青蒜苗的種植方法
青蒜苗的種植方法
青蒜苗是調(diào)節(jié)蔬菜淡季供應(yīng)狀況,增加青菜品種的一種搭配性蔬菜,栽培時間短,用工少,經(jīng)濟效益較高。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的青蒜苗的種植方法,一起來看看。
青蒜苗的種植方法
青蒜苗食用部分為蒜苗的假莖和葉片。1年可多茬栽培,能增加淡季蔬菜品種。青蒜苗的栽培方式和栽培季節(jié)主要有:露地遮蔭在7月下旬播種伏青蒜,于中秋節(jié)前后上市;8月下旬至9月上旬播種秋青蒜,后期用風(fēng)障和草苫防凍,供應(yīng)元旦市場;10月上旬在陽黑天播種陽畦青蒜,風(fēng)障、薄膜和草苫保護越冬,產(chǎn)品供應(yīng)期在2月上旬至4月上旬,11月上旬還可在風(fēng)障畦播種青蒜苗,蒜種在土內(nèi)越冬,來年萌發(fā)形成青蒜,供應(yīng)清明后市場。
不同栽培方式的青蒜,其栽培管理大致相同。作畦時要把畦面下30厘米左右深的土取出放在畦外,并把畦壁鏟齊。然后在畦內(nèi)深翻一遍施入腐熟、、篩細(xì)的有機肥料做基肥,再耙平畦面,即可栽種蒜瓣。栽前把蒜 各掰成瓣。大小要分級。把蒜瓣密擠栽入土中,間距1指左右,邊栽邊覆土,不使其不正倒。這種栽法每畝用蒜種3000~4000公斤。也有的按行距13~15厘米,株距1.5厘米擺蒜,播種量為300~400公斤。
前種播法適于秋冬保護栽培,后種播法適于夏栽培。全畦栽無后再覆1大水,待水滲后,再覆1次土。所起出的畦上過篩后共分3次覆蓋完,每當(dāng)蒜芽露尖時覆土1次覆土總厚皮為12~14厘米。栽培伏青蒜時,覆土宜漲些,且由于氣溫高,不宜出苗,要在畦面遮蔭,造成陰涼的小氣候,注意防雨,畦內(nèi)不得積水。根據(jù)土壤墑情和苗子生長情況進行肥水管理。蒜苗全部出齊后,要施1次追肥,每畝隨水施人糞尿200公斤或尿素10公斤。連澆2~3次水,保持土壤濕潤而不積澇。風(fēng)障畦青蒜,春天返青后,及時追肥澆水,一般追3~4次肥。秋青蒜在早霜前已基本和成,為了調(diào)節(jié)市場供應(yīng),一般不急于采收,讓它在保護設(shè)備下過冬,隨時供應(yīng)。陽畦青蒜覆蓋薄膜保溫,注意溫度管理,白天保持20~25℃為宜,超過30℃時,要及時通風(fēng),溫度低時加蓋草苫。青蒜的收獲期不嚴(yán)格,一般長出4~6片葉后,隨時可以收刨。
青蒜苗栽培技術(shù)
不論在露地還是保護地內(nèi),均做成1.5~1.7米寬的平畦。畦內(nèi)施腐熟的有機肥,每畝3000千克,淺翻10厘米。為提早和延長蒜苗的上市時間,使之陸續(xù)不斷地供應(yīng)市場,各地要利用早熟品種早萌芽發(fā)根的特點,采取提早處理,盡量提早播種,提早采收。長江流域6~8月份正值高溫炎熱天氣,因而蒜瓣須經(jīng)過浸種和低溫處理,才能促使蒜瓣早萌芽發(fā)根。
青蒜苗栽培的采收方法
蒜苗長到20厘米以上后,可陸續(xù)分批選收,或者隔株采收,收后再施追肥促長。采收的方法,一般是1次連根拔起,洗凈泥土雜物后上市;也可以選晴天在離地面3厘米處用刀割苗采收,收后加強肥水管理。這樣2次采收,畝產(chǎn)可以由2000千克提高到3500~4000千克。
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