ 3 0克, 約8 0 0 ?！?1 0 0 0 粒種子, 覆土4 厘米～ 7 厘米。出苗率可達(dá)6 0 %～ 7 0 %, 一般一年生參根約0 .5 克, 二年生參根7 ～ 1 0 克, 三年生約1 5 ～ 2 5 克, 花卉人參、西洋參種栽參選取2 ～ 3 年生參根進(jìn)行移栽。
2 .移栽技術(shù):移栽是生產(chǎn)人參、西洋參花卉的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。沒有育苗條件的地區(qū)可購(gòu)人種栽參直接進(jìn)行移栽。減少人參、西洋參花卉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。當(dāng)年移栽, 當(dāng)年見效。盆栽人參、西洋參的土壤應(yīng)摻拌經(jīng)過發(fā)酵腐熟的樹葉和豬、牛、羊、兔的糞便, 澆水達(dá)到2 5 %濕度即可作為盆栽花卉的盆土。移栽時(shí), 盆底部放入5 厘米厚的土, 將人參直立或斜立在花盆正中, 再放置土壤至參根芽胞上5 厘米。北方地區(qū)春栽4 月末, 秋栽9 月中旬。南方春栽可提前至3 ～ 4 月份。氣溫較高的南方地區(qū)不宜秋栽, 因?yàn)闆]有經(jīng)過處理達(dá)到生理后熟的種栽參翌年萌芽率較低。移栽后立即澆水, 隨后保持種栽參芽胞溫度。出土后盆中土溫應(yīng)保持1 7 ℃～ 2 8 ℃, 濕度5 0 %, 生長(zhǎng)后期可追施發(fā)酵好的豆餅撒入離根較遠(yuǎn)處, 然后澆水。放置窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)或庭院陽(yáng)光不能輻射到的地方即可。
人參的功效
1、用于急救
大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服，或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射，可用于心原性休克的急救，或其它一時(shí)極端垂危的病人;人參與附子合用可以救治亡陽(yáng)虛脫。
2、治療 心血管系統(tǒng)疾病
人參對(duì)于高血壓病、心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化、心絞痛等，都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀。人參對(duì)不正常的血壓具有調(diào)整作用，或認(rèn)為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用：小劑量能提高血壓，大劑量能降低血壓。成人1日的常用量為0.2-3錢;人參浸膏(每毫升等于1克生藥)，每次服20-40滴，日服2-3次;人參酊(含量10%)，每次5毫升，日服2-3次;人參粉，每次3-6分，日服2--3次。
3、對(duì) 胃和肝臟疾病
對(duì)慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者，服人參后可見胃納增加，癥狀減輕或消失，但對(duì)胃液分泌及胃液酸度無(wú)明顯影響。也有報(bào)告稱人參可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增強(qiáng)，大便正常，胃液總酸度增加。對(duì)于急性傳染性肝炎，在一定的治療條件下，服用人參對(duì)于防止轉(zhuǎn)變?yōu)槁愿窝姿朴幸欢ǖ姆e極意義。
4、治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況，但不改變血糖過高的程度。或謂人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少，血糖降低40-50毫克%，停藥后仍可維持2周以上;中等度糖尿病人服人參后，雖然降低血糖作用不明顯，但多數(shù)全身狀況有所改善，如渴感等癥狀消失或減輕;某些患者服人參后可減少胰島素的用量。
5、對(duì)于 精神病
人參對(duì)無(wú)力型和無(wú)力-抑郁型精神病，無(wú)論其病因如何(精神分裂癥、中毒或傳染病引起的精神病，退化性精神病等)，似均有治療作用。也有認(rèn)為，人參口服對(duì)器質(zhì)性神經(jīng)疾患僅能改善病人的一般主觀癥狀，而無(wú)客觀的明顯治療作用。
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