山葡萄種植的方法
山葡萄喜生于針闊混交林緣及雜木林緣，在長(zhǎng)白山海拔200-1300米間經(jīng)?？梢姡饕植加诎矆D、撫松、長(zhǎng)白等長(zhǎng)白山區(qū)各縣。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的山葡萄種植的方法，一起來(lái)看看。
山葡萄種植的方法
1. 育苗
?、徘げ逵纾荷狡咸亚げ搴茈y生根成活，但用100ppm∽200ppm的萘乙酸鈉浸泡插條，在25∽30℃下保持24小時(shí)，插條的生根率可達(dá)85%∽90%，比不用藥劑處理高出20∽40倍。用此法處理時(shí)，溫度不能太高或太低，否則不易生根或死亡。
⑵嫁接育苗：采集山葡萄種子，播種出苗后，嫁接兩性花山葡萄品種;也可用貝達(dá)用砧木，嫁接優(yōu)良的山葡萄品種。
2. 密植。山葡萄以種植密度為2.5×1.5米的單壁籬架的產(chǎn)量最高，新梢成熟度最好，平均畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上。
3. 整形。山葡萄在東北可以露地越冬，應(yīng)采取固定主蔓的整形方法。行內(nèi)主蔓間距離為50厘米，株距1米內(nèi)有兩條主蔓。在主蔓上，從距離地面30∽50厘米處開始，每個(gè)節(jié)位留1個(gè)短的側(cè)蔓，長(zhǎng)度不超過15厘米。側(cè)蔓上可以著生結(jié)果的母枝。
4. 冬季修剪。山葡萄的結(jié)果枝在90%以上，有的品系可以高達(dá)100%。冬季修剪時(shí)應(yīng)采取短梢修剪，留芽2∽3個(gè)，作為結(jié)果母枝。為了更好地進(jìn)行小更新和調(diào)節(jié)架面負(fù)載量，側(cè)蔓上的新梢也可剪成由兩個(gè)短梢組成的結(jié)果小組，作為雙枝更新。山葡萄果穗較小，要想提高產(chǎn)量，冬季修剪時(shí)就應(yīng)適當(dāng)多留結(jié)果母枝，使單位面積上的果穗數(shù)增多。如"長(zhǎng)白9"冬季修剪時(shí)每平方米的架面上留35個(gè)芽較合適，可保證每平方米果穗數(shù)不少于50個(gè)，每畝產(chǎn)量可以達(dá)到1000公斤。
5. 夏季修剪。由于冬季修剪時(shí)留芽量較大，山葡萄的葉片大，生長(zhǎng)量也大，架面易郁閉，影響結(jié)果?；ê?∽7天，對(duì)新梢反復(fù)摘心，除留1個(gè)副梢外，其余的副梢全部剪除，這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個(gè)葉片，對(duì)產(chǎn)量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。
6. 提高坐果率。增加坐果率的主要途徑：配備授粉樹，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好?；ㄆ趪?.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%.
7. 防治病蟲害。山葡萄對(duì)霜霉病的抗性較差，在管理中以預(yù)防為主。6月下旬雨季來(lái)臨之前，可噴灑波爾多液防治，以后每隔7∽10天噴灑一次，其濃度為等量式180∽200倍。如果發(fā)生病情可采用40%的乙鋁可濕性粉劑300倍水溶液噴灑，有很好的治療效果。
山葡萄種植管理方法
繁育方法
野間采集，后經(jīng)人工進(jìn)行繁殖，以供大田栽培種苗之用。從采集到的種苗中，經(jīng)過種植觀察，發(fā)現(xiàn)它們個(gè)體中差異較大，在形態(tài)及特性方面，不僅是片葉大小及形狀有不同之外，而且在開花結(jié)實(shí)習(xí)性方面也有很大差別。
繁殖的第一種方法—— 壓條法
將生長(zhǎng)中表現(xiàn)較老熟的藤蔓，即枝條表皮呈褐色，把藤條平拉置于地面，在每個(gè)節(jié)眼壓上泥土，待根芽長(zhǎng)出后，進(jìn)行逐個(gè)離體培育成幼株。
第二種方法—— 扦插法
同樣把老熟的藤蔓切成每節(jié)帶有兩個(gè)葉節(jié)位的小段，讓切口自然晾干，再用生根劑加殺菌藥劑溶液浸泡后撈起晾干水分，然后進(jìn)行扦插。苗床應(yīng)選擇土壤鹽分低， 有機(jī)質(zhì)含量較低的壤土為宜，這樣的土壤條件有利于扦插枝條早生出根。因肥沃的土壤鹽分含量往往較高，加之土壤中微生物生長(zhǎng)活躍，而對(duì)扦插枝條生長(zhǎng)發(fā)育不利。從而影響其成活率。苗床起成畦狀，大小根據(jù)實(shí)際需要而定。畦面要平展，嚴(yán)實(shí)，保持適宜濕度。做到雨天不積水為宜。等幼苗長(zhǎng)出至10-15厘米時(shí)即可移栽大田進(jìn)行栽培。
植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。結(jié)果枝占 芽眼總數(shù)的60.9%，每一結(jié)果枝上的平均 果穗數(shù)為1.8個(gè)，但因穗粒均小，產(chǎn)量低。從萌芽到果實(shí)充分成熟的生長(zhǎng)日數(shù)為137天，活動(dòng)積溫為2985℃，在北京8月中旬、吉林9月中旬成熟，屬中熟種?？共 ⒖?jié)窳?qiáng)，嫁接親和力亦強(qiáng)，是優(yōu)良的抗寒砧木，但枝條的發(fā)根力 極差，嫁接成活后易出現(xiàn)小腳現(xiàn)象，是其缺點(diǎn)。為了克服發(fā)根力差的缺點(diǎn)，一般采用種子播種，先培育好砧木苗，再行嫁接。也可用 歐山雜種1代(F1)的黑山(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所育成)、 公釀1號(hào)、 北醇等為砧木嫁接，它們根系的抗寒力雖比山葡萄稍差，但扦插發(fā)根力均強(qiáng)，嫁接后的小腳現(xiàn)象都輕。適于黑龍江、吉林一帶應(yīng)用。
栽培技術(shù)
園地選擇及種植規(guī)格
對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但 土層深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更適合于山葡萄的生長(zhǎng)，是高產(chǎn)栽培的有利條件。不論旱地與水田均適于山葡萄的栽種。
種植規(guī)格畦寬1.5米包溝作壟，株行距0.6米×1.5米，畝栽約750株。
棚架的設(shè)置方式
搭架方式有兩種，一種是傳統(tǒng)的平面 棚架式，棚架長(zhǎng)寬的大小可根據(jù)土地面積大小和實(shí)際地形情況而定，但山葡萄生長(zhǎng)空間面積最大限度只能與土地面積相等。而采收 藤蔓時(shí)較為費(fèi)工。另一種搭架形式即為直立籬笆式。也就是畦的頭尾各豎起一根粗10×10厘米高2米以上的水泥柱，中間以2-3米間隔加豎數(shù)根竹木柱，上下平行拉上3-4道鐵線固定成立式籬笆。
立式籬架有兩大優(yōu)點(diǎn)：一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷省工;二是二米高籬式比平面棚式 藤蔓生長(zhǎng)空間面積可增加30%以上。這樣對(duì)提高單位面積產(chǎn)量起到重要的作用。另一個(gè)是有關(guān)籬式棚架的走向問題，是東西走向好，還是南北走向優(yōu)?經(jīng)過實(shí)踐證明，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，在山葡萄的主要生長(zhǎng)季節(jié)是每年的3月至12月份，夏秋季的災(zāi)害性天氣主要是 臺(tái)風(fēng)雨，出現(xiàn)臺(tái)風(fēng)雨時(shí)，在當(dāng)?shù)亟?jīng)常刮東風(fēng)，所以東西走向的籬式栽培有較強(qiáng)的抗擊能力，損失較小，所以，東西走向架式也是高產(chǎn)栽培的一個(gè)重要措施。
冬季修剪。山葡萄的結(jié)果枝在90%以上，有的品系可以高達(dá)100%。冬季修剪時(shí)應(yīng)采取短梢修剪，留芽2∽3個(gè)，作為結(jié)果母枝。為了更好地進(jìn)行小更新和調(diào)節(jié)架面負(fù)載量，側(cè)蔓上的新梢也可剪成由兩個(gè)短梢組成的結(jié)果小組，作為雙枝更新。山葡萄果穗較小，要想提高產(chǎn)量，冬季修剪時(shí)就應(yīng)適當(dāng)多留結(jié)果母枝，使單位面積上的果穗數(shù)增多。如"長(zhǎng)白9"冬季修剪時(shí)每平方米的架面上留35個(gè)芽較合適，可保證每平方米果穗數(shù)不少于50個(gè)，每畝產(chǎn)量可以達(dá)到1000公斤。
夏季修剪。由于冬季修剪時(shí)留芽量較大，山葡萄的葉片大，生長(zhǎng)量也大，架面易郁閉，影響結(jié)果?；ê?∽7天，對(duì)新梢反復(fù)摘心，除留1個(gè)副梢外，其余的副梢全部剪除，這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個(gè)葉片，對(duì)產(chǎn)量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。
提高坐果率。增加坐果率的主要途徑：配備授粉樹，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好?；ㄆ趪?.3%的 硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%.
田間管理
肥水管理 施肥一般在收割藤蔓后進(jìn)行，第一次施肥約在每年的二月底至3月初施下，這時(shí)氣溫開始回升，新芽開始長(zhǎng)出，是最佳的施肥時(shí)期。肥料種類可以用農(nóng)家糞肥與 復(fù)合化肥混用，每次化肥用量約每畝15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初進(jìn)行，施后結(jié)合清溝培土。第三次施肥應(yīng)放在8月份施下，這時(shí)雨量較多，注意排除田間漬水。
雜草防治 每年在12月份最后一次采割后，畦面進(jìn)行淺鋤曬白培土，防止根部裸露，以利來(lái)年生長(zhǎng)。進(jìn)入夏季，雜草生長(zhǎng)迅速，可在每次收割藤葉后，畝用20%克無(wú)蹤200-300毫升兌水噴除，使用時(shí)注意低噴，避免濺灑著山葡萄植株而造成 藥害。
病蟲防治
抗性較強(qiáng)，病害基本很少發(fā)生，主要防治蟲害，春梢芽期注意防治 蚜蟲及食葉性害蟲，如 金龜子等，可用固態(tài)敵百蟲或 氯氰菊脂類藥1000-1500倍液噴殺。
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