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生菜的種植方法

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生菜的種植方法

  生菜是深受人民喜愛的特菜之一。那么生菜如何種植呢?面是學習啦小編精心為你整理的生菜的種植方法,一起來看看。

  生菜的種植方法

  一、品種選擇。選擇耐寒、耐抽薹的品種,如:意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。

  二、培育壯苗。生菜種子小,頂土能力弱,一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有機肥,整平耙細,覆蓋土要過篩。如有條件,可采用珍珠巖、細爐碴等輕基質(zhì)進行無土育苗則更利于出苗。

  10月初至11月可在大棚內(nèi)播種育苗,畝用種量20-25克,需苗床約10平方米。播種前種子應在15-20℃的條件下浸種催芽。苗床播前灌水,撒播后覆細土1-1.5厘米。當幼苗長到3片真葉時,可按株行距6厘米×8厘米分苗。苗床溫度白天控制在18-20℃,夜晚12-14℃。苗齡一般為35-40天。

  三、合理定植。11月至翌年1月,當幼苗5-6片真葉時,定植在大棚中越冬。定植前結合整地,畝施腐熟的有機肥3000千克,深翻后整平做成平畦。定植時株距為25-30厘米,行距為20-25厘米。若采收幼苗,按10厘米行株距定苗即可。秧苗盡量帶土定植。定植深度以根土表面與地平面相齊為宜,栽后及時澆水,促使迅速緩苗。

  四、田間管理

  1、溫度管理。冬季大棚生菜栽培應注意保溫。白天溫度保持18℃-20℃,夜間在13℃-15℃。勿使溫度過低,造成冷害或凍害,溫度過高,會造成植株徒長,影響品質(zhì)。

  2、肥水管理。由于生菜為無公害蔬菜,可作生食蔬菜,所以追肥不建議施用人畜糞,一般以尿素為主。適時追施3-4次,可在定植緩苗后澆0.3%尿素液,每畝用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次,遇干旱要多澆水。封行后,一般不再施肥澆水,保持畦面稍干,采收前數(shù)天禁澆水,以利采后貯運。

  3、病蟲害防治。蟲害主要有蚜蟲、地老虎等。蚜蟲發(fā)生時,可及時噴40%氧化樂果乳油1000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液防治。若有地老虎危害,可用90%敵百蟲800倍液間噴灑地面防治。

  病害主要有霜霉病、軟腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧;軟腐病可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液及時噴霧;菌核病可用80%多菌靈超微粉600倍液噴霧,每隔7-10天噴一次,連噴2-3次。

  五、采收。生菜的采收宜早不宜遲,以保證其鮮嫩的品質(zhì)。當植株具有15-25片葉、株重100-300克時,及時采收。畝采收1500千克左右。

  生菜的種植技巧

  1.播種:

  通常先育苗,生菜種子太小太輕,需要伴上細沙,置容器中攪拌均勻,再撒到泥土上,15~20度約3~5天發(fā)芽?;蛘哂脻窠戆梅旁?5~20度的條件下催芽,然后移植。氣溫高于25度時難發(fā)芽,夏天種時需要催芽,將種子泡1晚,然后用濕紗布包好,放入冰箱的冷藏室(5度左右),大約半數(shù)以上種子露白時再播種。

  2. 苗期:

  保持土濕潤,不能干,保持土透水。2~3片真葉時間苗,株距5~8厘米。

  3. 移栽:

  長到5~6片真葉時移苗,移前先澆透水,連根上的土一起移到大盆里。散葉生菜株距15厘米,結果30厘米。澆透水,夏天先放在陰涼處緩苗,1周左右根站穩(wěn)了腳了,正常太陽光照。

  4. 施肥:

  移植后1星期施一次肥(氮肥為主腐熟有機肥最佳),移植后2周和第4周后,再各施1次有機肥或全氮磷鉀主的復合肥。采收前2周停止施肥。

  5 .澆水:

  高溫時早、晚澆水,少量勤澆為佳,但忌水澇,生長前期適合控水,保持濕潤即可。

  生菜的種植條件

  1.溫度

  生菜屬半耐寒性蔬菜,喜溫和涼爽的氣候,它既不耐炎熱,又怕嚴寒。不結球生菜的溫度適宜范圍較結球生菜廣。生菜在不同的生長發(fā)育階段,對溫度的要求有差異。種子在4℃以上可發(fā)芽,但發(fā)芽慢,種子發(fā)芽適溫為18℃~20℃,需4~6天可發(fā)芽,氣溫高于27℃時,種皮吸水受阻,發(fā)芽不良。夏季收獲的種子不能立即發(fā)芽,因為高溫導致生菜種子休眠,須經(jīng)0℃~5℃低溫貯藏打破休眠,夏季播種需采取低溫及遮陰措施。生菜生長期適宜的溫度為白天15℃~20℃,夜間12℃~15℃,但生菜幼苗時期,對溫度的適應性較強,經(jīng)過短時間鍛煉的秧苗,能短時間忍受-1℃~-2℃低溫,不怕輕霜。但是秧苗耐熱能力較差,日平均溫度超過24℃時,秧苗徒長,引起早期抽薹。結球萵苣對溫度的適應范圍較小,既不耐寒也不耐熱,結球期適宜溫度白天為17℃~20℃,在這個溫度范圍以下,溫度愈高葉的生長量越大;25℃以上不易形成葉球,或因球內(nèi)高溫引起心葉壞死腐爛。開花結果期要求溫度較高,溫度低于10℃,雖能正常開花,但不結實,在22℃~29℃范圍內(nèi)溫度愈高,從開花到種子成熟所需天數(shù)愈少,19℃~22℃溫度下,開花后10~15天種子成熟。

  2.水分

  生菜根系淺,葉面積大,含水量高,不耐干旱,整個生長期要求有均勻、充足的水分供應。幼苗期土壤濕度宜見干見濕,過濕會徒長,過干會使秧苗老化。結球之前應適當控制水分,這樣有利于植株形成良好的根系和健壯的蓮座葉。結球期要求充足的水分供應,缺水易造成結球松散或不結球,同時植株體內(nèi)苦萵素增多,苦味加重。結球后期不能過濕或過干后灌大水,以免葉球開裂或腐爛,并要求較低的空氣濕度,若空氣濕度較高,則極易引起軟腐病、菌核病等病害發(fā)生。

  3.光照

  生菜喜充足陽光,忌蔭蔽,種子在光下發(fā)芽快,光照充足有利于植株生長,光合作用旺盛,營養(yǎng)物質(zhì)形成的多,生長健壯。結球生菜可以早結球,反之,在陰天或弱光下,葉形變得小而細長,植株生長衰弱,影響結球。如遇高溫長日照,易誘發(fā)花芽分化,導致早期抽薹,溫度越高,抽薹越快。

  4.土壤及營養(yǎng)

  在常規(guī)的土壤栽培條件下,生菜對土壤肥力要求較高。富含有機質(zhì),通氣性好,保水保肥的壤土或黏壤土有利于生菜的生長,反之,在缺乏有機質(zhì)、通氣不良的瘠薄土壤上栽培生菜,由于根部呼吸得不到充足的氧氣,根系發(fā)育不良,植株生長緩慢,造成結球生菜葉球小,不緊實、品質(zhì)差。生菜特別適宜與茄科蔬菜輪作,因茄科蔬菜根系較深,土質(zhì)也較肥沃。

  5.營養(yǎng)

  生菜為綠葉蔬菜,每個生長階段都要保證有氮的供應,否則葉片生長慢,葉數(shù)分化也少。因此在施肥上要以氮肥為主,適當配合磷、鉀肥。苗期缺磷不但葉片少而且植株矮小,產(chǎn)量降低;缺鉀對葉片影響不大,但可影響葉重,更會使結球生菜的葉球重量顯著降低。因此要注意各種營養(yǎng)元索的配合與平衡。


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